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La estevia (Stevia rebaudiana) es una planta nativa de Paraguay que se utiliza como sustituto del azúcar. Aunque no fue hasta el siglo XIX cuando los científicos comenzaron a investigar más detalladamente la estevia, los indígenas de Paraguay ya empleaban esta planta en el siglo XVI para endulzar bebidas y medicinas. Actualmente se cultiva en Brasil y Paraguay y China es el principal exportador de productos de estevia. Este edulcorante es aún más dulce que el propio azúcar: el extracto de stevia puede llegar a ser hasta 300 veces más dulce que el azúcar de mesa. Además no tiene calorías. Sin embargo, esto no significa que el mero hecho de cambiar azúcar por stevia nos haga perder peso de forma milagrosa. La estevia es simplemente una alternativa al azúcar. La estevia y otros edulcorantes artificiales aprobados para su consumo no parecen presentar ningún riesgo para la salud cuando se usan con moderación. Su cultivo es interesante porque requiere muy poca cantidad de tierra para ser cultivada, permitiendo a los agricultores diversificar sus cultivos. Como la estevia es increíblemente dulce, por lo general requiere apenas una quinta parte de la tierra y mucha menos agua para proporcionar la misma cantidad de dulzura que otros edulcorantes que podemos encontrar en el mercado. ¿Por qué es tan dulce? Debido a que la planta cuenta con ocho glucósidos: esteviósido, rebaudiosido A, C, D, E y F, esteviolbiosido y dulcosida A. El esteviósido es el extracto más abundante de todos, pues algunas hojas de ciertos cultivos de stevia contienen hasta un 18% de esteviósido. El extracto de estevia tiene cero calorías, como hemos comentado. Los edulcorantes de mesa basados en Stevia pueden tener cero o calorías mínimas por porción, dependiendo de los otros ingredientes alimenticios con los que se haya combinado. Como curiosidad, Estados Unidos prohibió este edulcorante natural en la década de 1990 salvo que estuviera etiquetado como un suplemento dietético; sin embargo, desde 2008 ya han sido aceptados diversos extractos de glucósido al haber sido aceptados como complemento seguro como aditivo alimentario. En la Unión Europa, la estevia está disponible para su consumo desde el 2 de diciembre de 2011. No se han documentado contraindicaciones, advertencias o reacciones adversas importantes. En algunos países, los extractos crudos de stevia o las hojas enteras de plantas de stevia se venden a menudo como suplementos dietéticos. Pero es importante recalcar que sólo el extracto de hoja de estevia de alta pureza ha sido evaluado y aprobado para su consumo como ingrediente en alimentos y bebidas en todo el mundo. A continuación, echamos un vistazo a los posibles beneficios para la salud de la stevia. Diabetes Un estudio publicado en Science Direct demostró que los edulcorantes de stevia no aportaban calorías o carbohidratos a la dieta y no afectaban a los niveles de glucosa en sangre o a la respuesta a la insulina, lo que permite a las personas con diabetes consuman una mayor variedad de alimentos. Además, un documento sobre los edulcorantes nutritivos y no nutritivos de la Academy of Nutrition and Dietetics examinó cinco ensayos aleatorios controlados acerca de los efectos de la stevia en comparación con los placebos en los resultados metabólicos, concluyendo que su efecto era mínimo sobre los niveles de glucosa en sangre, niveles de insulina, hipertensión y peso corporal. Control de peso Las causas del sobrepeso y la obesidad son multifactoriales, esto es, que se deben a una gran abanico de posibilidades, entre ellas, la inactividad física, el sedentarismo prolongado y una mayor ingesta de alimentos ricos en grasa y azúcares añadidos. La medicina ha demostrado que la ingesta de azúcares añadidos aporta un promedio de un 16% del total de calorías en la dieta y se ha relacionado con el aumento de peso y efectos adversos sobre el control glucémico. Por ello, la estevia, que es un producto hecho a base de plantas, sin calorías, puede formar parte de una dieta bien equilibrada para ayudar a reducir la ingesta calorías sin necesidad de sacrificar el sabor. Metabolismo Los glucósidos de esteviol pasan a través del tracto gastrointestinal superior completamente intactos. Una vez que llegan al colon, las bacterias intestinales los convierten en esteviol y este este es entonces metabolizado por el hígado antes de ser excretado en la orina. Diversos estudios han demostrado que no se produce acumulación de estevia (o cualquier subproducto de estevia) en el cuerpo durante el metabolismo. Cáncer de páncreas La estevia tiene muchos esteroles (una sustancia química como el colesterol pero de origen vegetal) y compuestos antioxidantes como el kaempferol, la quercetina, el ácido clorogénico, el ácido cafeico, la isoquercitrina o el isosteviol. Los estudios, como el publicado en la revista American Journal of Epidemiology (Flavonols and Pancreatic Cancer Risk: The Multiethnic Cohort Study) han descubierto que el kaempferol puede reducir el riesgo de cáncer pancreático en un 23%. Presión arterial Ciertos glucósidos del extracto de stevia dilatan los vasos sanguíneos, aumentan la excreción de sodio y la producción de orina. En dosis más altas, la stevia podría potencialmente ayudar a bajar la presión arterial. La ingesta de estevia puede