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Todos crecimos escuchando las historias sobre aquel “extraño acontecimiento del Área 51”, lo hemos visto la TV, lo hemos leído en numerosos libros así como en revistas sobre supuestas conspiraciones entre científicos y gobernadores estadounidenses, etc. Pero lo hemos visto especialmente aquí, en la web. Muchas han sido las conjeturas que se han elaborado sobre el tema y ya lo hemos escuchado tantas veces que realmente ya no sabemos bien qué es lo que se supone que ha sucedido en realidad. Así es que luego de tantas versiones, hoy te traemos la nuestra, te invito a conocer todo sobre la historia del área 51 y el incidente de Roswell así como a conocer una teoría que una vez escuché, en la cual se mencionaba que los supuestos extraterrestres, eran en realidad japoneses prisioneros de guerra sometidos a la radiación. Atomic Energy Commission: designation area 51 El área 51 es una extensión territorial en Nevada, Estados Unidos, propiedad del gobierno norteamericano. Es muy popular por el hecho de que allí, durante años, se vienen desarrollando experimentos de prueba con tecnologías secretas y nuevas aeronaves militares. Se conoce comúnmente como el área 51, aunque su nombre es Atomic Energy Commission (AEC) designation: Area 51 (Comisión de Energía Atómica con la designación del área 51). El escenario perfecto para la controversia y las teorías conspirativas. El mito Muchas personas creen y afirman que la base es solo la punta de un gran iceberg de mentiras y que en realidad, se trata de inmensas instalaciones bajo las áridas arenas del desierto en las cuales se desarrollan actividades secretas, pruebas y experimentos que de ver la luz, afectarían la credibilidad de los EEUU y la comunidad científica. La realidad La realidad es que el gobierno de Estados Unidos de América, jamás admitió semejante idea sobre el área 51 aunque, del mismo modo, tampoco lo negó. Por otro lado, el lugar posee unas medidas de seguridad de características únicas, que llaman la atención de millones de personas en el mundo entero, ya que es fuertemente custodiado por un amplio número de hombres con un completo armamento de guerra, helicópteros de última generación y artillería autopropulsada. “El incidente de Roswell” El supuesto incidente de Roswell habría ocurrido en la noche del 2 de julio de 1947, en las cercanías de la propia ciudad de Roswell, Nuevo México. Según varios testigos han afirmado durante años, esa noche se pudo observar un enorme objeto plateado en forma de disco volando en los cielos con dirección noroeste, a una velocidad nunca antes vista. Al día siguiente, en la mañana, el granjero y capataz de un rancho de la zona llamado Mac Brazel recorrió la zona en su caballo como de costumbre para llevar a sus ovejas a pastar, desde un campo a otro, acompañado también por su vecino, Timothy D. Proctor. Supuestamente, mientras se encontraban cabalgando se encontraron con los extraños restos de un material metálico nunca antes visto. Los trozos se podían ver en distintos tamaños y se encontraban dispersados a lo largo de la zona, como si se tratase de un accidente aéreo. De hecho, Mac, recordaba que la noche anterior había escuchado una serie de explosiones a lo lejos. El metal era increíblemente ligero y flexible, pero al mismo tiempo, tenía una resistencia ejemplar. La explicación que se le brindó a los locales fue que se había tratado de un globo para estudiar el clima (pieza fundamental del llamado proyecto Mogul), la cual habría sufrido una falla y caído, luego estos dos rancheros simplemente habían encontrado sus restos. Esta fue la explicación más lógica y la cual no se cuestionó durante unas tres décadas, sin embargo, cuando en 1950 un periodista local investigó el suceso, las autoridades le indicaron que terminara con todo aquello y se apartara del hecho. En 1970, dos hombres que, sin tener contacto uno con el otro, también habían sido testigos de lo que había ocurrido aquella noche de 1947, se contactaron con el investigador Stanton T. Friedman, quien también comenzó a estudiar el suceso. Uno de los sujetos, empleado en la estación de radio local, afirmó haber visto a desconocidos llegar a la estación y amordazar al periodista cerca de 1950 así como la eliminación absoluta de la publicación relacionada con lo sucedido. Por otro lado, el oficial encargado de la operación de recuperación inicial y uno de los primeros hombres en asistir al accidente del supuesto globo meteorológico, se retiró y aseguró durante años que lo que había allí no era algo natural ni de este planeta, lo que aumentó las sospechas de encubrimiento por parte del gobierno. Durante años se han planteado una gran variedad de teorías sobre qué fue lo que realmente sucedió en aquel lugar y a qué se debe la supuesta preocupación del gobierno, lo que ha dado paso a miles de publicaciones, libros, películas y hasta videojuegos sobre el suceso. La autopsia extraterrestre Una nueva teoría se planteó con el paso del tiempo. Según ella, lo que se vio caer aquella noche era una nave extraterrestre que habría colisionado o habría sido derribada por un misil y que era tripulada por seres extraterrestres. Los cuerpos de estos seres yacían agonizantes en las arenas del desierto y loscientíficos norteamericanos de la AEC 51 se habían apoderado de los mismos. Por supuesto, ésta es la teoría más difícil de creer, la que menos pruebas o documentaciones puede presentar y la que tiene el carácter más fantástico e incierto. De todos modos, provocó una enorme revuelta que llegó a conmocionar a muchas personas que aceptaron la teoría de inmediato. La popularidad de la teoría creció aún más cuando supuestamente se filtró una cinta de vídeo que registraba todo el proceso de investigación aplicado a los seres y una autopsia en la que se analizan los cadáveres de aquellos extraterrestres encontrados. Hasta el día de hoy, el caso sigue siendo toda una incertidumbre y de las tantas teorías han surgido hipótesis cada vez más extrañas. El vídeo de la autopsia se consideró como falso en muchos aspectos e incluso hubo quienes se atribuyen su creación ficticia, de todos modos, los invito a ver el vídeo por ustedes mismos al final del artículo. "Extraterrestres del area 51" y prisioneros de guerra japoneses Por último, me gustaría destacar otra teoría, una que escuché hace mucho tiempo y la verdad ya no recuerdo dónde, ni de la mano de quién, pero en fin... Pensemos que este supuesto hecho habría ocurrido en el año 1947 y luego consideremos algunos detalles más de manera muy breve y con muchísima subjetividad. El 7 de diciembre de 1941, Japón atacó Pearl Harbor. Estados Unidos estuvo en guerra con Japón entre 1937 y 1945. El 6 y el 9 de agosto de 1945, Estados Unidos atacó Hiroshima y Nagasaki con nuevas e impresionantes armas nucleares de destrucción masiva, con efectos brutales, de los cuales hasta hoy nacen niños mutantes, producto de la exposición a la radiación y demás. Considerando finalmente esta última frase, considerando incluso el artículo que vimos poco tiempo atrás sobre el experimento de Milgram y la maldad en los humanos, considerando los fines de la AEC 51, los experimentos con nuevas tecnologías y la manipulación de uranio, y cómo se ven los “supuestos extraterrestres” en la “supuesta autopsia”, ¿no podrían ser algunos de los tantos prisioneros de guerra japoneses? Establecer las conexiones puede resultar de lo más cruel, pero las características físicas de los japoneses, tales como la constitución corporal, el tamaño del cuerpo, el color de su piel, los rasgos faciales (especialmente la forma de los ojos), etc., podrían deformarse como resultado de la exposición a, vaya uno a saber, qué grados de radioactividad y las mutaciones a las que da lugar. Todo esto le permite a uno dar rienda suelta a un siniestro y sádico juego de la imaginación en el que muchas cosas cuadran y sustentan una teoría mucho más real, triste pero real. ¿Será que los científicos experimentaron con los prisioneros de guerra de las fuerzas japonesas antes de crear la bomba atómica? ¿Será que algunos de éstos lograron escaparse robando algún vehículo que luego se estrelló? ¿Qué le convendría más a EE. UU.? ¿Qué el mundo sepa de experimentos de semejante magnitud o que crea que hasta son capaces de tener vida extraterrestre oculta en sus laboratorios? Te invito a que le eches un vistazo a estas imágenes, en ellas podrás ver cómo se ve un japonés sobreviviente que ha sido expuesto a los efectos de la radiación y las mutaciones de la bomba. (Se recomienda discreción, las imágenes pueden herir la sensibilidad del lector) Imagen 1Imagen 2Imagen 3Imagen 4 Por último, aquí los vídeos. Luego de verlos, no dudes en dejarnos tu opinión al respecto. ¿Qué opinas sobre todo este asunto? ¿Has escuchado alguna otra teoría sobre este caso? ¿Qué crees tú que sucedió realmente?

