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Bizcochuelo con crema pastelera

Recetas Y Cocina5/20/2017









Ingredintes:
1 bizcochuelo
3 huevos
220cm3 de leche

para enmantecar el molde:
manteca
harina

para la crema pastelera
1 crema pastelera para medio litro (se consigue en dieteticas)
1/2 litro de leche





enmantecamos el molde  incluyendo los laterales


enharinamos



Batimos 3 huevos y agregamos 220 cm3 de leche


añadimos el contenido del paquete y batimos muy BIEN sino no va a levantar en el horno


opcional: un poco de esencia de vainilla


ponemos la mezcla en el molde y llevamos 1 hora al horno en minimo



mientras se cocina preparamos la crema pastelera



ponemos la leche a fuego bajo y agregamos la crema pastelera



revolvemos muy bien todo el tiempo


hasta que hierba


opcional: como necesitaba que se enfríe rápido la puse en un baño maria de agua fría


esperamos que salga el bizcochuelo


y listo!! ahora es cuestion de cortar al medio y poner la crema de relleno






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