normalizar, por tanto, la presión sanguínea y regular los latidos del corazón. Para los niños La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (ONU), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Food and Drug Administration (FDA) han determinado que el extracto de estevia de alta pureza es seguro para el consumo de toda la población, incluidos los niños, cuando se consumen dentro de los niveles recomendados. Los alimentos y bebidas que contienen estevia pueden desempeñar un papel importante en la disminución de calorías en la dieta de los más pequeños. Actualmente existen miles de productos que contienen estevia de origen natural en el mercado, que permiten a los niños a consumir alimentos y bebidas con sabor dulce pero sin calorías añadidas. Alergias En 2010, el Comité Europeo de Seguridad Alimentaria (EFSA) revisó la literatura disponible acerca de la estevia con objeto de determinar si había alguna causa de preocupación con respecto al potencial de reacción alérgica hacia la planta de estevia. Las conclusiones del trabajo exponían que "los glucósidos de esteviol no son reactivos y no se metabolizan a compuestos reactivos, por lo tanto, es poco probable que los glucosidos de esteviol bajo evaluación causen por sí mismos reacciones alérgicas cuando se consumen en los alimentos" Apta para todos Las agencias reguladoras de la salud de todo el mundo han aprobado los extractos de hojas de estevia de alta pureza como consumo completamente seguro. Esto incluye poblaciones especiales como mujeres embarazadas y lactantes, niños y personas con alergias o diabetes.

Al igual que ocurre con cualquier máquina, nuestro organismo necesita un lubricante que haga que todas las piezas que forman parte de él funcionen de forma correcta. Esta sustancia que actúa de lubricante es la mucosidad. Dentro de este tipo, nos encontramos las flemas que son producidas por nuestros pulmones cuando intentan eliminar elementos nocivos como bacterias o virus. La acumulación de flemas puede hacer que no respiremos bien. Como se trata de una situación habitual por la que pasamos la mayoría de las personas, Aquí están algunos remedios caseros que te ayudarán a terminar con las molestas flemas del pecho. Limones Hay muchos expertos que aseguran que los limones son un súper alimento al tener propiedades antibacterianas, además de contener mucha vitamina C y ácido acético que puede ser utilizado como producto de limpieza del hogar. A la hora de combatir las flemas del pecho, lo mejor es añadir dos cucharaditas de limón recién exprimido en una taza de agua tibia. Si queremos, lo podemos endulzar con un poco de miel. Miel Desde siempre, este producto se ha utilizado para calmar la garganta. Es un producto que contiene dextrometorfano que es utilizado para combatir la tos. Además de utilizarla con limón, también la podemos tomar con leche caliente antes de irnos a la cama o sola. Casi al instante, notaras una mayor suavidad en tu aparato respiratorio. Vapor Se trata de una de las mejores fórmulas para conseguir despegar las flemas del pecho y la garganta. Podemos tomar una larga ducha con agua caliente hasta que se forme vapor o bien en un recipiente, verter agua hirviendo y colocar la cabeza próxima a ella mientras nos tapamos con una toalla. Si queremos, le podemos añadir eucalipto o productos similares. Golpes suaves en el pecho Puede parecer un poco salvaje, pero los expertos aseguran que las vibraciones que producen estos golpes, ayudan a que las flemas se separen de las paredes. Antes de hacerlo, es recomendable hablar con un especialista que nos indique la mejor técnica. Agua salada Se trata de un gran remedio que es beneficioso por tres razones. Actúa como un potente agente antibacteriano, relaja la garganta y reduce la inflamación. Lo mejor de todo, es que podemos hacer todas las gárgaras que queramos, ya que no hace ningún tipo de mal. Lavado nasal Realizar un lavado nasal, es un método muy eficaz pero que no todo el mundo es capaz de realizar. Lo que hay que hacer, es verter una disolución salina en nuestros orificios nasales. Esta disolución hará que los mocos se despeguen saliendo al exterior. Si lo vamos hacer, es necesario hervir el agua previamente o bien utilizar agua destilada. Cúrcuma Para quien no la conozca, se trata de una especia que está muy de moda hoy en día, aunque se ha venido utilizando desde hace miles de años. Esta sustancia, contiene propiedades antisépticas que se encargan de matar a las bacterias que causan el moco excesivo. Para utilizarlo, lo que debemos hacer, es realizar gárgaras de agua con una cucharada de cúrcuma en su interior. Compresa caliente El calor es un buen remedio para conseguir disolver la mucosidad. Para ello, nada como empapar un paño en agua caliente y colocarlo sobre la zona afectada. Aceites esenciales Dentro de los muchos que nos podemos encontrar, el eucalipto, la menta y el romero son algunos que se han probado como perfectos descongestionantes y que ayudan a despejar las vías respiratorias. Bebidas calientes Ya hemos dicho que el calor ayuda a conseguir ablandar las flemas. De esta forma, no es de extrañar que tomar bebidas calientes nos ayuden a acabar con ellas. Podemos tomar desde agua caliente con limón hasta una sopa. En todos los casos, se trata de bebidas reconfortantes y que nos ayudan a estar hidratados.