Hay dos razones por las que los tiburones no deben dejar de nadar. Ni siquiera para descansar. Primero los tiburones no tienen vejiga natatoria, que es una especie de “flotador” interno, un órgano hidrostático que existe en otros animales. Es como una bolsa de aire, cuando la vejiga se llena de aire, los peces flotan en las zonas más cercanas a la superficie. Así que los tiburones no pueden flotar. Y segundo el mecanismo de respiración de los tiburones consiste en mantener la boca abierta mientras nadan. De esta manera, el agua cargada de oxígeno pasa por sus branquias y así puede llegar a la sangre mediante un eficiente mecanismo de intercambio. Pero si se detienen, no pueden bombear agua a las branquias para poder respirar. Estas dos características son responsables de que los tiburones tengan que estar nadando de por vida, por que si no lo hacen, se irían al fondo y morirían ahogados al no respirar oxígeno. ¿Los tiburones duermen? Esto nos lleva al hecho de los que tiburones no duermen. Esto es por las razones ya expuestas. Sin embargo, hace tiempo esta afirmación estaba tambaleándose. En la década de los 70s, un buzo mexicano bajó al fondo marino en busca de peces, en las cercanías de la Isla Mujeres, en Yucatán, México.Encontró tiburones de alto metabolismo quietos y aparentemente dormidos en el interior de unas cuevas. Así surgió el interés por los tiburones durmientes de Yucatán. Bueno, comenzaron las investigaciones y se formuló una teoría. En realidad los tiburones no están dormidos, más bien, las cuevas de las Islas Mujeres, son como una “estación de limpieza de tiburones” y no un lugar de descanso. Estos animales tienen gran cantidad de parásitos, sobre todo en la garganta y en la piel. Muestras de laboratorio señalan que en las cuevas existen filtraciones de agua dulce que dan por consecuencia un descenso de la salinidad normal del agua que hace que los parásitos se mueran.Así en las cuevas hay parásitos limpiadores que se comen los parásitos de la piel que comienzan a aflojarse por el efecto del agua dulce. De modo que los tiburones, no están dormidos, sino altamente aletargados, que bajan lo suficiente su metabolismo como para poder sobrevivir un corto período de tiempo con el poco aire obtenido por el sistema de bombeo. Es una teoría que ha planteado la Doctora Eugenie Clark, experta en el tema.

Protuberancias Un DVD está compuesto de muchas capas de plástico que tienen 1,2 mm de grosor. Cada capa del disco está impresa con miles de millones de protuberancias, frecuentemente llamadas pits. Estas protuberancias es en donde se almacenan los datos de video, audio y texto en código MPEG-2. Cuando el disco se inserta en un lector de DVD, el trabajo de reproductor es leer apropiadamente estas protuberancias, interpretar los datos y enviarlas al dispositivo de salida. Motor de accionamiento Un motor de accionamiento localizado dentro del reproductor DVD es construido para girar muy precisamente entre 200 y 500 revoluciones por minuto(RPM). Aunque la película se reproduce a una velocidad constante, la velocidad a la que gira el disco varía de acuerdo con la grabación que está siendo leída. Láser El elemento más importante en la lectura de un DVD es el láser. El rayo láser de un reproductor de DVD pasa a través de la capa de policarbonato del disco antes de reflejar la capa de aluminio y llegar al dispositivo que detecta cualquier cambio en la luz. Las protuberancias reflejan de forma diferente a las partes planas del disco, y es esta diferencia lo que permite reproductor interpretar los datos contenidos en las protuberancias. Rastreo Un mecanismo de rastreo es necesario para mover el láser alrededor de las grabaciones espirales del DVD. Es vital para el rayo láser permanecer centrados sobre la grabación de los datos o el resultado será que se congele o cesante información. Las protuberancias se mueven pasando el láser a velocidades más rápidas conforme el láser se mueve hacia fuera desde el centro del DVD.

