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Holas Ingredientes Pizza Harina pureza p/pizza o pan casero (1 kg) 4 bollosMuzzarella (500 gramos x bollo)Agua tibia (750 ml) Fainá Harina de garbanzos (200 gramos)Agua (600 ml)Harina común (1 cucharada)Aceite (1 cucharada)Sal y pimienta (a gusto) Salsa Tomates naturales triturados (6)Ajo (4 dientes)Sal, azúcar, pimienta, pimentón, ají molido (a gusto) Algunos consejos antes de empezar 1- Salsa, a mi me gusta con tomate natural, si querés la preparás con latas o cajitas que venden eso es a elección tuya... 2- El horno encendelo así está bien caliente a la hora de cocinar 3- Si podés mientras vas usando los elementos te conviene ir lavando así no se te junta todo para el final.. 4- Para preparar la fainá multiplicás la cantidad de gramos x 3 y te da la cantidad de agua que necesitás...yo uso 200 gramos x 3 necesito 600 de agua,,, PREPARACIÓN DE LA SALSA Lavás los tomates y los trituras en la multiprocesadora, en la licuadora queda muy líquido el tomate pero también podés hacerlo En una sartén agregás una cucharadita de aceite para dorar el ajo picado, cuando se dora el ajo agregás el tomate y condimentás a gusto con azúcar (para que no quede ácida), sal, pimienta, ají molido y pimentón, todo a tu gusto, a fuego lento y mezclando hasta que quede bien saborizada.. PREPARACIÓN DE LA MASA Mezclan la harina con el agua tibia, la sal (si querés 2 cucharadas), y el aceite Empezá a amasar hasta que te quede un bollo liso y lo tapás una hora mas o menos Respetando las medidas de agua y harina no necesitás nada mas, tené a mano un poco mas de harina para la superficie por las dudas.. Cuando crece lo cortan en 4 bollos y lo dejamos crecer media hora mas a temperatura ambiente.. PREPARACIÓN DE LA FAINÁ En un bol agregas la harina de garbanzos, aceite, harina, sal, pimienta, el agua y tenés que batir hasta que no quden grumos.. Ahora colocá en una asadera mediana, calculá mas o menos la altura que querés siempre dependiendo la cantidad de harina que uses, a mas grande mas finita te queda, calentás bien la asadera aceitada en horno y después agregás el líquido Calculá 30 minutos en la mitad del horno a fuego máximo, podés chequearla por las dudas a los 20 Listo, a mi me gusta así, que este cocinada pero no tanto, aparte es finita y si la cocinás mucho parece cartón (ya me pasó) PREPARACIÓN DE LA PIZZA Ahora agregá una gotita de aceite en una asadera, cubrí la base y estirá bien uno de los bollos Agregas la salsa, yo le pongo mucha porque me gusta mas abajo que arriba Agregada la salsa cocino la base en la parte inferior del horno, bien abajo..5 minutos Cuando se cocina le agrego la muzzarella y un poco mas de salsa y la mando al horno en la parte superior, bien arriba 10 minutos Finalmente cuando se derritió la muzza y si tenés cocina con cajón, la mandás 2 o 3 minutos, queda mejor!! listo, un poco de orégano y ahora, a disfrutar Podés visitar mis otros posts de recetas haciendo click en la imagen Fideos salteados Empandas de carne Fugazzeta rellena Rabas Empanadas de pollo c/jamón Fin, espero que te salga bien!! Dejame un comentario y compartilo

Holas Huevos al albañil, norteños, rancheros, divorciados, tirados; distintos nombres que evocan muchas cosas que no tienen que ver con comida. Muchas veces son siglos de repetición y de trabajo oral al pasar los nombres de boca en boca los que hacen que terminemos con algunos extraños nombres que parecen no tener nada que ver con lo que es el platillo en sí. Otras veces es el aspecto físico que convierte a la comida en una pequeña broma, pues yuxtapone la forma física de la comida con el aspecto de algo totalmente ajeno haciendo del alimento algo con doble significado, usualmente causando asco o risa. Estos son algunos nombres de platillos que tal vez suenan extraños, pero que prometen ser deliciosos. Semen de caballa Cualquiera diría que se está mal, que las caballas no existen o más bien se les llama yeguas, pero este extraño alimento tiene un origen marino. Se trata de un pariente del atún que mide menos de 45 cm. De la caballa se usan las gónadas y al parecer tiene un sabor único y exquisito. Ferrán Adría, quien durante años fue considerado el mejor chef del mundo lo usó en su famoso restaurante El Bulli. Semen de mono El hombre es pariente de los monos, por lo que esto sería de por sí bastante extraño. Sin embargo el semen de mono es más bien un ligero chiste para denominar a un dip muy sencillo de hacer. De apariencia blanca y viscosa algunos han llegado a la conclusión de que su parecido con el semen (aún no descubrimos cómo llegaron a la idea de que era de un mono) era similar, por lo que esta combinación de queso philadelphia, sopa de cebolla (preferentemente