Cuando se acercan las vacaciones siempre se nos presenta una interrogante: ¿A dónde podemos ir? Y es que hay muchos lugares espectaculares en el mundo. Localidades llenos de historia, cultura, gastronomía y hermosas vistas. Hablando de vistas, me atrevería a decir que vivimos en un mundo de muchos tesoros escénicos, de lugares tan irreales que no creerías que realmente existen. Sitios que te robarán el aliento con tan solo verlos. Afortunadamente, algunas personas han visitado y caminado por algunos de éstos lugares y han tomado hermosas fotografías para que puedas experimentar la sensación de haber estado ahí. Así que ponte cómodo, relaja tus músculos y prepárate para viajar por las 16 localidades más increíbles que se han reunido. 16. Cappadocia, Turquía. Los paseos en globos por Cappadocia es una de las mejores experiencias en el mundo. Ver todo el lugar desde lo alto es maravilloso. 15. El lago del Cráter, Oregón, Estados Unidos. Este lago fue formado por una montaña derrumbada y ahora ofrece hermosas vistas para los amantes de la naturaleza. 14. Islas Feroe. En estas islas situadas entre Islandia y Noruega hay tantas ovejas como gente. 13. Petra, Jordania. Visitar esta ciudad antigua durante el día te dejará impresionado, pero por la noche es realmente mágico. 12. El Parque Costero Hitachi, Hitachinaka, Japón.Los senderos de aquí están rodeados de grandes bocanadas de flores rojas. ¡Mira el paisaje! 11. Zaandam, Países Bajos. Construido en la década de 1960, estos molinos de vientos se han conservado. Imagina lo increíble que se sentiría estar parado justo ahí. 10. Jardines Bahaí, Haifa, Israel. Este jardín ofrece vistas nunca antes increíbles que nunca podrás olvidar. 9. Medellín, Colombia. Precioso clima, lugares interesantes y comida fresca. ¡No te lo puedes perder! 8. Costa de Oregón, Estados Unidos. Hermosas costas en un clima fresco. ¡De verdad vale la pena el viaje! 7. Monte Fuji, Fujiyama, Japón. Todo el lugar parece irreal. 6. Bora Bora. El agua es tan clara que puedes ver el suelo del océano. 5. Bar Pelícano, Jamaica. Todo el bar está hecho de madera y las vistas alrededor combinado con la comida del sitio es algo que no tiene precio. 4. Exuma en las Bahamas. Este lugar tiene cientos de pequeñas islas con aguas cristalinas. ¡Mira ésta vista! 3. Wentworth Falls, Nueva Gales del Sur. Una vista que quedará grabada por siempre en tu memoria. 2. La Calzada del Gigante, Irlanda. Este pintoresco lugar contiene unas 40.000 columnas de basalto, resultado del enfriamiento de la lava de una caldera volcánica. El sitio se encuentra en la costa nororiental de la isla de Irlanda. 1. Océano Sua, Samoa. "To-Sua" puede traducirse como "gran hoyo". Este maravilloso lugar se encuentra en la costa sur de la isla de Upolu en Samoa. Es una especie de piscina natural en una isla volcánica

¿Qué es un dogma? Un principio inviolable, inmutable y verdadero, capaz de regir la acción y la intención. Para la fe católica (y judía) los mandamientos entregados a Moisés conllevan una regulación ciertamente inviolable, aunque los sujetos implicados en ese dogma adopten un papel pasivo frente a la ley. Aunque los mandamientos indiquen “No matarás”, la verdadera ley católica, durante siglos, ha sido la del asesinato en masa con fines imperialistas; los ejemplos podrían extenderse para probar que la propia Iglesia católica ha quebrantado sus propias leyes de manera sistemática desde hace siglos, de manera incongruente y probablemente traicionando el espíritu de sus fundadores. La siempre provocadora Iglesia de Satán ha publicado los Siete Dogmas, como una manera de difundir el entendimiento entre las personas derivado del sentido común y la justicia y no solamente de la obediencia a un mandamiento. Si una ley es injusta, debemos cuestionar por qué lo es y qué podemos hacer para cambiarla; si las leyes están hechas para regir la vida en comunidad, la comunidad debería estar antes que la ley. A pesar de lo que se podría pensar, estos dogmas no implican sacrificios humanos o escuchar bandas de metal noruego (aunque esto último tampoco se prohíbe), sino que recuerdan más bien a los dogmas o aforismos budistas, aunque adecuados a la era de la información (o de la razón). 