Uno de los momentos críticos a la hora de cuidar de nuestra salud y que muchos de nosotros pasamos por alto es la hora de ir a la compra. Y es que las decisiones que tomamos y que van a influir en nuestra alimentación comenzamos a tomarlas mucho antes de meternos en la cocina y, por supuesto, mucho antes de comer. En el momento en el que vamos a comprar es cuando comenzamos a tomar estas decisiones referentes a nuestra salud. ¿Y cómo nacen las decisiones que tomamos a la hora de llenar nuestro carro de la compra? Una buena noticia sería que estas decisiones fueran fruto de una reflexión sobre qué es lo que necesitamos en nuestra alimentación y qué alimentos o productos nos lo pueden ofrecer. Lamentablemente, por norma general no es así, sino que nos fiamos de lo que nos dice algo ajeno a nosotros: la publicidad. Pero ¿nos dice toda la verdad? Los riesgos de comprar "productos sanos" Nos encontramos en un momento en el que todos queremos cuidar de nuestra salud, o al menos de nuestra figura, y sabemos que una buena alimentación es el primer paso que debemos dar para estar mejor. La industria, que es una buena amiga del consumidor, nos lo pone mucho más fácil indicándonos cuáles son los productos idóneos que debemos comprar marcándolos con envases rosas, claims llamativos o sellos de asociaciones médicas. Espera. ¿Te lo habías creído? Nada más lejos de la realidad. La industria alimentaria, como cualquier otro negocio, tiene una finalidad: vender. Y para conseguir su fin recurre a algunas estrategias que, efectivamente son legales, aunque muchas veces no son todo lo éticas que deberían ser. Y otras veces no es la misma publicidad la que hace que estés confundido sobre cuán saludable es un producto en concreto, sino que puede ser una creencia tradicional como la de que si comes miga de pan te crecen los pechos (no, non,nein, niet) o la de que si no te tomas el zumo de naranja enseguida se le van las vitaminas (tampoco). ¿Estamos confundidos sobre los alimentos que consideramos sanos? ¿Es culpa de la industria o de nuestras creencias populares? Estos son 18 alimentos que nos pueden parecer muy sanos a primera vista, pero que no lo son tanto. Los alimentos que parecen muy sanos... y no lo son Barritas de cereales Uno de los productos más recurrentes a la hora de la merienda o para picar al medio día, sobre todo cuando nos proponemos seguir una dieta, son las barritas de cereales. Un producto que se anuncia tanto para personas que quieren adelgazar (que necesitan reducir calorías) como para deportistas (que necesitan un aporte mayor de calorías en el día debido al esfuerzo) ya nos debería escamar un poco. La realidad: estas barritas son ricas en carbohidratos a través de los cereales (bien), grasas saludables a través de los frutos secos (bien también) y... contienen una gran cantidad de grasas saturadas (mal). El aceite de palma suele utilizarse para desplazar a las grasas hidrogenadas y a otros productos como la mantequilla, que son más sanos, pero también más caros. Alternativa saludable: estas deliciosas barritas energéticas de dátiles y avena que puedes preparar tú mismo en casa. Leches vegetales comerciales Una alternativa para aquellos que son intolerantes a la lactosa son las leches vegetales que, al provenir de una fuente vegetal como la soja, las almendras o las avellanas, no la contienen. Además, en los útlimos años se ha iniciado una cruzada contra el consumo de la leche de vaca que ha beneficiado la venta de estas leches vegetales, en teoría más sanas. La realidad: serán más sanas siempre y cuando se trate solo del producto exprimido de los frutos vegetales, algo que no es así en la mayoría de los casos (suelen contener un máximo de un 20% de elemento vegetal). Estas mal llamadas "leches" (lo único que tienen de "leche" es que son líquidas y de color blanquecino) generalmente tienen como primer ingrediente en su composición el agua, y como segundo el azúcar. Y se venden a precio de oro. El agua con azúcar me lo hago más barato en mi casa, gracias. Alternativa saludable: podemos tomar leche sin lactosa o incluso podemos elaborarlas de forma casera. Postres lácteos light Entrar en el terreno de los postres light es meterse en un lío bastante gordo: ¿Es mejor que un postre sea desnatado, que no lleve azúcar o que sea 0,0 % materia grasa? ¿Por qué no puede ser las tres cosas a la vez? ¿Cómo afecta todo esto a los claims publicitarios y a las cestas de la compra? El hecho es que para que un producto pueda tener el reclamo de light lo que tiene que cumplir es que exista un "hermano mayor" que no sea light (por ejemplo, existe el yogur light porque existe el yogur normal; o tenemos mayonesa lightporque hay mayonesa normal) y que contenga un 30% menos de calorías que el producto original. Dicho esto, ¿light significa bajo en calorías? No, simplemente tiene menos calorías que el producto original. ¿Light significa que es más sano? No tiene por qué: puede contener más grasas saturadas o más azúcar. Por tanto, la asociaciónlight-saludable que solemos realizar no es del todo correcta. Alternativa saludable: compara la etiqueta de tu postre light o bajo en grasas con la del producto original. Es posible que te salga mejor comprar el producto normal. Yogur helado El mítico "yogurlado" que Homer popularizó en su momento, ¿es un producto saludable? Nos lo han querido vender como tal al compararlo con un helado de crema tradicional: nos han dicho que, al tratarse de un yogur (algo que todos asociamos con un alimento saludable aunque no siempre sea así) es más beneficioso para nuestra salud que un postre helado. ¿Seguro? El hecho es que el yogur helado ni es yogur ni es helado, sino que está elaborado con distintos productos lácteos (puede figurar el yogur entre ellos) y va aderezado con un buen puñado de azúcar: el yogur auténtico es un producto agrio, y todos los yogures helados que se venden en las numerosas franquicias que han tomado nuestras calles son extremadamente dulces. Por si el azúcar del helado no fuera suficiente, los toppings que nos ofrecen para cubrirlo suelen ser otra fiesta de azúcar y de calorías sin nutrientes: siropes de distintos sabores, mermeladas, Lacasitos, m&m's, Conguitos, Filipinos, Nocilla... Sí, también hay frutas, pero la tentación de comer cualquier otra cosa es bastante grande, ¿o no?. Alternativa saludable: ¿has probado a preparar yogur helado en casa? Si tienes una heladera o yogurtera será mucho más sencillo; pero si no la tienes bastan con introducir el yogur en el congelador e ir removiendo cada poco tiempo para que alcance una textura cremosa y no congelada. Tortitas de arroz o de maíz Las también conocidas como "tortitas de corchopán" son un clásico entre las personas que se ponen a dieta: ¿qué mejor opción hay a media mañana o a media tarde para un tentempié que una tortita que no sabe a nada? Así a bote pronto se me ocurre que una pieza de fruta es una opción mucho más natural, más sana y, dicho sea de paso, más barata. Como siempre, no solo importa lo que comes, sino lo que dejas de comer: optando por comer las tortitas también estás eligiendo dejar de comer esa pieza de fruta que seguro que realiza un mejor aporte de nutrientes. Si nos fijamos en los ingredientes de estas toritas vemos como alrededor del 80% de ellos son cereales (arroz o maíz en su mayoría), sal y saborizantes. Es decir, hidratos de carbono de rápida absorción (que no te mantienen saciado a largo plazo) y sodio. No es una opción muy inteligente si lo que queremos es cuidar la línea o nuestra salud. No está de más advertir que es relativamente fácil pasarse con el consumo de estas tortitas: son ligeras y se comen muy bien, por lo que no es difícil pasarnos de la ración recomendada de 30 gramos. Alternativa saludable: una pieza de fruta funciona mejor como tentempié. Si lo que quieres es utilizarlas como base para una tapa puedes utilizar tostadas integrales. Vinagre balsámico de Módena Hace unos