MorganPatapalo

BIENVENIDOS A MI POST Soy Morgan y hoy vamos a ver como fabricar un cuchillo en forma casera, con un mímino de elementos y los tratamientos térmicos correspondientes.. LISTA DE MATERIALES: PLANCHUELA DE ACERO SAE 5160 2" x 3/16" FIBRON INDELEBLE (preferentemente negro) AMOLADORA CIRCULAR CHICA PIEDRA PARA AFILAR DISCOS DE CORTE DISCO FLAP --- USADO / YA GASTADO --- TALADRO ELECTRICO MECHA PARA METAL Ø 5 y Ø 8 (el último opcional) LIJA AL AGUA GRANO 500 LIJA AL AGUA GRANO 1000ACEITE QUEMADO (USADO) DE AUTO (aprox. 3 lts.)PINZA, ALAMBRE O ALGUN ELEMENTO DE SUJECIONCOCINA HOGAREÑA CON HORNO FUNCIONANDO BREVE RESEÑA SAE 5160 Acero caracterizado por su gran tenacidad, templabilidad, resistencia a la fatiga y a la tracción debido a sus componentes elevados de carbono, cromo y manganeso. Utilizado en la industria automotriz en la fabricación de ballestas, muelles helicoidales para automóvil y ferrocarril, árboles de transmisión, barras de torsión, grandes engranajes, trabajo sin choque, cuchillas para corte en frío de metales, cuchillas para desbaste de maderas, placas de presión para piezas de extrusión, cinceles, bielas, tajaderas, rotores de turbinas, piezas sometidas al desgaste. Dureza obtenida después del tratamiento térmico: 57 -59 HRc. Porqué elegí este acero? Porque según las páginas especializadas en hereria, este acero junto con el 1070 / 1090 son los más fáciles de trabajar. Porqué no utilicé un elástico de auto viejo o un clavo de ferrocarril o algo así? Porque en casa no tengo un taller y trabajar a martillazos un fierro se me re complica. Compramos la planchuela y listo. BUENO.... A LABURAR PRIMERO ELECCION DEL DISEÑO Para que lo vamos a querer? Para la parrilla? Para salir al monte, 4 x 4, all terrain con rayo laser? Para salir a punguear? Una vez que sepan para que lo quieren, busquen en Internet modelos e imprimanlos a la escala que quieran el resultado. Acá les dejo varios diseños: SEGUNDO Yo compré un metro de esa planchuela a $90 asi que me busqué varios diseños y me fijé cuantos entraban poniendo el modelo recortado y contorneandolo con el fibrón.... TERCERO Buscate un lugar cómodo, como la mesa del patio en mi caso, y con el disco de corte empezamos a recortar según el contorno.... Con el disco flap le sacamos las rebarbas para no lastimarnos.... LA UOM A PLENO.... CUARTO Aprovechamos que tenemos el flap puesto y marcamos lo que a futuro va a ser el filo... OJOTA NENE!!! La planchuela era de 3/16" (aprox. 4.5mm / 5mm)... no la gastes mucho ya que si queda muy fino al momento del temple se puede joder todo. Dejalo con un espesor de 2mm más o menos... QUINTO Ahora es cuando tenemos que hacer todas las modificaciones que querramos ya que luego del temple el acero se endurece y cuesta un huevo trabajarlo..... Por un lado agarré la piedra para afilar y traté que quede parejo toda la zona de filo ya que con el uso del flap queda ondulada... Con la agujereadora le hice 3 agujeros donde entraran los remaches para poner el mango ó, en mi caso, 3 tornillos allen frezados... Primero pasamos la mecha de 5mm (para los remaches) Luego si quieren, la de 8mm.... SEXTO Como cuando le pasé el flap se marcó un poco o si la planchuela ya venia marcada, con MUUUUUCCCCHAAA paciencia me puse con la lija de 500 a darle a la hoja cosa que quede sin marcas... Y si queres un pulido mejor, casi espejo, pasamos la de 1000 SEPTIMO Bue... llegamos al momento en que todo scout o piromaniaco disfruta.... prender fuego las cosas. Qué es lo que vamos a hacer? Vamos a templar la hoja. Templar significa que las