1.- Hay que esforzarse por actuar con compasión y empatía hacia todas las criaturas de acuerdo con la razón. 2.- La lucha por la justicia es una causa viva y necesaria que debe prevalecer más allá de leyes e instituciones. 3.- El cuerpo es inviolable, sujeto a la voluntad propia únicamente. 4.- Las libertades de otros deben respetarse, incluyendo la libertad para ofenderse. Infringir deliberada e injustificadamente las libertades del otro significa renunciar a las propias. 5.- Las creencias deben adaptarse a lo mejor de nuestra comprensión científica del mundo. Debemos evitar manipular datos científicos para adecuarlos a nuestras creencias. 6.- La gente es falible. Si cometemos un error, debemos esforzarnos por rectificar y resolver cualquier consecuencia derivada de él. 7.- Cada dogma es un principio guía diseñado para inspirar nobleza en acción y pensamiento. El espíritu de compasión, sabiduría y justicia siempre debe prevalecer sobre la palabra hablada o escrita.

Nuestra fascinación por lo sobrenatural es interminable, donde se asegure pasen sucesos de otro mundo habrá turistas tratando de indagar en los misterios detrás, no por nada existen en el mundo una serie de hoteles cuya carga energética e historias invitan a miles de visitantes al año buscando ver más allá de sus deterioradas paredes buscando a los espíritus que las habitan. Existen los testimonios de muchos de ellos alrededor del mundo. Algunos se encuentran cerrados para el público por las condiciones de deterioro que presentan y el abandono pero otros son explotados por el mismo atractivo sobrenatural, al punto de comercializar la experiencia en todos los aspectos, sesiones espiritistas, magia y demás. 1. Hotel del Salto de Tequendama, Colombia El Salto de Tequendama es una cascada natural de unos 157 metros de altura sobre un abismo rocoso. Este lugar fue el sitio que muchos eligieron para acabar con sus vidas, saltando al vacío. Dicha situación da pie a cientos de historias de fantasmas y almas en pena. Muchos turistas, curiosos y viajeros andantes reafirman haber visto espectros rondar el hotel. 2. Stanley Hotel Este complejo ubicado en Colorado, Estados Unidos, inspiró al autor Stephen King para su libro “El resplandor”. Muchísimos huéspedes explicaron que, mientras se alojaron allí, sintieron la presencia de empleados muertos. 3. Queen Mary Hotel Tiene una legendaria historia en la que varios miembros de la tripulación murieron mientras trabajaban. Se manifestaron más de 55 apariciones, desde su muerte, de los espíritus de estos hombres. 4. The Congress Plaza Hotel En este lugar hay una leyenda de que, en el piso 441, un viejo empleado fue enterrado vivo en una de las paredes, por error. 5. Hotel del Coronado Stephen King explicó que se basó en este lujoso hotel para su terrorífica historia sobre la habitación 1408. 6. The Hollywood Roosevelt Hotel Muchos huéspedes explicaron que vieron los fantasmas de emblemáticos artistas, como el de Marilyn Monroe, quien vivió varios años en este hotel de Los Ángeles. 7. Taj Mahal Palace, Mumbai Cuentan que este es el espíritu del ingeniero jefe el constructor del hotel, quien abandonó por un momento la obra y a su regreso notó que el hotel estaba terminado, pero no bajo los lineamientos de su proyecto. Este hecho fue tan molesto para él que decidió suicidarse y desde entonces, el fantasma suele caminar en el techo y en ocasiones los clientes pueden oírlo llorar.