años asistimos al boom del vinagre balsámico de Módena en nuestro país: años atrás había vinagre de vino, vinagre de manzana y para de contar. Pero de repente los distintos tipos de vinagre balsámico salían como las setas y llenaban varios estantes de los supermercados, sobre todo en su variedad de crema: de frambuesa, de manzana, de mango... (Sí, de mango). El caso es que estas cremas o vinagres balsámicos de producción industrial y que se venden a poco más de dos euros la botella en el súper, poco tienen que ver con el producto original. El vinagre balsámico de Módena, el bueno, el que tiene denominación de origen, se deja fermentar durante 12 años como poco en barricas; esto, como podemos leer en el blog Me gusta estar bien, significaría para la industria no obtener un beneficio de su fabricación. Entonces, ¿qué es el vinagre de Módena industrial? Si miramos los ingredientes de las botellas podemos ver que sí, evidentemente llevan vinagre, pero también una buena cantidad de colorantes y azúcar (¿azúcar? Sí, y en varias formas: tanto azúcar per sé como jarabe de glucosa y lactosa). Alternativa saludable: el vinagre de vino de toda la vida está bien para aliñar. También puedes utilizar limón además del aceite de oliva. Pan de cereales o pan integral Muchas veces cuando queremos comer mejor o cuando queremos perder peso lo primero que hacemos es quitarnos el pan. Bueno, la verdad es que un consumo moderado de pan puede entrar dentro de una dieta equilibrada y saludable, a pesar de que no sea un producto básico para nuestra alimentación: al fin y al cabo son cereales, carbohidratos que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar. Pero ¿son todos los panes iguales? El pan blanco sería el menos sano de todos los tipos de pan, ya que está hecho a base de harinas refinadas. ¿Qué quiere decir esto? Que lo único que nos queda del cereal original (generalmente trigo) es el almidón, y por el camino hemos perdido las vitaminas y la fibra. ¿Y qué hay del pan integral? Sería una opción menos mala ya que en este caso estaremos consumiendo el grano completo de los cereales: para localizar el pan "bueno" debemos buscar el que tenga como primer ingrediente "harina de trigo (o de otro cereal) integral". ¿Y el pan multicereales? Suena bien, ¿verdad? Bueno, lo único que nos indica ese nombre es que en su elaboración han participado más cereales además del trigo, pero lo que nos interesa saber es el porcentaje de dichos cereales. Si el 70% de estos cereales sigue siendo trigo (cosa bastante habitual) y luego contiene un 2% de centeno o de cebada estaremos pagando un precio bastante más alto por un pan esencialmente igual que el blanco. Alternativa saludable: antes de nada hay que tener claro que el pan no es un producto indispensable. Si lo comemos, mejor el que tenga harinas integrales. Ensaladas preparadas ¿Qué puede haber más sano que una ensalada? Una base de verduras con hortalizas, un aliño ligero y voilá! ya tenemos un plato sano para comer. El problema viene cuando comenzamos a añadir a la ensalada productos y alimentos que no son tan sanos pero sí más sabrosos, algo bastante usual. Tendemos a pensar que, "bueno, como voy a comer ensalada, que es muy ligera, puedo meterle un poco de pollo frito, un poco de bacon, unos croutons de pan y la aliño con esta crema que viene en la bolsa para que me sepa a algo". Eso ya no es una ensalada: eso es un buffet libre. Las ensaladas de bolsa o de lata (sí, hay ensaladas de lata) suelen traer un buen montón de ingredientes que nada tienen que ver con una ensalada saludable. Por no hablar de los aliños cargados de harina y azúcar. ¿Están más buenos? Pues para la mayoría de la gente sí, tampoco nos vamos a engañar; pero sanos, lo que se dice sanos, un poco menos. Mención especial para esas mega-ensaladas de pasta en las que hay medio kilo de espirales y dos hojas de lechuga mal contadas. Si parece pasta, huele como la pasta y sabe como la pasta, es pasta. No ensalada. Alternativa saludable: prepara la ensalada en casa con una base de verdura verde (lechuga, espinacas, canónigos), frutas y hortalizas (tomate, pepino, pimiento, aguacate, zanahoria, también tubérculos como la patata) e incluye una fuente de proteína (pollo a la plancha, atún, salmón...) y aliña con AOVE. Alimentos sin gluten El tema de la celiaquía o intolerancia al gluten es un tema muy serio: las personas que lo sufren, hasta hace pocos años tenían muy difícil el acceso a alimentos libres de gluten y debían estar siempre alerta para localizar la presencia del trigo en sus platos. Últimamente la tendencia ha cambiado y ahora nos movemos hacia una alimentación que cada vez contiene menos gluten, pero ¿un alimento sin gluten es de por sí un alimento más sano? No tiene por qué: un alimento sin gluten no contiene trigo, punto. Pero eso no quiere decir que sea bajo en calorías, que sea integral o que no contenga azúcares. Para saber todo esto debemos mirar siempre la etiqueta nutricional y la lista de ingredientes. Desde aquí saludamos a Juan Roig, jefazo de Mercadona, que ha marcado tendencia al colocar la etiqueta "sin gluten" a todos los productos que no lo contienen. De todas formas no conviene volvernos locos: no hace falta etiquetar a la leche como alimento sin gluten (¿llevaba trigo antes de que lo etiquetarais así?), o a los yogures, o al queso... Ni tanto ni tan calvo. Zumos industriales Vamos a por la eterna pregunta: ¿cuenta igual un zumo que una pieza de fruta?No, en absoluto. Aparte de que al comer la pieza de fruta entera estarás consumiendo toda su fibra, la sensación de saciedad que nos aporta comer, por ejemplo, una naranja no tiene nada que ver con beber un zumo de esa fruta. Un ejemplo: puedes beberte un cartón de un litro de zumo de piña tranquilamente en 10 minutos, pero ¿puedes comerte el equivalente en piñas? (¿cuánto sería? ¿Dos o tres piezas enteras?) Pues eso. Aparte, los zumos industriales contienen un alto contenido en azúcares (ahora solo provenientes de la fruta; antes podían ser también añadidos, pero actualmente hay que denominarlo como "néctar&quot que, al consumirlos sin la fibra que se encuentra en la pieza de fruta entera, no son todo lo beneficiosos que querríamos para nuestro organismo. Alternativa saludable: siempre que puedas come la fruta entera. Si no, el zumo exprimido en casa es la segunda mejor opción. Pechuga de pollo o pavo en lonchas El producto que no falta en casi ninguna nevera del país: la pechuga de pollo o de pavo en lonchas que te salva más de una merienda, cena y, si me apuras, algún desayuno. Si la pechuga de pavo "normal" ya nos parece un alimento sanísimo, imaginad las que se anuncian como "bajas en grasa", "sin sal" o "bajas en calorías" (todas con su packaging rosa dedicado a la mujer a dieta, claro). Lo mejor que puedes comer a cualquier hora del día, ¿o no? Bueno, en realidad la pechuga de pavo y pollo en lonchas no deja de ser un producto procesado (muy procesado) en el que se pierden muchas cosas por el camino. Tantas que al final solo nos queda, con suerte, un 70% de pollo o pavo. ¿Y el 30% restante? ¿Con qué se rellena? Básicamente con espesantes como harinas (por eso algunas están marcadas como "sin gluten&quot, sal, proteína de soja, leche en polvo (WTF?)y, por supuesto, azúcar. Buen provecho. Alternativa saludable: compra pechuga de carnicería, trocéala y después la puedes guardar congelada o hacerla a la plancha, por ejemplo, y volver a congelarla para cuando la necesites. Yogur griego Qué efectiva es la publicidad a veces. Y es que desde la entrañable abuela del"jroña que jroña" (Χρόνια και χρόνια en griego, que significa "años y años&quot el yogur griego nos ha parecido la panacea en cuanto a postres lácteos. A ver: es un yogur (asumimos que es súper sano) con una receta tradicional de años y años (y, por ello, saludable) y que además asociamos con la antigua Grecia, cuna de un montón de bondades de nuestra sociedad actual. Realmente