knorr) y yogur natural. Mamón Un mamón en México es una paradoja. Tradicional e histórico se encuentra siempre en una familia mexicana y el otro es un tipo de pan. El segundo es infinitamente superior al primero por su delicioso y accesible sabor. Huevos, poca o nada de harina y vainilla hacen de los mamones delicias que se encuentran en la mesa de cualquier familia en México desde la época colonial. Bien me sabes Si la base de este postre tiene un nombre tan peculiar como el de mamón, era indispensable que rindiera homenaje a su núcleo al tener un peculiar nombre. El “bien me sabes” es típico de Chilapa Guerrero y es una mezcla de la comida mexicana tradicional y española. La diferencia entre ambos platillos es que el bien me sabes tiene una cubierta que usualmente es de coco y merengue. Carapulca Muchos consideran que el nombre es carapulcra, surge del latín ‘cara’ que significa querida y ‘pulchra’ que es hermosa. Sea cual sea el nombre, este platillo típico de Perú es uno de los más antiguos de la región. Comida tradicional que no es más que papas con un poco de sopa y carne. Antes era consumida por la clase baja del país, pero hoy es una de las comidas más queridas de país pues dejó su pauperrimo estado y ahora es delicioso gracias a la sal, el ajo e incluso el vino que se le añade Killer Kismot El curri más picante del mundo se sirve en un restaurante indio de Edumburgo, llamado Kismot. El platillo es elaborado con ocho tipos de chile diferentes, incluido el Bhut Jolokia Naga, mismo que se utiliza para fabricar algunos gases lacrimógenos. Entrecot al Infierno Este platillo es, según dicen, el más picante de toda España. Se elabora en un restaurante madrileño llamado Oam Thong. La salsa picante se elabora con una base de pasta de gamba fermentada, salsa de pescado, azúcar y semillas de chile que se saltea con ternera, tiras de pimiento rojo, albahaca y hierbalimón. Es tan picante, que algunos chefs necesitan cocinarla con una mascarilla antigás. Hamburguesa de los cuatro jinetes En Chunki’s Burger de San Antonio, Texas, elaboran una abrasadora hamburguesa de 225 gramos, aderezada con cuatro tipos de chile diferentes que son apodados los cuatro jinetes: jalapeño, serrano, habanero y el chile fantasma, uno de los más picantes del mundo. El restaurante cuenta con un salón de la fama en cuya pared colocan la fotografía de quien logre engullir el emparedado en 25 minutos y hayan logrado aguantar cinco minutos antes de dar un trago a un vaso de leche helada. Kick Ass atómica Esta salsa está elaborada con pimientos picantes y se sirve sobre piezas de pollo o carne. Es elaborada en un restaurante de Inglaterra, llamado Bindi Restaurant. Para su preparación, el cocinero debe usar una máscara antigás y el personal del restaurante asegura que están preparados para atender cualquier urgencia que se pueda presentar debido a la ingesta de la Kick Ass atómica. Salsa “Reserva 16 millones de Blaire” Considerada la salsa más picante del mundo, su concentración se coloca en las 16 millones de unidades Scoville. El chile chipotle apenas alcanza las 50 mil unidades.y el chile habanero las 350 mil. Otra creación de la marca, “Caldera”, cuenta con 13 millones de unidades Scoville, doce veces más potente que el gas pimienta. Sik Sik Wat Es una mezcla etíope hecha con pimientos rojos, paprika, jengibre, clavo, nuez moscada, vino, puré de tomate y fenogreco; se prepara con pollo o carne de res. Se le añade además pimienta y una mezcla de chiles secos que le dan un toque aún más picante. Neua Pad Prik Se prepara de manera muy simple; el cocinero arroja algunas piezas de carne a una sartén, añade hierbas, chalotes y albahaca. Luego, añade ajo y chiles ojo de pájaro, que son el ingrediente principal. Este platillo es muy popular en la cocina tailandesa y en Indonesia. Sichuan Hot-Pot Este platillo es muy popular en China y Mongolia que consiste en un caldo caliente que contiene ajo, cebolla y pimientos de Sichuan. En la mezcla se introducen trozos de carne y verduras crudas que se cocinan sumergidas en el caldo. Se le añaden setas, mariscos y wontons. Burrito suicida El nombre lo dice todo. Es la especialidad del restaurante de San Francisco, John’s Snack & Deli, un burrito cualquiera, pero con mortales ingredientes como chiles mexicanos, chinos y coreanos. Kimchi jjigae Es un platillo tradicional de la cocina coreana. Puede prepararse de dos formas; una, con una col que se deja fermentar con adobo picante, o dos, con ingredientes frescos. Incluye cebollín, ajo, cubos de tofu, hongos, carne o mariscos y mucho, mucho chile. Se sirve bien caliente, justo antes del punto de ebullición, lo cual dispara el sabor y picor del platillo. Fin, dejame un comentario y si te gustó compartilo!