Poltergeist (del alemán poltern, hacer ruido, y Geist, fantasma) es un fenómeno paranormal que engloba cualquier hecho perceptible, de naturaleza violenta e inexplicable inicialmente por la física, producido por una entidad o energía imperceptible. Uno de los fenómenos registrados en el Baúl del Monje en 1999. El término suele utilizarse coloquialmente para definir todos los acontecimientos violentos que suceden en un lugar supuestamente encantado y para los cuales no existe una causa aparente que pueda describir la ciencia. Entre los fenómenos poltergeist, se incluyen, por lo general, ruidos inexplicables, movimientos de objetos inanimados, materialización, desaparición de comestibles, olores extraños y ataques físicos. La entidad imperceptible que genera estos hechos, según la parapsicología, suele ser un fantasma o entidad asociado a una persona muerta. También puede ser causado por telequinesis inconsciente derivada de estrés o tensión emocional. La ciencia atribuye estos hechos a fenómenos físicos probados como la electricidad estática, los campos electromagnéticos, el aire ionizado, los infrasonidos o los ultrasonidos. O podrían derivarse de simples alucinaciones causadas por envenenamiento por monóxido de carbono.Estos fenómenos llevan reportándose desde principios de la humanidad, en la mayoría de las culturas y países, y es ahora, con la era tecnológica, cuando son registrados en imagen, vídeo o audio. Las actividades poltergeist suelen presentar rasgos comunes en muchas de sus manifestaciones. Golpes y llamadas misteriosas son a menudo las primeras indicaciones de la presencia de un poltergeist. El reverendo Joseph Glanvilí registró en 1666 un famoso caso de es te tipo, caso que popularmente se conoció como "el tamborilero de Tidworth". Dos niñas ocupaban un dormitorio del que salía un extraño tamborileo. Los escépticos decían que eran las niñas las causantes del ruido, pero una investigación del caso demostró que eran total mente ajenas al repiqueteo, puesto que sus manos estuvieron siempre a la vista de los numerosos testigos. La levitación incontrolada de la víctima es un factor frecuente en los casos de poltergeist. Este ejemplo es en cierto modo un "clásico", puesto que está suficientemente documentado como para que no quepan dudas sobre la autenticidad del fenómeno, aunque nunca ha podido explicarse por medios racionales. En 1848, en Estados Unidos, el célebre caso de las hermanas Fox pareció con firmar que los golpecitos eran la primera indicación de la actividad poltergeist. Este caso provocó, además, la fundación del movimiento espiritista, cuando algunos testigos supusieron que determinados espíritus estaban tratando de comunicarse a través de las dos chicas. Poltergeist de Rosenheim Anne-Marie Schneider, una secretaria de dieciocho añosfue la primera en precensiar las manifestaciones. Las lámparas del estudio comenzaron a explotar simultáneamente. Todo el despacho parecía estar empeñado en autodestruirse. Nada funcionaba. Los objetos se movían por su cuenta. Desaparecían carpetas y reaparecían en lugares insólitos. Incluso el dueño de la firma, Sigmund Adam, atestiguó estos fenómenos paranormales y decidió entregarse a las decisiones de un especialista. El físico F. Karger del Max-Planck del Institut für Plasmaphysik y G. Zicha de la Universidad Técnica de Múnich no encontraron ninguna evidencia de estos fenómenos, y los que apoyan las teorías paranormales argumentan que nunca se tuvo conocimiento de fraude alguno, incluso después de una exhaustiva investigación. Las caras de Bélmez La mayoría de fenómenos paranormales se pueden explicar, pero otros no. Como las caras de Bélmez. En Jaén, España, en 1971 aparecieron unas caras muy definidas y reales en el suelo de una casa. Muchas dicen que se trata del fenómeno del siglo y otros dicen que es un fraude. Y podría ser falso, pero a unos metros de profundidad, bajo el suelo de la cocina, se encontraron unos restos humanos... Y también se realizaron grabaciones en las que se oyen voces decir: "eso duele", o "queremos irnos de aquí". El Baúl del Monje Fue una tienda de antigüedades de Madrid conocido por ser foco de diversos fenómenos paranormales de gran intensidad durante la década de los 90. Los fenómenos fueron investigados por el grupo de investigación paranormal Hepta en febrero de 1999. En la actualidad no existe tal comercio. link: https://www.youtube.com/watch?v=m4cv8m0N_OM Los científicos atribuyen los fenómenos poltergeist al fraude o a la interpretación sobrenatural de fenómenos explicables a través de principios físicos, como la electricidad estática, campos electromagnéticos, ultra e infrasonido, aire ionizado. Onda sonora estacionaria Según la física, determinadas ondas sonoras de ciertas frecuencias asociadas al tamaño de la sala en la que se producen, pueden generar una onda estacionaria que resuene en el humor vítreo del ojo humano y producir la sensación de notar movimiento o actividad a ambos lados del ojo. GIF Aire a presión Esta hipótesis plantea que muchos fenómenos paranormales que envuelvan movimiento de objetos inanimados, puedan ser causados por generadores de aire a alta presión que empujen tales objetos con gran violencia. No obstante, esta teoría carece de credibilidad en la mayoría de las ocasiones.