moléculas / granos del acero se acomoden de cierta manera para que aumente su dureza. Cómo lo vamos a hacer? Vamos a prender un fuego normal, como quien hace un asado, y llevar el cuchillo a una cierta temperatura aproximada y luego enfriarlo rápidamente. Ok.... vamos con el fuego... Colocamos el cuchillo entre los carbones... Que hace la Coca al lado del fuego? Sos loco??? No.... acá entra a jugar el aceite quemado. Nuestro medio para enfriar rápidamente la pieza va a ser el aceite. YO RECOMIENTO poner el aceite en una lata alta de tal forma que entre el cuchillo paradito... como yo no conseguí me la jugué cortandole el pico a una botella de 2.25lts de Coca y esperar que no se derrita. El aceite está al lado del fuego porque llegado el momento del temple, se recomienda que el medio (el aceite) esté a 40 / 50ºC. Cómo sabemos cuando llegamos a la temperatura requerida??? A ojimetro, viejo.... acá es todo a lo Mac Gyver... Veamos esta tabla: La temperatura buscada de temple es 850ºC según la tabla de caracteristicas del acero... mirando la tabla buscamos que color más o menos debemos esperar obtener... a mi me llevó 15 / 20 min para que llegue a ese rojo ciruelo / naranja... El proceso se debe hacer de noche no porque sea una cosa magica sino que para poder ver bien el color. OCTAVO Llegamos al color buscado... que carajo hago? ATENCION - RIESGO DE QUEMADURAS FULERAS -> Con cuidado colocas el recipiente con aceite en un lugar cómodo. -> Con MUCHISIMO cuidado agarras el cuchillo con el alambre, pinza o lo que carajo se te cante. -> Sumergí de una, sin dudarlo, al cuchillo en el aceite y dejalo hasta que se enfrie. Cagazo no? Como era de imaginarse, el fierro al rojo hizo que la superficie del aceite se prenda fuego... Te acordás que usé una botella de Coca? Bue.... en el primer segundo pensé: Que cagada me mandeeee!!!! pero la botella solo se derritió unos 3cm..... nada grave. Ponele que no te di bola al principio y le saque mucho filo... Es muy posible que al enfriarlo el filo se haya doblado feo.... o muy feo. Jodete por no hacer caso. Sacamos el cuchillo.... Le pasamos un poco de virulana con detergente para sacar el aceite pegado... Y le pegamos otra lijadita como para mandarnos la parte... NOVENO Ya está? Ya puedo salir a machetear todo? Nooo... pará Cocodrilo Lince Dandy.... Te acordás que dijimos que el temple le daba dureza al acero? Asi como le da dureza, le da también fragilidad (que son dos conceptos distintos). Hasta ahora las moléculas del acero quedaron tensionadas por el proceso de enfriamiento. Esto puede hacer que si se nos ocurre agarrar el cuchillo y pegarle a un tronco se cague quebrando. Lo que vamos a hacer ahora se llama REVENIDO. El revenido es calentar la pieza hasta los 250 / 300ºC y dejarla enfriar lentamente. Esto quita las tensiones del acero y lo hace menos frágil. Cómo hago el revenido? Anda a la cocina, sacá todo del horno, mete el cuchillo sobre la rejilla y prendelo al máximo. Una cocina en minimamente buen estado llega a 250ºC. El proceso va a llevar una hora de fuego máximo, luego lo apagamos y dejamos que el cuchillo se enfrié adentro del horno. Cuando lo saquemos vamos a notar una tonalidad azul metalizado, cual cuadro de Zanellita 50 de negro cabeza.... Un poco de lija para dejarlo color metal y darle filo con la piedra.... El filo debe tener un ángulo de más o menos 17º / 20º LISTO, LINCE DEL ADOQUINADO, YA TENES UN CUCHILLO ARTESANAL, TEMPLADO Y REVENIDO Espero que les haya servido, gustado y gozado. Si quieren dejen puntos, bitcoins y fotos de sus respectivas hermanas.