el yogur griego (tanto el que se elabora de forma tradicional como el procesado) es un producto altamente calórico, bastante más que un yogur normal, y además contiene muchas más grasas, que son las que le dan esa consistencia cremosa. Por supuesto, el yogur tiene un sabor agrio que mitigaremos endiñándole un buen chorretón de miel (sigue siendo azúcar, os remito a este post de Juan Revenga en El Comidista), mermeladas o incluso cereales de chocolate. Ejem, ejem. Alternativa saludable: no hay problema en consumirlo siempre que seamos conscientes de que su aporte calórico de grasas es mayor del que suponemos. También podemos probar a elaborarlo en casa con esta receta. Cereales de dieta Ya que estamos con los cereales, repasemos también ese maravilloso mundo delos cereales de dieta. No sé qué desayunaréis los chicos cuando queréis bajar de peso porque estos cereales siempre están destinados a mujeres, ¿o habéis visto alguna silueta o trasero masculino en una caja de cereales integrales?. Cuando hablamos de cereales de dieta debemos tener en cuenta dos cosas: la primera es que estos cereales siguen siendo bastante calóricos y que además no solemos servirnos la ración recomendada de 30 gramos, que es una nimiedad, sino que llenamos bien el bol o la taza para que nos quede como la del anuncio. La segunda cosa a tener en cuenta es que, a pesar de ser "cereales de dieta"siguen llevando mucho azúcar. La buena noticia es que sí suelen llevar una buena cantidad de fibra, ya que se fabrican con cereales integrales, pero claro, mucha fibra significa poco sabor, así que hay que meterles azúcar para que sean palatables. Alternativa saludable: podéis optar por los copos de avena naturales y añadirles en casa canela o trozos de fruta. Sopas de sobre o sopas deshidratadas En estos casos también suele acompañar como claim publicitario el socorrido"receta tradicional" o "hecho como en casa". En este punto todavía estoy esperando que alguien me explique cómo una sopa industrial puede estar "hecha como en casa", pero ese no es el tema. Estas sopas son muy socorridas en los meses de invierno, ya que son muy rápidas de preparar y da gusto tomárselas calentitas. Además, suelen tener un alto poder saciante y pocas calorías, por lo que se recomiendan muchas veces en dietas. ¿Cuál es el problema? El más importante es que llevan mucha sal, lo cual las hace incompatibles con un consumo regular en una dieta normal, y no deben consumirlas las personas con hipertensión, afecciones cardiovasculares o retención de líquidos. Algunas, además, llevan manteca de cerdo en su elaboración y una gran cantidad de aditivos. Alternativa saludable: podemos tomarlas como consumo ocasional y como acompañamiento, nunca sustituyendo a una comida completa. O podemos optar por cocinar nosotros mismos: aquí tenéis unas recetas de caldo de gallina y caldo dashi de hortalizas. Bebidas isotónicas Estamos en una época en la que el deporte está en alza, y encontrarnos bien y estar sanos se ha convertido en una prioridad para muchos. Para ello vamos al gimnasio, salimos a correr, entrenamos al aire libre, montamos en bicicleta... y claro, después del esfuerzo hay que recuperarse de forma adecuada. Ahí es donde entran en juego las bebidas isotónicas. Estas bebidas realizan un buen aporte de agua y sales minerales, que es lo que necesitamos reponer tras el ejercicio ya que hemos perdido una buena cantidad de ambos en forma de sudor (no, el sudor no es la grasa que quemamos). Hasta aquí perfecto. Pero es que estas bebidas suelen llevar además una gran cantidad de azúcar: unos 20 gramos por botella. Después del ejercicio puedes reponer con proteínas y carbohidratos de calidad, en ningún caso con semejante chute de azúcar. Alternativa saludable: puedes elaborar una bebida de recuperación casera solo con agua, bicarbonato, sal y limón. Aquí tienes la receta completa. Bolsas de frutos secos y frutas desecadas ¿Quién no ha escuchado alguna vez que los frutos secos son un maravilloso snackpara tomar entre horas? Por supuesto que lo son: nos aportan mucha saciedad, un buen número de grasas beneficiosas y proteínas de origen vegetal. Pero espera: antes de llevarte un puñado a la boca tenemos que concretar un poco más sobre estos frutos secos. Siempre que hablamos de frutos secos beneficiosos estamos hablando de su versión al natural o, como mucho, de su versión tostada al horno. En ningún caso nos referimos al fruto seco frito, como viene en la mayoría de las bolsas de mezcla que podemos encontrar en los supermercados. Imagino que nadie cree que esos riquísimos cacahuetes fritos recubiertos de miel y sal o esos orejones recubiertos de azúcar entran dentro de la calificación de "sanos" (lo dejamos dicho, por si acaso). Otra cuestión es que los frutos secos son altamente calóricos y debemos realizar un consumo muy moderado. Una ración se correspondería aproximadamente con unos 30 gramos. Es poco. Y ya sabemos que cuando abrimos una bolsa de frutos secos es muy probable que "hagamos pop y ya no haya stop". Alternativa saludable: la versión natural o tostada de los frutos secos y siempre con moderación. Batidos comerciales Se trata de un caso parecido al del yogur helado del que hablábamos anteriormente: un producto con buenas intenciones, pero que resulta no ser tan sano como habíamos planeado. Hablamos de las grandes cadenas de locales que preparan batidos al momento a partir de frutas. La idea está genial porque se utilizan lácteos desnatados y fruta fresca, pero... Siempre hay un pero, y en este caso es que suelen utilizarse siropes o azúcar para dar un sabor más agradable al producto final. Así, un producto que en principio nos podía parecer muy sano termina convirtiéndose en un postre azucarado más. Cuidado también con los tamaños de estas bebidas y de otras similares: muchas veces nos ofrecen verdaderos tanques de batidos, cafés, zumos y similares que hacen que se disparen las calorías y la cantidad de azúcar. Alternativa saludable: si quieres aprender a preparar tus propios batidos osmoothies de frutas y verduras, aquí tienes una guía muy completa. Cremas y aderezos bajos en grasas Volvemos al tema de la ensalada: una ensalada puede ser sanísima hasta que comienzas a añadirle cosas que no deberían estar en una ensalada (como el bacon o las salchichas) y ese maravilloso aderezo que es lo único que le da sabor. Estamos tan acostumbrados a consumir azúcar y sal en cantidades industriales que no somos capaces de apreciar el sabor de un alimento al natural y nos vemos obligados a condimentarlo a lo bestia. "Ya, pero mi salsa es baja en grasas". Bueno, lee la etiqueta: cuando un producto es bajo en grasas esas grasas que le otorgan palatabilidad han sido sustituidas con otra cosa, generalmente azúcar. "Y mi mayonesa es light". Volvemos a lo de antes: contiene un 30% menos de calorías que el producto original, algo que no te garantiza que sea baja en calorías. Alternativa saludable: ¿Lo mejor para condimentar? El clásico aceite (AOVE, si puede ser), vinagre (¡de Módena no!) y una pizca de sal. El limón también funciona muy bien para dar sabor. Y entonces, ¿qué comemos? Seguramente habréis notado que en esta lista no hay ni un solo alimento: todos son productos altamente procesados. ¿Queréis comer de forma sana? Dos consejos: haced la compra en el mercado y comprad alimentos, no productos. Una cosa más: en el caso de que compréis productos, no olvidéis leer la etiqueta nutricional porque es vuestro seguro de vida como consumidores para que la industria no os tome por tontos. No os creáis solo lo que veis en la parte de delante del producto, donde se encuentran los claims publicitarios y los más que dudosos sellos de aval de ciertas sociedades: id a la parte de atrás, buscad la etiqueta nutricional y el listado de ingredientes y comprobad por vosotros mismos qué es lo que estáis comprando. ¿Es un rollo? Sí, al menos las primeras veces, pero vuestra salud te lo agradecerá.