Holas Olla para pasta Si eres un amante de la pasta esta es sin duda tu olla. Su tapa está perforada como si fuese un colador, facilitando así escurrir el agua cuando hayamos terminado la cocción. Tapón dosificador para botes de salsa ¿Cuántas veces hemos ido a ponernos un poco de salsa y acabado con mucha más de la que queríamos? Pues esto se ha terminado ya que, con este tapón dosificador, la salsa se dispensará en cómodas raciones de 2 cucharadas, aproximadamente. Aceite de mesa Mister Aparte de ser unos botes bastante bonitos, el dosificado en spray de esta marca nos permite utilizar menos aceite en nuestras ensaladas, lo que nos vendrá muy bien si lo que queremos es comer un poco más sano. Rayador plegable Cuando lo usas, tiene la forma de cualquier rayador con sus 4 caras pero, a la hora de guardarlo, se pliega y ocupa mucho menos espacio. Cortador profesional No hay mucho más que decir de este electrodoméstico que lo que se ve a simple vista. Tiene diferentes cuchillas para distintos cortes, y sirve para todo tipo de verduras y frutas. El clip “guay” Doblar, insertar, deslizar y sellar. Siguiendo tan solo estos 4 pasos puedes cerrar cualquier bolsa de snack y así evitar que se pongan blandos y rancios. Molinillo de hierbas Similar a un molinillo de pimienta, está pensado para picar hierbas frescas. Romero, perejil, eneldo y cualquier hierba deja mucho más sabor si se utilizan recién cortadas. Pelador de piñas No tenemos muy claro cómo funciona pero, por lo visto, es capaz de pelar los corazones de las piñas de manera rápida y fácil. Cuencos de silicona Los hay de muchos tamaños y colores, incluso con medidas. Parecen bastante útiles y limpios a la hora de usarlos. Máquina de helados con fruta Con este aparato puedes hacerte helados caseros mucho más sanos. Solo hay que poner fruta congelada y, en unos instantes, la transforma en tu postre favorito. Dispensador de masa con medidor Con este dispensador podrás poner la cantidad exacta de masa para magdalenas, para galletas o para tortillas sin miedo a pasarte. Pelador en juliana Este invento es ideal para cortar zanahorias, pepinos, calabaza y cualquier fruta, verdura u hortaliza en juliana rápidamente. Espiralizador Un espiralizador sirve para cortar pepinos, patatas, zanahorias, o lo que te parezca, en finas tiras y en espiral. Una buena forma de que los niños coman verduras al mezclarlo con la pasta. Tabla para cortar y limpiar verduras a la vez Puedes cortar, desmenuzar y lavar verduras casi a la vez con esta tabla que se adapta a cualquier fregadero. Cubitera para botellas de agua Está cubitera tiene la forma pensada para que sus hielos quepan por la boca de la mayoría de las botellas. Picadora de ajos Con un giro de muñeca, este aparato pica un par de ajos y no te deja olor en las manos. Dosificador de pasta Con este instrumento puedes calcular exactamente cuanta pasta necesitarás cocinar dependiendo de los comensales. El caballo es en realidad la ración para 4 personas. Clip para cazos Este clip de silicona proporciona un pico a cualquier cazo, facilitando así verter el líquido sobrante. Extractor de yemas Este pequeño huevo de silicona agilizará enormemente la fastidiosa tarea de tener que separara una yema de la clara del huevo. Plancha para gofres Los gofres para desayunar deben ser el sueño de casi cualquiera. Con esta plancha puedes prepararlos rapidamente. Separadores de cajones extensibles Nunca más volverán a estar descolorados los cajones de tu cocina. Además se adaptan a cualquier medida. Tazón para que los cereales no se ablanden Hay a quien le gustan sus cereales bien blanditos y mojados en leche, y quien los prefiere crujientes. Si eres de los segundos, este tazón es de compra obligada. Bolsitas para flash de hielo Hacerte polos flash es más fácil que nunca con las bolsitas Zipzicle con cierre hermético. Tan solo introduce el zumo de la fruta que quieras, mételo al congelador y en unas horas tendrás un polo supersano. Lápiz de tortitas Si quieres hacer tortillas o crepes con formas diferentes a las habituales, puedes probar con este invento. La punta está pensada para ser resistente al calor, así dura mucho más. Separador para cortar cebolla El objeto facilita cortar la cebolla sin tener que mancharte las manos. Gracias a sus púas, el corte quedará perfecto. Pulverizador de cítricos Clavando el objeto en un limón se supone que podremos pulverizar su jugo de una forma más eficiente. No sabemos si funcionará bien, pero desde luego es original. Garras para carne Estas garras están pensadas para desmenuzar la carne como si de las manos de Lobezno se tratara. Tienen un aspecto un poco perturbador, aunque parece que es bastante práctico. Cortador en cubitos Con un solo movimiento de mano, el cortador de la imagen convierte en cubitos los huevos duros, frutos secos, cebollas y otras verduras. Ideal para preparar salsas. Picadora de ajo El ajo se coloca debajo de este instrumento. Es entonces cuando, al aplastarlo, la rejilla se encarga de picarlo quedando listo para verterlo directamente en la sartén. Plato doble Con unas pequeñas aberturas, este plato doble es ideal para aperitivos con cáscara o hueso. Clip para olla A veces no tenemos claro donde dejar la cuchara después de remover la comida en la olla. Este clip quiere poner solución a ese problema de una manera bastante sencilla, pero útil. Batidor y raspador Con un simple giro puedes convertir este batidor en un raspador para los ingredientes que se