Exorcismo. La mayoría de la gente ha oído hablar de esta práctica ya sea de una u otra manera. Hoy en día la creencia de que los demonios existen y pueden poseer a la gente es más probable que ocurra en una novela o en una película de terror que en la vida real. Sin embargo, el miedo a los demonios y a los espíritus malignos ha sido una de las creencias religiosas más extendidas en el mundo y se remonta a la antigüedad. Como era de esperar, la Iglesia Católica sigue reclamando los seres humanos pueden ser poseídos por los demonios y por ello, la Biblia relata seis casos en los que Jesús los debe expulsar y ofrece exorcismos para poner remedio a esta amenaza. La idea de que los espíritus invasores son malos es principalmente un concepto judeocristiano, aunque cada religión y creencia acepta la posesión, de una forma u otra. En los Estados Unidos se redujeron drásticamente exorcismos durante el siglo XVIII y se produjeron en pocas ocasiones hasta la segunda mitad del siglo XX, cuando se produjo un fuerte aumento debido a los medios de atención que los exorcismos estaban recibiendo. La industria cinematográfica ha contribuido en gran medida a la "resurrección" del exorcismo con las películas frecuentes de "basada en una historia real." Como resultado de ello hubo un aumento del cincuenta por ciento en el número de exorcismos realizados durante la década de 1970, y lo que es aún más trágico es que había varios casos en que la persona "poseída" murió durante, o poco después, del exorcismo. 1.- El fenómeno del exorcismo probablemente ha existido desde tiempos muy tempranos. En Grecia, Epicuro y Esquines eran hijos de las mujeres que vivían de este arte, y a cada uno se le reprochaba ese hecho, a uno por los estoicos, al otro por Demóstenes, por haber ayudado a su madre en sus prácticas "deshonrosas" 2.- Contrariamente a la creencia popular, la práctica de exorcizar los demonios no se limita exclusivamente al catolicismo romano. Se lleva a cabo en todo el mundo por todas las grandes religiones. 3.- Las creencias y prácticas relativas a la práctica del exorcismo están conectadas con los hindúes también. De los cuatro Vedas (libros sagrados de los hindúes), se cree que el Atharva Veda contiene los secretos relacionados con el exorcismo, la magia y la alquimia 4.- Los exorcismos solemnes, de acuerdo con el Derecho Canónico de la Iglesia, sólo pueden ejercerse por un sacerdote ordenado, con el permiso expreso del obispo local, y sólo después de un cuidadoso examen médico para descartar la posibilidad de enfermedad mental. 5.- La posesión demoníaca no es un diagnóstico psiquiátrico o médico válido y no es reconocido ni por el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, ni en la Clasificación Estadística Internacional de Enfermedades y Problemas Relacionados con la Salud. 6.- En 2003, un niño de ocho años de edad con autismo en Milwaukee, Wisconsin, murió durante un exorcismo por los miembros de la iglesia, los cuales culparon a un demonio invasor por su discapacidad. 7.- En 1975, con treinta y un años de edad, Michael Taylor fue exorcizado en St. Thomas Church, en Barnsley, Inglaterra, pero fue a su casa "poseído por el diablo" y asesinó brutalmente a su esposa. Le declararon culpable pero demente. 8.- El día de Navidad de 2010, en Londres, Inglaterra, un chico de catorce años de edad, de nombre Kristy Bamu fue golpeado y ahogado por sus familiares que trataban de exorcizar un espíritu malo dentro de él. 9.- El Padre Gabriele Amorth es el exorcista más prolífico de la Iglesia católica, según los informes ha realizado el ritual más de cien mil veces. Lo que es más interesante acerca de él, sin embargo, es que considera los libros y películas de Harry Potter como propaganda satánica. 10.- La Madre Teresa presuntamente se sometió a un exorcismo, bajo la dirección del arzobispo de Calcuta, Henry D'Souza, después de que él se diera cuenta de que parecía estar muy agitada en su sueño y se temía que "podría estar bajo el ataque del mal."

