Realiza en pocos minutos un pastel bien simple que rendirá para 8 porciones.
Necesitas
Masitas de chocolate 200g
Manteca 80g
Azúcar 150g
Bananas 3
Crema de leche 600g
Chocolate 300g
Pasos
1. Procesa las masitas de chocolate y mezcla con manteca derretida.
2. Distribuye la preparación en un molde circular de 24 cm de diámetro.
3. Presiona con el revés de una cuchara y cocina en horno a 180° C por 10 minutos. Retira y deja enfriar.
4. Realiza un caramelo con el azúcar.
5. Pela las bananas y córtalas en trozos regulares. Colócalas dentro de la sartén y caramelízalas.
6. Coloca crema dentro de una cacerola pequeña y lleva al fuego hasta que rompa el hervor. Viértela sobre el chocolate picado y mezcla. Deja enfriar y bate hasta obtener una consistencia firme.
7. Distribuye las bananas sobre la masa cocida.
8. Vuelca la crema por encima de las bananas. Lleva a la heladera hasta el momento de servir.
Rinde para 8 porciones.
Nota: podés reemplazar las galletitas por el gusto que te agrade
glup
Necesitas
Masitas de chocolate 200g
Manteca 80g
Azúcar 150g
Bananas 3
Crema de leche 600g
Chocolate 300g
Pasos
1. Procesa las masitas de chocolate y mezcla con manteca derretida.
2. Distribuye la preparación en un molde circular de 24 cm de diámetro.
3. Presiona con el revés de una cuchara y cocina en horno a 180° C por 10 minutos. Retira y deja enfriar.
4. Realiza un caramelo con el azúcar.
5. Pela las bananas y córtalas en trozos regulares. Colócalas dentro de la sartén y caramelízalas.
6. Coloca crema dentro de una cacerola pequeña y lleva al fuego hasta que rompa el hervor. Viértela sobre el chocolate picado y mezcla. Deja enfriar y bate hasta obtener una consistencia firme.
7. Distribuye las bananas sobre la masa cocida.
8. Vuelca la crema por encima de las bananas. Lleva a la heladera hasta el momento de servir.
Rinde para 8 porciones.
Nota: podés reemplazar las galletitas por el gusto que te agrade
glup