queden pegados en el fondo del bol. Además, al plegarse de esta forma, ocupa mucho menos espacio. Taza sobre hielo En la parte de abajo se puede colocar un poco de hielo. De esta forma las verduras se conservarán frescas durante mucho más tiempo. El divisor es desmontable por lo que, si se desea, se puede usar también para ensaladas o sopas frías. Clip para grill Algunas verduras corren el peligro de caerse entre las rejillas de las parrillas mientras las estamos cocinando. El clip para grill quiere solucionar este problema, y parece que lo consigue. Bol para enjuague Al girarla se desliza una pestaña con agujeros haciendo que se escurra todo el agua que pueda tener el bol. Ideal para lavar frutas y verduras. Sacacorazones de manzana Si eres de los que te molesta mucho el corazón de las manzanas a la hora de comértelas, este sacacorazones es para ti. Con un par de movimientos deja las manzanas listas para comer Ablandador de carne y adobo Este utensilio de cocina ablanda los filetes de carne y a la vez les inyecta el adobo que tu quieras. Al mismo tiempo que estás dejando el filete tierno, lo conviertes en más sabroso. Conjunto de utensilios de cocina El regalo ideal para alguien que acaba de inaugurar su cocina. En un espacio tan compacto incluye un colador, cucharas, tazas de medir de varios tamaños, etc. Aplanador para la harina Gracias a su medidor de plástico podemos coger la cantidad exacta de harina, azúcar o cualquier otra cosa que necesitemos a la hora de preparar alguna receta. Con la solapa roja de la imágen, también harás más compacta la medida. Clip para salsas Un minicuenco secundario cuyo principal objetivo es el de albergar salsas o aderezos para nuestra comida. Es útil si no te gusta que la receta acabe desperdigada por todo el plato. Sujeta bolsas Estos 2 clips te permitirán utilizar las dos manos a la hora de rellenar alguna bolsa con salsa, sopa o cualquier alimento. Cajón organizador de cuchillos Principalmente pensado para maniáticos del orden. El problema es que tal vez ocupe demasiado espacio en el cajón, no apto para cocinas pequeñas. Sellador de bolsas Con tan solo deslizar este sellador por el borde de las bolsas de snacks, volverán a quedar selladas como el primer día, conservando así todo el sabor y la frescura. Tuppers para galletas En realidad son básicamente lo mismo que cualquier tarro para las galletas, solo que con diferentes formas para adaptarse mejor a los dulces. Rejilla de horno triple Esta rejilla de 3 pisos está pensada para aprovechar al máximo el limitado espacio de cualquier horno. Tapa para bolsas Estas tapas hacen que cualquier bolsa pueda ser reutilizable. Sirve tanto para snacks, como para cereales. Cubitera fácil Con tan solo pulsar la pestaña que sobresale por debajo, los cubos se liberarán rápidamente sobre el vaso. Pelador de ajos Solo hay que meter el ajo en el tubo de silicona, rodarlo con la mano y, en unas cuantas pasadas, se desprenderá de toda su piel. Recolector de basura Se puede enganchar a cualquier cajón o puerta por la parte del asa. Cuando acabes de pelar verduras o frutas, tan solo hay que arrastrarlo hacia él y luego tirar su contenido a la basura. Cortador en rodajas Es poco más que una mandolina, pero moderna. Se puede ajustar el grosor de las rodajas con solo girar un poco su regulador ce Fin, dejame un comentario y si te gustó compartilo!

Holas Ingredientes 20 tapas de empanadasCarne picada especial (700 gramos)Cebolla (2 grandes)Aceite (media taza)sal, ajo, perejil, pimienta y ají molido (a gusto)Huevos (3 duros y 1 crudo para pintar las empanadas)Antes de empezar La carne, dentro de lo posible, que sea especial o si vas a la carnicería pedí que te piquen en el momento un corte que no tenga mucha grasa, tipo paleta o roast beaf, no es la mejor pero para picada está bien, no uses carne picada común porque tiene mucha grasa... PREPARACIÓN Hervís 3 huevos y después los dejás enfriar... PREPARACIÓN de la CEBOLLA La cebolla es el condimento mas importante en muchas comidas y acá no podía faltar, hago lo siguiente, en mi caso a mi me gusta que la cebolla no se vea, entonces la pico bien en la multiprocesadora Puse a hidratar el ajo con el perejil y el ají molido En una olla agrego el aceite con el fuego al máximo, no uso tanto aceite porque la comida aceitosa no me gusta... Cuando el aceite está bien caliente arrojo el condimento y cuando se dora el ajo agrego la cebolla picada. Mientras se dora la cebolla revuelvo todo el tiempo, si querés agregale un poquito mas de aceite yo prefiero así, tomo recaudos para que no se queme la cebolla y revuelvo hasta el punto en el que la se empieza a pegar, mientras revolvés con la cuchara te vas a dar cuenta, cambio a fuego mínimo y agrego la carne picada... Salpimentás a gusto Ahora la carne absorve la cebolla y ya nos quedamos mas tranquilos porque el fuego está en mínimo, esperamos 5 minutos y revolvemos, así hasta que tome color, mucho no la cocinamos porque después se hornea.... Una vez que se cocinó y toma el color que quiero, retiro la olla del fuego y paso la carne a un bol para enfriar. (secretito) con el relleno mas frío es mas fácil llenar las empanadas.. Cuando se enfría la carne agregás los 3 huevos pelados, los cortás a la medida que te guste y mezclás.. Con un pincel y una gotita de aceite cubrimos la asadera que usemos, rellenamos las empanadas y hacemos el repulgue que queramos, la verdad es que repulgue no la cursé así que me quedan medias raras.. Con el huevo crudo y batido pintamos, después al horno bien caliente mas o menos 15 minutos ahora si, a disfrutarlas Podés visitar mis otros posts de recetas haciendo click en la imagen Fugazzeta rellena Rabas Empanadas de pollo c/jamón Fin, espero que te salgan ricas y te guste!! Dejame un comentario y compartilo