Hola taringueros! reciban un saludo afectuoso linces siderales esotéricos ectoplasmicos, esta ocasión les comparto una receta sencilla elaborada con productos que se pueden conseguir a muy bajo costo e incluso, el ingrediente principal crece de manera natural en algunas áreas, se trata del Enterolobium cyclocarpum o mejor conocido como la "parota". Este árbol pertenece al orden de los Fabales, integrante de la familia Fabaceae. Es un árbol nativo de América, de regiones tropicales y templadas cálidas. Constituye una de las dos especies conocidas como "oreja de elefante" en varios países latinoamericanos, árbol de Guanacaste en Honduras y Costa Rica, huanacaxtle en México, corotú en Panamá y otras partes, y carocaro en Venezuela. Es una especie maderable y a veces se usa como árbol de ornato. Ademas tiene una multiplicidad de usos como estos:Adhesivo (exudado látex). Gomas. Artesanal (madera). Especie maderable de importancia artesanal. Se elaboran juguetes y artículos torneados. Combustible (madera, fruto). Carbón. Los frutos maduros contienen un jugo gomo-resinoso que mezclado con la pulpa del mismo previamente macerada sirve para fabricar aglomerados de carbón. Produce buena leña muy usada en los hogares e industrias rurales. Uno de los beneficios más importantes es la leña. Tiene un poder calórico de 18 556 kj/kg, lo que la ubica como especie recomendada como fuente energética. Medicinal (corteza, tronco (exudado), corteza, raíz, fruto). La corteza se usa en infusiones o en vainas para curar el alforre o salpuyido; es depurativa. La goma que exuda el tronco (“goma de caro”) es empleada como remedio para la bronquitis y el resfriado en varias partes del país. Los frutos verdes son astringentes y se utilizan en casos de diarrea. Comestible (semilla). Especie susceptible de aprovecharse como futuro recurso alimenticio. La composición de aminoácidos de la semilla es comparable a la de algunas harinas como la de trigo y pescado. La almendra posee 17 aminoácidos. Las semillas se comen tostadas y son tan alimenticias como los frijoles. Ricas en proteínas (32 a 41 %). Contienen hierro, calcio, fósforo y 234 mg de ácido ascórbico. En algunos sitios se consumen las semillas en salsas y sopas y como sustituto de café.En Colombia sobre todo en la costa Atlántica se hacen dulces con la semilla sobre todo en época de semana santa. Su fruto es el de mayor contenido de azúcar en el mundo (hasta 64% de su peso en deshidratación). Se come crudo, encurtido o en mermelada. Se puede consumir seco. La semilla posee aceite comestible. Es muy nutritivo, alto contenido de Vitaminas A, B, y C. El proceso para preparar la receta comienza recolectando los frutos del arbol que son unas bainas de color verde cuando se encuentran frescas y color marron oscuro cundo ya estan pasadas o viejas, en este caso se necesitan frescas, es decir verdes, también pueden conseguirlas en algún mercado, ya cocidas. Yo las compre a una dama que vendía amablemente su producto a un precio bastante accesible, pero si quieren cocinarlas ustedes solo tienen que agregar varias vainas en agua hirviendo por aproximadamente 50 o 60 minutos. Ingredientes: 1.- 2 Tomates. 2.- 2 o 3 chiles depende que tanto les guste el picante, utilice dos y salio picoson que en una escala del 1 al 10 es como un 6. 3.- 1/4 de cebolla. 4.- 1/2 diente de ajo. 5.- 1/2 cubito de consome de pollo en lugar de sal, hay que recordar que cuando se cocieron les agregaron, ademas le da un buen sabor. 1. Las parotas se deben lavar muy bien con suficiente agua, ya que están cubiertas de una sustancia resbalosa, una ves que se encuentren limpias las semillas ya no tendrán esta cualidad, rinden bastante bien y con una cantidad pequeña podremos hacer suficiente para 2 o 3 personas, yo utilice mas o menos 500 gramos. 2. Hay que picar todo... 3. Ponemos en un sartén la cebolla el ajo y el chile a freír durante 3 minutos hasta que la cebolla se acitrone o cambie de color que es lo mismo. 4. Agregamos las parotas picadas y dejamos cocinar por 3 minutos. 5. Agregamos el tomate picado y dejamos cocinar 5 minutos. 6. En este punto, debemos condimentar nuestro guiso, por lo que disolveremos el medio cuadrito de consomé de pollo en un poco de agua, para ayudarnos con el proceso podemos calentar el agua para que sea más rápida su disolución. 7. Está casi listo! solo tendremos que esperar a que el líquido se evapore y entonces podrán degustar este delicioso y económico platillo. 8. Para saborear nuestro guiso de parota es recomendable, hacerse unos tacos con tortilla de harina de maíz, aquí les comparto junto con la certificación respectiva.