GUELCOME TO MAI POST.... (Agachate y relajá que...) Te introduzco en el tema: Siempre fui medio un ciruja.... juntando tornillitos, arandelas, pedazos de fierro, transformadores, etc etc.... y después me di cuenta que cuando queres armar algo eso que tenias guardado no lo encontras o no sirve y terminás yendo a comprar los materiales..... asi que a la mierda todo.... Se apoderó de mí el espíritu cartonero y de las chicas de Utilisima y pensé un proyecto que necesite y que sea con la mayoria de los materiales encontrados (gratis) ó mangueados. LISTONGA DE MATERIALES: Llanta de chapa de auto que esté para descarte (pedíla en un taller mecánico ó gomería) Fierro: Redondo de Ø10mm, ángulo de 1/2" x 1/8".... lo que venga y tengas a mano. Amoladora chica. Disco de corte. Soldadora de arco, TIG, MIG.... lo que tengas o consigas. Martillo, fierro contundente, palo tipo garrote aleccionador de conductores... lo que tengas. (Vamo' a los bifes...) PROCEDIMIENTO: 1 - Ya tengo la llanta... Tal vez lo más jodido de conseguir o no.... depende del toor que tengas. Hay gente que las tiene tiradas en el fondo de la casa o en la quinta del abuelo.... o simplemente te las encontras en los baldíos.... Yo intenté encontrar alguna y no me sirvió asi que fui a una gomería y sumé una más que me donó desinteresadamente (y sin saber) el taller de mi viejo... esta puntualmente es de Citroen 2CV. Y cuál elijo? Mirándolas bien tenemos una llanta grande y con pocos agujeros (Citroen) vs la otra que es más chica y con más agujeros (ni se de que es.... supongamos que es de Renó 12 por decir algo). Por el tamaño de mi disco, elegí la chica. 2 - Fierros... Ahora la idea es armar algún tipo de soporte para el culo del disco ya que es "bombé". Lo más fácil, ultra probado y que funciona es agarrar lo que conseguiste (el hierro redondo, el ángulo ó lo que tengas), cortar 3 pedazos de igual longitud y soldarlos en la siguiente configuración: a 120º cada uno. La idea es que las puntas estén al mismo nivel.... probamos con el disco y sinó aplicamos martillo, palo grosso, ladrillo... lo que tengas para llevarlos a la misma altura y probámos si el disco queda firme: (La verdad es que este paso lo podes hacer al final, es lo mismo....) 3 - Aeroventilas... si, no ó "un poquito que me gusta"? Si vuelven a las fotos de las llantas, el segundo motivo por el cuál elegí la llanta chica era las caladuras que tenía. El fuego necesita 3 cosas... 4 a veces: - Temperatura - Combustible - Aire / Oxígeno A veces.... - Un boludo que lo prenda... (pero muchas veces la naturaleza se abre paso igual...) Las ventilaciones estaban piolas para que cuando esté el fueguito prendido le entre aire desde abajo pero si tiene mucha ventilación el fuego va a ser como una turbina y también se me van a caer las brazas... Así que para evitar eso le achiqué los huecos utilizando retazos de los fierros que dispongamos: 4 - Digamos la verdad: A nadie le gusta agacharse... Lo lindo de cocinar es tener los elementos, tenerlos a mano, creersela y sobre todo, que no sea un sacrificio.... y posiblemente nada es más jodido que cocinar con el disco / parrilla en el suelo así que le vamos a poner patas y transformar a este chichón de piso metálico en un simil R2D2... - Cortate 3 ó 4 pedazos de fierro (del que venga) de igual longitud .... la que te quede más o menos cómoda. Yo la hice tal que el disco me quede bien como para cocinar sentado. - Distribuirlos uniformemente sobre el perímetro del objeto... Wan... Tú... Trí... Y LISTO, PIBE.... TENES UN FOGON PARA EL DISCO ASI NO TE AGACHAS Y NO SE TE VE LA RAYA... ... LA CERTIFICADA.... ... Y LA CERTIFICADA MACUMBERA.... Espero que les haya servido, gustado y gozado. Si quieren dejen puntos, bitcoins y fotos de sus respectivas hermanas. OTROS POST ULTRA INTERESANTES... http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/19072300/Hace-tu-cuchillo-con-pocas-herramientas-Templado-incluido.html