En ocasiones previas hemos explorado pantallas de niebla que permiten proyectar contenido “en el aire”, casi como si fuera un holograma. Si bien no es la primera vez que se combinan pantallas de niebla con interfaces táctiles, el trabajo de AerScreen tiene un nivel de sensibilidad lo suficientemente alto como para simular instrumentos. Se trata de una tecnología que probablemente no llegue a los hogares, pero que podría cambiar algunas reglas en galerías de arte,presentaciones y conferencias, sin olvidar otras iniciativas orientadas a la publicidad. El vapor de agua puede ser mucho más si se lo libera de forma controlada, creando una cortina lo suficientemente densa como para que un proyector pueda reproducir contenido sobre ella. En el pasado nos hemos cruzado con proyectoscomo FogScreen, la MisTable de la Universidad de Bristol, y el sistema Leia Display que puede generar pantallas enormes, sin pérdida de calidad. Pero una pantalla de niebla por sí sola no deja de ser un lienzo glorificado. El siguiente paso para muchos fabricantes es incorporar soporte táctil, habilitando a los usuarios a interactuar con el contenido del mismo modo que si estuvieran frente a una touch screen convencional. Hoy nos encontramos con el desarrollo de AerScreen. Los detalles técnicos son muy escasos, y su página principal tiene toda la apariencia de encontrarse en construcción. Sin embargo, el vídeo que está más arriba nos enseña una demostración de la pantalla de niebla, asumiendo el rol de batería. Lo más interesante es que el usuario no usa sus dedos para tocar, sino que la pantalla detecta los golpes de los palillos sin ningún inconveniente. No parece haber ningún sistema de rastreo en los palillos, por lo que tal vez utiliza alguna tecnología similar al famoso Leap Motion, que nunca terminó de cumplir las expectativas que se formaron a su alrededor. El segundo vídeo nos muestra la proyección de una calavera, y la densidad de la pantalla evidentemente está a la altura de las circunstancias. AerScreen hará acto de presencia en la próxima Maker Faire, que se llevará a cabo el próximo 17 de mayo. No hay absolutamente ningún dato sobre precio o disponibilidad, y algo me hace creer que la situación se mantendrá así por un tiempo. Exponer la pantalla al público será muy útil para los desarrolladores, ya que seguramente deberán hacer ajustes adicionales sobre el diseño. AerScreen no está sola en el mercado de las pantallas de niebla interactivas. El sistema ruso Displair y la pantalla de iO2Technology son competidores directos, y con un poco de suerte, este llamativo mercado irá ganando temperatura, disparando al lanzamiento de pantallas más completas, y por qué no, más económicas. Sitio oficial: Haz clic aquí

Paper Plane Smart Launch es un programa con el cual podrás iniciar tu escritorio como un iPad, de esta manera si estas familiarizado con el sistema operativo Mac OS X, tendrás una verdadera plataforma de lanzamiento Mac OS X en tu Windows. Podrás acceder a los programas, jugar a juegos, abrir cualquier acceso directo o página web que tengas en favoritos entre otras tantas opciones. El programa no consume recursos del sistema Una vez descargado el programa desde su página oficial,observarás que desde tu nueva interfaz se mostrarán los programas más usados e instalados recientemente en tu ordenador. Pero con la acción de arrastrar y soltar podrás cambiar la posición de los iconos. Pero si quieres saber todos los trucos de la plataforma, al terminar la instalación el entorno abrirá una pestaña en tu navegador web con un pequeño tutorial muy útil. Por defecto la herramienta cambiará el diseño de tu sistema operativo. Para salir y volver a Windows tendrás que pulsar la tecla “Esc” (en Mac OS X) y paravolver a Paper Plane Smart Launch, podrás pinchar en su icono que se encuentra en la barra de tareas (también podrás usar la tecla “F12” en ambos escritorios). Muy bonita interfaz La utilidad llena de nuevas características y renueva totalmente tu sistema operativo, de esta manera tendrás una nueva experiencia y mediante una tecla podrás entrar o salir de una interfaz a otra. Al activar el menú contextual, tendrás más opciones Del diseño se destacan la organización de programas, juegos,accesos directos y favoritos, sin dejar de lado su barra de búsqueda ubicada en la parte superior de la interfaz. Todos los programas que inicies en Paper Plane Smart Launch, se ejecutarán en tu escritorio original. Realmente la herramienta es una muy buena opción para darle un nuevo diseño a tu escritorio y tener bien organizados los accesos directos. Paper Plane Smart Launch es un programa gratuito que se encuentra disponible para sistemas operativos Windows. Sitio oficial: Haz clic aquí

Aunque estemos acostumbrados a convivir con él en mayor o menor medida, el océano es uno de los medios más hostiles para el ser humano. A lo largo de la historia, distintos mares se han encargado de demostrárnoslo llevándose consigo tripulaciones enteras. Otras veces somos nosotros mismos los que convertimos el mar en una fosa común. Bajo estas líneas os ofrecemos algunas de los accidentes más trágicos de la historia de la navegación. La lista está elaborada en atención al número de víctimas, no a otros factores como su impacto ecológico. Probablemente la categoría de catástrofes para el medio ambiente necesitaría de una lista propia. La recopilación ha sido editada a partir de la que han elaborado nuestros compañeros de io9. La Girona, 1588 La Girona era uno de los 127 barcos que componían la famosa Armada Invencible que España envió contra Inglaterra. El mar frente a las costas de Irlanda hizo naufragar muchas de estas naves. Se calcula que sólo en La Girona murieron cerca de 1.300 personas. La cifra total de españoles que perecieron en esa operación frustrada ronda los 10.000 (20.000 según fuentes inglesas). Desastre Naval de Sicilia, 1707 Cuatro barcos de la armada inglesa calcularon mal su posición y el mal tiempo hizo el resto. Se hundieron frente a las costas de Sicilia, llevándose a 1.400 tripulantes. Le Séduisant, 1976 Este barco de la marina francesa con 74 cañones se hundió poco después de salir del puerto de Brest. Sólo sobrevivieron 60 de las 1.210 personas a bordo. Tek Sing, 1822 El Tek Sing era un barco tradicional chino de tres mástiles (similar en diseño al de la imagen, pero más grande) que se hundió al sur de China. Medía 50 metros de largo, e iba muy abarrotado cuando se hundió. El gran número de víctimas (1.600) le ha valido el sobrenombre de ‘El Titanic del este’. S.S. Sultana, 1865 Tres de las calderas de vapor del S.S. Sultana explotaron en 1865 cerca de Memphis. 