Holas GIF GIF GIF Me desperté porque escuché un ruido. Al principio pensé que alguien estaba tocando mi ventana y luego volví a escuchar el mismo sonido... desde el espejo. GIF Estoy acostando a mi niño, de pronto me dice: «Papá, revisa que no haya monstruos debajo de la cama». Me inclino para calmarlo, y veo debajo del mueble a mi hijo quien me mira con terror en los ojos y con una voz quebrada me dice «Papá, hay alguien en mi cama...» Una cara sonriente me miró desde la oscuridad a través de la ventana de mi dormitorio. Vivo en el décimo piso. GIF Mi mamá me llamó a la cocina, pero mientras me dirigía para allá, escuché que mi mamá murmuraba desde la otra habitación: «No vayas, también oí eso». GIF En la mañana descubrí en mi teléfono una fotografía de mí mismo dormido. Vivo solo. GIF Me di cuenta de que mi reflejo en el espejo me guiña... GIF Mi mujer me despertó para decirme que en nuestra casa hay un intruso. Pero la mataron hace dos años. «No puedo dormir», suspiró ella acostándose en la cama conmigo. Me levanté lleno de sudor frío sujetando el vestido con el cual la sepultaron... GIF Los médicos le dijeron al paciente que después de la amputación era posible que sintiera dolores fantasma. Pero nadie le advirtió que los fríos dedos de la mano amputada fueran a rascar su otra mano. GIF No puedo moverme, respirar, hablar y oír: me rodea la oscuridad. De haber sabido, hubiera pedido que me incineraran. GIF Celebraban su primera congelación criogénica. Sin embargo, el paciente se veía incapaz de mostrarles que aún estaba consciente. GIF No podía entender por qué proyectaba dos sombras a la vez, si en la habitación únicamente se encontraba una sola lámpara. GIF Trabajé hasta muy tarde. De pronto veo una cara que mira directamente la cámara de vigilancia colgada bajo el techo. GIF Dejaron los maniquíes envueltos en el plástico de burbujas. De pronto escucho desde otra habitación que alguien empezó a reventarlas. GIF Me preguntó qué significaba mi suspiro. Pero yo no suspiré. GIF Regresas a tu casa después de un largo día laboral y sueñas con estar solo. Buscas con la mano el interruptor para encender la luz y sientes la mano de alguien. GIF Empezaste a dormir con un sueño profundo y de pronto escuchas que alguien murmuró tu nombre. Y tú vives solo. GIF Como siempre, les di un beso a mi esposa y a mi hija antes de dormir. Me desperté en una cámara con paredes blancas y los médicos me dijeron que todo eso lo soñé. GIF Mientras te estabas quedando dormido, sacaste un pie por debajo de la manta. Y de pronto alguien te lo agarró. GIF Vi un sueño hermoso hasta que me despertó el sonido de un martillo. Luego sólo escuché cómo los bultos de tierra caían sobre la tapa de mi ataúd ahogando mis gritos. GIF La última persona en el mundo estaba sentada en su cuarto. De pronto tocaron la puerta. Fredric Brown «El cuento de terror más corto de los que se han escrito» GIF Regreso a casa, mi mamá me grita desde la cocina «Ven a cenar», en ese mismo instante recibo un mensaje de texto de ella que dice «Regresaré tarde, prepárate algo de comer». GIF Nunca me voy a dormir pero todos los días me despierto. GIF La conclusión del médico: bebé recién nacido pesa 3.600 g, altura 45 cm, 32 molares. Está sonriendo silenciosamente. GIF Solía pensar que mi gata tenía problemas con la vista: no puede enfocar su vista cuando me mira. Hasta que entendí que siempre mira algo que está atrás de mí GIF GIF Fin, dejame un comentario y si te gustó compartilo! GIF

Holas 1.- Sushezi Sushi Bazooka Para los amantes del sushi, este pequeño tubo de plástico comprime el arroz, y todo lo que gustes poner en tu rollo, para después presionar el émbolo y tener listo, y sin que se te pegue en los dedos, el sushi que tanto te gusta. La mecánica consiste en abrir el tubo por la mitad, poner el arroz con los demás ingredientes y presionar. 2.- Rice Cube Continuando con el arroz y las posibilidades que tiene para moldearse, aquí un aditamento para tener un plato elegante y sencillo. Este sencillo dispositivo ayudará a crear pequeños cubos de arroz que, al igual que el sushi, puedes rellenarlos con lo que gustes. 3.- Chef’n Bananza Banana Slicer Parece un tanto vacuo este dispositivo, pero puede ser muy útil al preparar saludables ensaladas de fruta por la mañana y en menos de un minuto tendrás finas rebanadas de plátano adornando el tupper que tanto amas llevar a la oficina. 4.- Easy Tool Pineapple Corer Un perfecto artefacto para aquellas vidas dependan de pelar una piña. Simplemente quita la parte superior de la piña, inserta el dispositivo y comienza a darle vueltas como cuando abres una botella de vino los viernes por la noche. 5.- OXO Good Grips 3-in-1 Avocado Slicer Si tienes problemas para cortar un aguacate, este aditamento te salvará de que se aplaste. El diseño 3 en 1 permite cortar el aguacate, quitarle el hueso y luego rebanarlo en tiras para que así puedas preparar una rica ensalada verde. 6.- Hamilton Beach Breakfast Sandwich Maker Hamilton Beach, por ser la primera empresa en patentar un vibrador y creer que la histeria se curaba con dichos aparatos. Después de años de convertirse en una de las empresas de electrodomésticos más novedosa, pone en el mercado esta práctica “sandwichera” para que puedas freír el huevo, tostar el pan y calentar los demás ingredientes al mismo tiempo. 