La mantequilla hace más rico el pan, tortas suaves, galletas de olor maravilloso y resalta con gran sabor los platillos. Si crees que sola ya es perfecta, espera a que pruebes estas mantequillas saborizadas que puedes utilizar para untar o para poner sobre un trozo de pescado, una carne o pollo caliente para que se derrita sobre el y obtengas un plato diferente en minutos. Preparación para todas las mantequillas: Mezcla bien todos los ingredientes, arma un cilindro con la mezcla y envuélvelo firmemente en film o en papel encerado. Llévalo al refrigerador hasta que tenga consistencia firme. Cuando vayas a usarla, puedes partir una rodaja y guardar el resto. Dura hasta 2 semanas en la nevera o 3 en el congelador. Mantequilla de ajo: -Muele 1 diente de ajo -Unelo a la mantequilla -Puedes añadir perejil picado. Mantequilla de chipotle: -Añade 1 cucharada de chipotles molidos -Mezcla de manera uniforme. Mantequilla de miel y canela: -2 cucharadas de miel de abeja o miel de maple. -½ de canela molida -Esta mezcla es perfecta para preparar panquecitos o untar en pan tostado. Mantequilla de hierbas: -Pica dos cucharadas de tus hierbas frescas favoritas (romero, menta, perejil, etc.) -Combinalas con ½ taza de mantequilla suavizada y -¼ de cucharada de sal. Mantequilla de fresa: -½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente -2 cucharadas de mermelada de fresa y refrigera. -Es ideal para untar en pan dulce y hot cakes. Mantequilla de champiñones: -½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal -2 cucharadas de champiñones picados -1 cucharada de vino tinto -Sal al gusto Mantequilla de mostaza y curry: -½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal -2 cucharaditas de curry -½ cucharadita de mostaza -Sal al gusto Mantequilla de ajonjolí y algas: -½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal -2 cucharaditas de ajonjolí -½ hoja de alga nori (con la que se hace el sushi), finamente picada -Sal al gusto Mantequilla de chiles: -½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal -2 cucharadas de chiles picados (con semillas si la quieres picante, sin semillas si no) -1 cucharadita de ralladura de naranja -Sal al gusto Mantequilla de tocineta y bourbon -½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal -1 tira de tocineta finamente picada -1 cucharadita de bourbon (Jack Daniels) -1 cucharadita de miel de maple (la de los pancaques) -1 cucharadita de azúcar -Sal al gusto

Hay personas que aman cocinar pero que no siempre son las más expertas a la hora de hacerlo, si este es tu caso, aquí te dejamos 15 trucos de cocina que te harán ver como un chef profesional. Más grande, menos fuego Este es un tip muy importante, cuando estés haciendo una preparación grande cocínala a fuego bajo, y al contrario, si estas preparando algo pequeño hazlo a fuego alto. Con esto te asegurarás de que todas tus comidas queden cocinadas a la perfección. Guarda muy bien las especias Para que tus especias no pierdan nunca el sabor, guárdalas en un lugar seco y oscuro. Una buena idea es separarlas en frascos de vidrio marcados. Todo el sabor en la pasta Para que prepares una rica pasta llena de sabor, sácala del agua uno o dos minutos antes de que esté lista, luego, pásala a la olla en la que tienes la salsa y deja que se termine de cocinar ahí. Cuando necesites más aceite Si ves que necesitas un poco más de aceite pues lo que estás cocinando todavía no está listo, debes agregarlos en los bordes del sartén, así, cuando el aceite llegue a la comida, ya estará caliente. Truco para picar hierbas Picar hierbas no es tan sencillo pues por su tamaño tienden a correrse y a saltar, un truco para evitar esto es colocar un poco de sal sobre la tabla, justo antes de que empieces a picar las hierbas, verás como se quedan quietas. Temperatura ambiente Lo mejor a la hora de hornear es usar huevos y mantequilla que estén a temperatura ambiente, así la mezcla se cocinará de forma pareja. Evita que la frutas se oscurezcan Hay frutas, como la manzana y la pera, que se ponen negras al poco tiempo de haberlas cortado, para evitar esto, sumérgelas en agua fría con el jugo de un limón por 20 minutos; ya no se negrearan por un buen tiempo. Sácale más jugo al limón Cuando tengas un limón seco sumérgelo unos minutos en agua hirviendo, luego de esto soltará todo su jugo. No llores por la cebolla Si lloras cada vez que picas cebolla, intenta meterlas al congelador por unos minutos antes de picarlas, esto evitara que su jugo salte cuando pasas el cuchillo. ¿El aceite está bien caliente? ¿Nunca estás seguro si el aceite está lo suficientemente caliente para empezar? Prueba sumergiendo la punta de una cuchara de palo, si comienza a hacer burbujas alrededor, está listo. Verduras coloridas Para que tus verduras se vean deliciosas y de un hermoso color brillante, mételas en agua helada apenas las cocines. La lechuga siempre crujiente Para que la lechuga esté crujiente y se vea fresca en tu ensalada, consérvala en un recipiente con agua fría y unas gotas de limón, retírala justo antes de servir. Evita el olor a comida en tu casa En una olla pequeña pon a hervir agua, canela, la cáscara de una naranja y un poco de vainilla; luego, deja que esta preparación se cocine a fuego lento mientras cocinas, verás como se produce un increíble ambiente, relajante y sin olores a comida. Pelando ajos Mete al microondas los dientes de ajo por 15 segundos y la piel se caerá sola d inmediato. El apio crujiente por más tiempo La mejor forma de mantener el apio fresco por semanas es envolviéndolo en papel de aluminio y guardándolo en el refrigerador, se mantendrá verde y crujiente. Tu pescado siempre fresco Para conservar mejor el pescado, te recomendamos que lo guardes en el refrigerador envuelto en un trapo húmedo.