1.600 de los 2.427 pasajeros perecieron en la explosión o a consecuencia del devastador incendio posterior. RMS Titanic, 1912 La noche del 14 de abril de 1912, el Titanic chocó contra un iceberg y se hundió. 1.517 personas perdieron la vida del total de 2.224 a bordo. HMS Queen Mary, 1916 Este acorazado construido en 1913 participó en la batalla de Jutland, la mayor batalla naval de la Primera Guerra Mundial. El Derfflinger alemán lo alcanzó dos veces, provocando su hundimiento. Murieron 1.245 personas. RMS Lusitania, 1915 El Lusitania era un barco de pasajeros torpedeado por un submarino U-Boot alemán a sólo 18 kilómetros de las costas de Irlanda. Murieron 1.198 pasajeros. Bajo estas líneas tenéis uno de los primeros documentales animados, realizado por Winsor McCay en 1918 a cuenta de la tragedia. S.S. Príncipe Umberto, 1916 Aunque comenzó su singladura como barco de pasajeros, en la Primera Guerra Mundial este navío italiano sirvió como crucero armado. El torpedo de un submarino austro-húngaro U-Boot U5 lo mandó al fondo del mar con 1.926 personas a bordo. La explosión de Halifax, 1917 Dos barcos protagonizaron uno de los desastres navales más escalofriantes de la historia por su proximidad a la costa. El vapor noruego S.S. Imo colisionó con el carguero S.S. Montblanc, que iba cargado de explosivos. La deflagración tuvo una fuerza equivalente a 2,9 kilotones y arrasó por completo el distrito portuario de Richmond, en la ciudad canadiense de Halifax. La explosión y los incendios posteriores causaron 2.000 muertos y más de 9.000 heridos. RMS Lancastria, 1940 El barco de pasajeros RMS Lancastria se convirtió en un infierno flotante cuando un avión alemán Junkers JU-88 hizo que las 1.400 toneladas de combustible del Lancastria se vertieran al mar y se incendiaran. En el ataque fallecieron más de 4.000 personas que simplemente ardieron o se ahogaron. Losif Stalin, 1941 El antiguo buque de pasajeros ruso reconvertido en barco militar Losif Stalin fue abatido por minas y baterías costeras del ejército finlandés durante la Segunda Guerra Mundial. Sólo 1.740 de los 5.589 tripulantes fueron rescatados con vida. USS Arizona, 1941 Aunque no fue ni mucho menos el único barco estadounidense hundido por los aviones japoneses en Pearl Harbour, el USS Arizona es uno de los más conocidos porque más de la mitad de las bajas de ese día corresponden a los 1.177 soldados que murieron a bordo de este acorazado construido en 1915 y remodelado varias veces. El Arizona se hundió cuando una bomba atribuida al piloto Noburo Kanai reventó el almacén de explosivos del barco provocando una espectacular y violenta explosión. A día de hoy, el pecio hundido es un monumento visitable. Tirpitz, 1944 El Tirpitz era uno de los dos acorazados clase Bismark del ejército alemán. Tras una exitosa campaña en los fiordos noruegos, el Tirpitz fue alcanzado por dos bombas de 5.400 kilos de un bombardero británico Lancaster y se hundió. Entre 900 y 1.200 personas murieron. M.V. Wilhelm Gustloff, 1945 Tiene el triste récord de ser el naufragio de un sólo barco en el que más gente ha muerto. El Gustloff era un crucero de lujo reconvertido en transporte de refugiados. Fue abatido en el mar Báltico por un torpedo ruso cuando huía de la ocupación de Polonia. Murieron 9.400 personas, incluyendo 5.000 niños. Yamato, 1945 El Yamato está considerado el acorazado más pesado y poderoso que se ha construido. Fue abatido en 1945 por aviones torpederos estadounidenses. Solo 280 de los 2.778 marineros a bordo de este coloso sobrevivieron. MV Goya, 1945 Otro desastre provocado por torpedos provenientes de un submarino ruso. El MV Goya era un carguero alemán que iba atestado con 7.000 refugiados y soldados heridos cuando fue hundido. Sobrevivieron 183. S.S Cap Arizona, 1945 El Arizona fue concebido como crucero de lujo, pero en los últimos días de la Segunda Guerra Mundial sirvió como barco de evacuación. En 1945, aviones de la Royal Air Force británica lo incendiaron y hundieron. Más de 5.00 personas (alemanes y prisioneros de campos de concentración también) murieron en el asalto y posterior naufragio. S.S. Kiangya, 1948 Este barco de pasajeros naufragó al chocar con una mina de la marina japonesa en el río Huangpu. Aunque su capacidad máxima era de 1.186 personas, llevaba entre 3.500 y 5.000 refugiados. Los demás barcos que acudieron al rescate apenas pudieron salvar unos 1.000. Toya Maru, 1954 Este ferry japonés se hundió víctima de un tifón cuando hacía la ruta entre Hokkaido yy Honshu. Murieron 1.153 personas. MV Doña Paz, 1987 El Ferry de bandera filipina Doña Paz chocó en 1987 con un carguero que transportaba carburante. El incendio que se desató antes del naufragio acabó con la vida de 4.375 personas. MV Le Joola, 2002 Este ferry construido en 1990 en Alemania volcó completamente en Senegal debido al pésimo mantenimiento, y a que llevaba casi el doble de pasajeros de los permitidos. Las bajas se calculan en 1.863 personas. GIF

Tal vez respondas con un no. Pero entonces, surge la lógica pregunta: ¿Por qué las primeras horas de la mañana es el peor momento para tomar café? Esto se debe al alto nivel de cortisol que hay en nuestro cuerpo temprano por la mañana, así que tomar café no es lo mejor. Bueno, entendamos mejor el asunto. Según el canal científico de YouTube  ASAP Science , los investigadores aseguran que beber café por la mañana produce un efecto contrario al que pensamos. Y es que temprano por la mañana se realiza una intensa producción de cortisol, una hormona necesaria para equilibrar el estrés y el bajo nivel de glucosa en la sangre. De modo que si ingerimos cafeína , lo suficiente como una taza de café por la mañana, hace que nuestro cuerpo deje de producir la cantidad necesaria de esta hormona. Además al tomar café regularmente, nuestro organismo se vuelve más tolerante a la cafeína , que pasa a reemplazar “el impulso natural” provocado por el cortisol. ¿Significa esto que no debemos tomar café por la mañana? Bueno, los científicos aconsejan tomar café entre las diez de la mañana y las doce del medio día, y entre las dos y las cinco de la tarde. ¿Y tú acostumbras tomar café temprano por la mañana?