7.- Amco Rub-Away Bar Esta barra elimina los olores de las manos, ideal para las personas que cocinan con mucho ajo o cebolla. Estamos seguros que si quita el olor a cebolla, puede quitar cualquier olor. 8.- Herb Scissors Estas tijeras para cortar hierbas son muy útiles, ya que a veces cuando nos encontramos cortando cosas como el tallo del Cebollín, no quedan del mismo tamaño. Esto podrá darle un toque estético a tus comidas. 9.- Bear Paw Meat Handler Forks Literalmente se traduce como “Tenedores garra de oso para carne”. Como se puede apreciar en la imagen, son muy útiles cuando necesitas desmenuzar carne de manera rápida y, por qué no, divertida. En México pueden funcionar muy bien en los puestos de tacos de carnitas. 10.- Norpro EZ Jalapeno Corer Esta especie de aditamento con forma de cuchillo doblado sirve para lo que en México denominamos “desvenar el chile”, que consiste básicamente en quitarle las semillas y el corazón. De igual forma, sirve para preparar los jalapeños rellenos de queso americano que tanto gustan en los restaurantes. 11.- Trudeau Toss and Chop Salad Tongs Ideal para que tus ensaladas queden perfectas. Esta especie de tijeras permite cortar lechuga y que los trozos queden de buen tamaño. 12.- Victorio Apple and Potato Peeler Este, aparato que nos remite a los tornos que se utilizaban en los talleres, es ideal para hombres y mujeres que gustan de pelar manzanas y papas de una forma distinta y sencilla. Además, se puede ver muy curioso en tu cocina. 13.- Chef’n StemGem Este pequeño aditamento sirve para quitar el corazón de la fresa, asimismo quita completamente el resto del cáliz, así podrás comerlas de un sólo bocado sin preocuparte de quitarle el cáliz. 14.- Food Huggers ¿Cuántas veces hemos dejado la mitad de una cebolla dentro del refrigerador y se ha secado? Con estas simples cubiertas de plástico puedes proteger las frutas y vegetales para que no se sequen u oxiden como los limones secos de las taquerías. 15.- Brieftons Spiral Slicer Este juguete de cocina ofrece una variable distinta. Pues no sólo ralla las verduras como la zanahoria, le da un toque especial en forma de “tallarines”. Apuesto que a puedes “rallar” más rápido una zanahoria con este aparato, comparado con el clásico rallador de zanahorias. También te asegura menos cortaduras causadas por el tradicional rallador. 16.- Joseph Joseph Food Station Se le ha dado un giro a la clásica tabla de madera, o plástico. Estas tablas hechas de un vidrio especial, pueden soportar temperaturas de casi 277 grados Celsius. 17.- Tovolo Silicone Vegetable Steamer Esta canastilla para cocer verduras al vapor tiene las mismas características que una de aluminio, con la variante de que ésta está fabricada con silicón, lo que la hace más fácil de lavar y más higiénica. 18.- Joseph Joseph Square Colander Este colador no te ahorra tiempo, ni hará las cosas más fáciles. Lo que sí ahorra es espacio al poder colocarlo en una esquina por su forma cuadrada. 19.- Bella Cucina Donut Maker Definitivamente este electrodoméstico que cocina donas podría convertirse en uno de sus favoritos. De igual forma hace realidad los sueños frustrados por el Microornito que siempre quemaba las galletas y bizcochos que con ahínco algunas niñas y niños preparaban. 20.- Black Beauty Bottle Capper Esta belleza permite volver a tapar las botellas de vidrio con “corcholatas”. Para quienes dejan su cerveza a la mitad y quieren guardarla en el refrigerador. 21.- Joseph Joseph Folding Collander A diferencia del colador mencionado anteriormente, este permite desdoblarse para poder guardarlo en espacios pequeños. 22.- Keebler Personal Pie Maker Otro que puede entrar a su lista de deseos. Con forma de “Sandwichera” común, permite hacer pequeños pie… como los que el Microornito quemaba. 23.-Silvermark Grater Tongs Otro 3 en 1 que en primera instancia permite sujetar trozos de comida, en segundo lugar permite tomar trozos que se encuentren en líquidos sin que éste se mantenga en la cuchara. Lo último y más importante: es un rallador de queso. 24.- Casabella Silicone Microegg Para quienes desean tener un sándwich de huevo perfecto, este aditamento de silicón permite cocinar un huevo de forma cuadrada en sólo 60 segundos en el microondas. 25.- Dip Clips Este sencillo pocillo de plástico permite sujetarlo de un plato para que puedas “dipear” sin problemas. 26.- Joseph Joseph Spaghetti Measure Un producto bastante útil que mide la cantidad necesaria de spaghetti que necesitas, dependiendo el número de comensales. De esta forma no desperdiciarás pasta. 27.- Cutting Scale by Jim Termeer La tabla que pesa lo que has picado. Alguna recetas son muy específicas sobre la cantidad de ingredientes que debes agregar al prepararla. En definitiva, esto ayudará a que seas un mejor cocinero. 28.- Quirky Stem Hand Juicer No más gotas de limón en los ojos mientras exprimes tu limón en los tacos. Esta especie de atomizador parece funcionar muy bien. 29.- One-step Corn Kerlener El desgranador que de una sola pasada desprende todos los granos del elote. Con esto podrás hacer esquites secos de manera sencilla. 30.- Sacacorchos Elis Peugeot Para finalizar, este potente sacacorchos eléctrico, además de elegante, permite extraer el corcho sin esfuerzo. Fin, dejame un comentario y si te gustó compartilo!