BIENVENIDOS A MI POST Soy Morgan y quise experimentar uniendo la cocina con los temas candentes del momento... HOY NOS VAMOS A CLAVAR..... PAPAS A LA STIUSSO (PIZZAPAPA) CON BOLITAS A LA NISMAN Si sos un tipo que tiene una vida medianamente social y salis de tu casa cada tanto seguro pudiste ver que a nuestra querida pizza los comerciantes le empezaron a dar algunas vueltas de tuercas como: La Pizza (redonda, la típica) Para los muertos de hambre, la pizza gigante. No contentos con que sea redonda: La pizza rectangular por metro Por si no nos bastara tener la comida en un solo plano euclidiano.... apareció el cono pizza. Y porqué tiene que ser de masa??? Tomá! El matambre a la pizza. ... Y PORQUE YO NO PUEDO INNOVAR, EHHH???? MANOS A LA OBRA.... PAPAS A LA STIUSSO (ó PizzaPapa ó PizzaPapa Secreta) Ingredientes: Papas Tomate Cebolla Ajo Aceite Aceitunas Queso (lo mejor es poner muzzarella pero con mantecoso común va.... ) Orégano. Albahaca (opcional gourmet) Cuchillo, cuchara. Instrumento ahuecador... (no se como se llama la herramienta esa). PASO 1 - Pica la cebolla chiquita y el ajo y ponelos a dorar en una sartén con aceite. PASO 2 - Cortá el tomate en cubitos, rectangulos, prismas... lo que sea. PASO 3 - Cuando la cebolla se va poniendo transparente, tirale el tomate con orégano . PASO 4 - Revolvelo cada tanto y sacalo del fuego antes que el tomate se disuelva. La idea es que al final se vean los pedacitos de tomate. Aprovechá y cortale pedacitos de aceituna adentro. PASO 5 - Mientras el relleno se enfría, nos ponemos a pelar las papas.... PASO 6 - Con el instrumento ahuecador ( ó como carajo se llame) ahuecamos las papas guardando lo que sacamos para reutilizarlo después.... (Nota al paso: Tratá de dejar las paredes de la papa lo más finitas que puedas pero que no se rompan. Si las dejás gruesas tardan un montón en cocinarse y hasta pueden quedarte medio crudas) PASO 7 - Con el relleno ya tibio / frío, le sacamos el jugo para que no nos joda al momento de rellenar las papas.. PASO 8 - Cortamos el queso / muzzarella y lo mezclamos con el relleno. (Yo lo hice con Port Salud porque es lo que tenía y la verdad que no fue una buena idea ya que al momento de derretirse no lo hizo pero bueh...) PASO 9 - Agarramos las papas huecas ( o cuencos papales podriamos decir) y los rellenamos. Los ponemos sobre una lata aceitada y al horno. Y Nisman???? Dónde estan las Nisman???? Paraaaá lince del conurbano, papagayo cadago de hambre, tatú carreta alimentado a polenta y fideos.... BOLITAS A LA NISMAN (ó Bolitas Nismaneadas) Ingredientes: El relleno de las papas Agua Nuez moscada Pimienta Queso rallado (bien finito, onda polvillo) Pan rayado (ó rebosador) Huevo Ketchup (preferentemente picante) Vinagre Ají molido. PASO 1 - Poné a hervir el sobrante de las papas que ahuecaste. PASO 2 - Colalo bien pero bien bien.... PASO 3 - Raya queso bien finito y mezclalo con pimienta y nuez moscada. PASO 4 - Pisá la papa y a ese puré agregale la mezcla del queso, la nuez y la pimienta. Revolver mucho y dejar enfriar. PASO 5 - Mientras se enfría el puré para poder manipularlo, batite un huevo y ponelo en un plato y en otro el pan rayado. PASO 6 - Tanteá el puré y si no te quema las manos hace una bolita y la pasas por huevo y luego pan rayado. No al revés, mamerto. PASO 7 - Una vez listas, poné aceite a calentar y cuando esté bien caliente las vas mandando de a una hasta que se doren. PASO 8 - Salsa Nisman: Poné ketchup, mezclalo con ají molido y mandale un chorro de vinagre. Revolver bien. A MORFAR, VIEJAAAAA..... - Serví las bolitas en el plato y Nismaneala bien bien con la salsa.... - Nos ponemos una Stiusso y la certificada. Espero que les haya servido, gustado y gozado. Si quieren dejen puntos, bitcoins y fotos de sus respectivas hermanas. OTROS POST PEOOLAS, AMEEEO: http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/19072300/Hace-tu-cuchillo-con-pocas-herramientas-Templado-incluido.html http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/19100823/Hace-un-fogon-para-tu-disco-con-pocos-materiales.html