Holas Castillo de Edimburgo, Escocia, Reino Unido Este sombrío castillo es el campeón del número de fantasmas que habitan allí. El fantasma del Lone Piper o Gaitero solitario que se perdió en los laberintos del castillo y no lo dejó después de su muerte, el fantasma del tamborilero del ejército de Oliver Cromwell, el fantasma del espíritu que se pasea por el cementerio local, los fantasmas de los prisioneros franceses y ciudadanos que murieron de la peste bubónica. Además de estos «famosos» fantasmas, los visitantes encuentran a otros espíritus no identificados, oyen llantos, pasos y muchos empiezan a sentirse mal. Plantación Myrtles, Lousiana, Estados Unidos Es una de las casas embrujadas más famosas de Estados Unidos. Por la plantación deambula el fantasma de la esclava Chloe. Según una leyenda, el dueño atrapó a Chloe escuchando una conversación en el umbral de una puerta y le cortó la oreja. Chloe se enojó y le horneó al dueño un pastel envenenado que por accidente se comió su esposa y sus tres hijas. El dueño desesperado dirigió su ira a todos los esclavos de la mansión, ejecutando a cualquiera que, según él, fuera sospechoso. A su vez, los esclavos lincharon a Chloe. Desde entonces, el espíritu de la torturada esclava aparece de vez en cuando y atrae a la mansión tanto a los investigadores de lo sobrenatural como a los turistas comunes. Queen’s House (Casa de la reina), Greenwich, Londres, Reino Unido Esta casa blanca decorada con ébano fue el lugar del encarcelamiento de Ana Bolena, Catalina Howard (la quinta esposa de Enrique VIII), Lady Jane Grey y la Reina Isabel I. Hasta hoy en día por la escalera de tulipanes pasea de vez en cuando el fantasma de una dama gris (no se sabe cuál de las prisioneras sería). En 1966 el fotógrafo Ralph Hardy logró capturar la silueta de la fantasma subiendo las escaleras. Los expertos de Kodak determinaron que la foto era auténtica. Además de la dama gris, en Queen´s House hay otras anomalías: se escucha el canto de un coro infantil y de repente aparece el fantasma de una mujer que limpia la sangre del suelo. La Iglesia Newby, North Yorkshire, Reino Unido La iglesia de Newby desde su construcción no se destacaba por la presencia de fantasmas, sin embargo en 1964 el reverendo K.F. Lords hizo una foto del altar, y a la hora de imprimirla se descubrió un espeluznante fantasma de un tamaño de 9 pies (275 cm). El fantasma de la foto tenía los contornos tan claros que la autenticidad de la imagen planteó dudas, pero los expertos después de examinarlo, llegaron a la conclusión de que no fue ningún tipo de truco. ¿No será que esta imagen inspiró a los creadores de «Scream»? La prisión de Port Arthur, Tasmania, Australia En el siglo XIX, Port Arthur fue una prisión donde falleció un gran número de prisioneros incapaces de soportar las duras condiciones de vida y trabajo. Ahora este edificio viejo esta medio destruido, y nadie reside ahí. Nadie menos fantasmas. Por las noches se escuchan pasos, sonidos de puertas chirriantes, y en las ventanas parpadean las luces. Port Arthur se ha vuelto una verdadera meca para todos los amantes de lo sobrenatural. Mansión Winchester, San José, California, Estados Unidos La casa en California fue comprada por Sarah Winchester, la nuera del armero Oliver Winchester en 1884. Después de la muerte de su hijo y luego de su esposo, Sarah fue con un psíquico quien le dijo que todas las desgracias de su familia se debían a los espíritus de las personas muertas por las armas creadas por Winchester. Para que los espíritus vengadores no la alcanzaran, Sarah rediseñó y remodeló su casa haciéndola increíblemente enorme (¡tiene alrededor de 10.000 ventanas!). Después de la muerte de Sarah en la mansión empezaron a suceder cosas extrañas: se ven sombras en los espejos, truenan las puertas, los objetos se mueven. De acuerdo a la versión mística, son los espíritus que hasta ahora están buscando a Sarah vagando por los interminables pasillos de su casa. Los rumores de los fantasmas atraen a esta casa multitudes de turistas, y se dice que es la atracción más extravagante de California. Castillo de Berry Pomeroy, Devon, Reino Unido Los visitantes de este castillo sin razón empiezan a sentir en su territorio depresión, miedo e irritación. La razón de eso, en la opinión de muchos, es el fantasma de la Dama Blanca, que se ha visto en múltiples ocasiones dentro de estas paredes sombrías. Los locales dicen que es el espíritu de Margaret Poumroy, a quien su hermana Eleanor encerró por envidia en una torre y la dejó sin comer durante 20 días hasta que la pobre murió. El fantasma semi transparente muchas veces se ve flotando sobre la torre de Santa Margarita. La catedral de St David, Gales, Reino Unido La catedral es un lugar de peregrinaje para los británicos religiosos, ya que guarda las reliquias de San David, patrón de Gales. La imagen fue tomada en 2006 por Simon Eastop, supuestamente muestra a San David con un escudo, ya que, según la leyenda, San David luchó con el diablo en el techo de la catedral. Raynham Hall, Norfolk, Reino Unido La mansión de los marqueses Townshend es mundialmente famosa gracias al fantasma de La dama marrón quien en vida fue la esposa del Marqués Townshend Dorothy. El fantasma ha molestado a los visitantes de la mansión desde el siglo XIX, y en 1936 el fotógrafo Indre Shira al cual invitaron a fotografiar el interior de la mansión, logró capturar en una imagen a La dama marrón. Esta foto probablemente es una de las imágenes de fantasmas más famosas en la historia. El sanatorio de Waverly Hills, Louisville, Kentucky, Estados Unidos Es uno de los lugares más espeluznantes y sombríos en Estados Unidos. Solía ser un sanatorio para enfermos de tuberculosis. Se volvió famoso por el «túnel de la muerte», el pasillo por el cual los empleados en secreto sacaban los cuerpos de los fallecidos para que sus compañeros no se dieran cuenta de su muerte. Precisamente en ese túnel más adelante se empezaron a ver los fantasmas. Además de los espíritus de los enfermos, en una de las habitaciones vive el espíritu de una enfermera, quien estando embarazada descubrió que estaba enferma de tuberculosis y se colgó del cuello. pegajoso apruebaa este post!! Fin, dejame un comentario y si te gustó compartilo!

Holas Ingredientes Harina Pureza (1 kg) (4 bollos) Agua tibia (750 cm³)Muzzarella (300 gramos)(Secretito) Queso cremoso (50 gramos)Cebolla (2 grandes)Aceite (2 cucharadas)Jamón cocido (100 gramos)sal, orégano y ají molido (a gusto)PREPARACIÓN Mezclan la harina con el agua tibia, la sal (si querés 2 cucharadas), y el aceite Cuando queda un bollo liso lo tapan 1 hora mas o menos hasta que crece Cuando crece lo cortan en 4 bollos (algunos lo cortan en 5 pero para la fugazzeta necesito un poco mas de masa), y lo dejamos crecer media hora mas a temperatura ambiente.. Para la fugazzeta necesito 1 bollo para la base y medio para taparla, aceitamos una asadera y ponemos la base estirando con la mano.... Una vez cubierta la base, colocá la muzarrella cortada + el queso cremoso + el jamón cocido Ahora tapamos tratando que no se rompa la masa y uniendo todos los bordes, queda como si fuera una tarta... PREPARACIÓN de la CEBOLLA Las cebollas las corto en rodajas finitas, las separo bien en un bol, y las mezco con una cucharadita de aceite, sal y ají molido, no las salteo con aceite ni las dejo en agua, es mi manera vos podés hacer como quieras... después vas a ver como queda la cebolla... (secretito) Finalmente Mojás bien toda la superficie con agua fría, que quede húmeda pero no chorreando, y cubrís con la cebolla Con el horno bien caliente, la colocás en la base del horno directamente de 7 a 10 minutos, OJO porque en la base se dora mas rápido... Cuando se dora de abajo, ponela lo más arriba que puedas del horno para terminar de cocinarla, ahi se cocina la cebolla y se derrite bien la muzzarella con el queso pero no se te quema, por lo menos en mi horno ya estoy acostumbrado así.. Retirás, le ponés oregano (siempre el orégano al final, es mejor no cocinarlo), si querés y tenés unas gotitas de aceite de oliva y cortás en 8 o las porciones que vos quieras ahora si, a disfrutarla Podés visitar mis otros posts de recetas haciendo click en la imagen: Rabas Empanadas de pollo c/jamón Fin, espero que te salga y te guste!! Dejame un comentario

Holas Ingredientes Oreo (1 paquete)Queso Crema (100 gramos)Chocolate blanco (120 gramos)Preparación Separá 2 galletitas y sacale la crema, las dejás aparte para la decoración (opcional) Las galletitas las hacés polvo con un mortero o una procesadora, lo que quieras Despuès mezclás el queso crema con el polvo de las galletitas hasta que te quede una masa Ahora hacé bolitas con la masa que te quedó, Al terminar de hacer las bolitas mandalas al freezer 30 minutos Mientras se enfrían las bolitas, derretís el chocolate blanco a baño maría, el agua a 90º que no hierva porque se te puede quemar el chocolate.. Una vez derretido el chocolate sacá del freezer las bolitas y las bañás Cuando terminás de bañarlas, las decorás con las dos galletitas molidas que habías separado al principio (opcional) 2 horas de heladera y a disfrutar Podés visitar mis otros posts de recetas haciendo click en la imagen Churros caseros Pollo a la sal Pizza + fainá Fideos salteados Empandas de carne Fugazzeta rellena Rabas Empanadas de pollo c/jamón Fin, espero que te salga bien!! Dejame un comentario y compartilo