¿Existe alguna relación entre las cada vez más populares y novedosas teorías conspiratorias con el clásico fenómeno de la religión? Pues aunque en principio pudieran parecer separados (y hasta antagónicos), ambos conceptos están más que relacionados a través de los siempre fascinantes mecanismos cerebrales. Dentro del variado mundo de las supersticiones y de las creencias más absurdas, las teorías conspiratorias tienen un lugar privilegiado. Por supuesto que existen infinidad de ellas y prácticamente casi cualquier acontecimiento relevante o simplemente conocido tiene al menos una teoría conspirativa capaz de reunir a cientos (cuando no a miles) de acólitos y, en este mundo interconectado, estas teorías se replican cual epidemia viral a través de innumerables sitios del ciberespacio, de artículos periodísticos y hasta en libros. Además, es generalmente por todos conocido (y hasta aquí no hay nada novedoso) que los seguidores de una determinada especulación conspiratoria suelen ser bastante receptivos a otras explicaciones conspirativas aunque no estén relacionadas de ninguna manera entre ellas, siendo por tanto estos individuos muy propensos a ir añadiendo a lo largo de sus vidas un conjunto más o menos heterogéneo de las mismas. Así, aquellos que creen que el gobierno norteamericano esconde alienígenas en la famosa Área 51 tienden también a creer con más facilidad que la princesa Diana fue asesinada deliberadamente, que la llegada a la Luna del hombre es pura propaganda o que los virus del SIDA y/o del Ébola fueron premeditadamente fabricados en un laboratorio. Pero por otra parte existen muchas teorías conspiratorias que no sólo no se apoyan, sino que ni siquiera son neutrales entre sí. Es decir, existen especulaciones conspiratorias sobre un mismo tema que son marcadamente contradictorias, de tal forma que si alguien cree en una de ellas por pura y simple lógica no debería poder aceptar otra explicación alternativa diferente. Pues bien, la sorpresa aparece cuando se analizan este tipo de conspiranoias contradictorias tal y como hicieron hace ya algunos años psicólogos de la Universidad británica de Kent. Los investigadores analizaron los diversos argumentos relacionados con la muerte de la princesa de Gales. Así los científicos encontraron que había teorías que aseguraban que la princesa fue asesinada por los servicios secretos británicos o por enemigos de su novio Al-Fayed, mientras que por el contrario otras especulaciones afirmaban que Diana simuló su propia muerte, de tal manera que en la actualidad se encontraría viva (y supuestamente feliz) escondida y alejada del mundanal ruido en algún recóndito lugar paradisiaco. Ante ambas premisas, lo normal sería que los sujetos de estudio (en este caso estudiantes de la propia carrera de psicología en Kent) se decantaran bien por el asesinato planificado o bien por la falsificación de la muerte por parte la interfecta. Pues bien, sorprendentemente (o no) la mayoría de los individuos estudiados fueron capaces de creer a la vez que Diana fue asesinada y que también falsificó su propia muerte. Estos mismos investigadores ingleses estudiaron otra teoría conspiratoria, el destino del famoso Osama ben Laden. Así algunos conspiranoicos del tema sugieren que Osama llevaba muerto varios años antes de su supuesto asesinato en Pakistán a manos de comandos estadounidenses y que incluso sus pretendidas apariciones en video a lo largo de los años fueron en realidad montajes de los servicios secretos norteamericanos. Otra teoría afirma por el contrario que ben Laden sigue vivo en la actualidad, puesto que supuestamente fue capturado y está retenido por la CIA mientras se le interroga en alguna de las innumerables cárceles secretas que el Imperio tiene desperdigadas por el ancho mundo. Pues bien, en el mismo estudio comentado anteriormente otros estudiantes de la misma universidad fueron capaces de aceptar incongruente y mayoritariamente ambas explicaciones a la vez: que llevaba muerto muchos años mientras que también estaría vivo y preso en la actualidad, lo que le convertiría en una especie de talibán cuántico, algo así como el famosísimo gato de Schrödinger tal y como muy bien resumían los investigadores en el título de su estudio: “Dead and Alive”. Los autores sugieren que lo importante no es el fondo de las afirmaciones, sino que las personal adeptas a las teorías de la conspiración asumen una estructura conspiranoica de creencias denominada “coherencia global”, capaz de funcionar como un todo dogmático que enmascara las contradicciones individuales, así cualquier nueva teoría conspiratoria (independientemente de su significado específico) puede incluirse sin verse afectada por la lógica intrínseca de la misma o por su concordancia o refutación con las previamente aceptadas, favoreciéndose por el contrario la aprobación de todas ellas en su conjunto y dejando abierta la puerta a otras nuevas sean estas cuales sean. Por supuesto que este tipo de comportamientos tan chocantes y absurdos no es exclusivo de un pequeño número de personas marginales, adeptas a extrañas conspiraciones sino que en realidad es la base fundamental que ha permitido, entre otras muchas irracionalidades, la existencia y la pervivencia a lo largo del tiempo del fenómeno mágico-religioso en toda su extensión, a pesar de su patente incongruencia cuando se compara con la experiencia, la realidad más cotidiana y todos y cada uno de los avances científicos desvelados en los últimos siglos. Para entender este tan particular fenómeno mental es bueno hacer un poco de historia. Allá por los años 50 del siglo pasado, el psicólogo social estadounidense Leon Festinger se encontró con una noticia en un periódico local en la que se decía que durante sus múltiples visitas, un alienígena (que era la nueva identidad del Jesucristo bíblico) del planeta Clarión había revelado a una ciudadana del estado de Utah un inminente cataclismo global que destruiría la Tierra. Pero como siempre queda la esperanza, algunos elegidos podrían salvarse antes del desastre al ser rescatados por naves provenientes de ese misterioso planeta. El investigador y su equipo decidieron entonces estudiar a la profetisa que había recibido la revelación y a los seguidores de este incipiente culto milenarista y analizar la reacción del grupo ante el más que evidente e inexorable incumplimiento de las apocalípticas a la vez que erróneas creencias. Los estudiosos razonaron que, cuando pasara el momento profetizado por el divino extraterrestre para el apocalipsis geológico que abriría la puerta a lo que la profetisa denominó “la época de la luz” no tuviera lugar, la secta se enfrentaría ante un terrible dilema: deberían cambiar profundamente y abandonar sus creencias o por el contrario la secta debería buscar nuevas estrategias para reafirmar sus dogmas revelados pero sin embargo incumplidos. Su hipótesis de trabajo fue que la fundadora y aquellos miembros más implicados en esta nueva religión no abandonarían sus creencias tras el estrepitoso fracaso, sino que por el contrario redoblarían sus esfuerzos de proselitismo sectario, mientras que los adeptos menos implicados abandonarían la congregación y buscarían nuevas alucinaciones inconclusas. Para estudiar todo el proceso en detalle, los investigadores fueron capaces de infiltrarse en el grupo y así pudieron seguir desde dentro tanto la dinámica del mismo como las motivaciones y reacciones de cada miembro de la hermandad ufológico-cristiana en las diferentes fases de su desarrollo. Al final, aunque como era de esperar no hubo rescate cristiano-alienígena ni fin del mundo, la secta no desapareció sino que los creyentes más convencidos encontraron una justificación que les permitía continuar: el mundo había sido salvado para que ellos (los elegidos) diseminaran la buena nueva de “la época de la luz” al resto de la humanidad, época que por supuesto se adentraba ya en un indeterminado futuro. Como se puede observar, la coartada clásica que ya utilizó Saulo de Tarso y sus cofrades hace ya casi dos milenios, pero todo ello en vivo y en directo en la sociedad tecnológica del siglo XX. Este paradigmático estudio permitió formular el concepto de disonancia cognitiva, que postula que cuando los hechos entran en franca oposición con un determinado credo o cuando dos tipos de creencias son incompatibles y por tanto chocan entre sí dentro de la mente humana, el individuo afectado tiende a modificar su apreciación de la realidad o a buscar una justificación espuria (en la que en realidad no cree) pero que le permite reducir el nivel de contradicción (y por tanto de ansiedad) sin tener que abandonar el dogma al que se aferra de forma manifiestamente errónea. Por supuesto, la teoría de la disonancia cognitiva es aplicable a cualquier conflicto cognoscitivo del cerebro humano: las justificaciones inventadas de los fumadores para poder seguir así con su nocivo hábito aunque saben que el tabaco produce cáncer , la defensa de la tortura en nombre de la salvaguardia de un supuesto valor superior, etc. Y como sabiamente se decía en la zarzuela de “La verbena de la Paloma” eso de que “hoy las ciencias adelantan que es una barbaridad” hasta se han localizado las regiones del cerebro implicadas en la resolución de estos conflictos mentales: el córtex del cíngulo anterior y la corteza insular. Estos estudios podrían abrir la puerta a poder analizar por tomografía por resonancia magnética el cerebro de cualquiera de los innumerables sacerdotes, ayatolas, rabinos, ulemas o mediadores de lo divino en sus más variadas modalidades, para poder observar in situ como las zonas brillantes de estas regiones cerebrales se salen de escala mientras estos líderes espirituales intentan batallar con las evidentes contradicciones intrínsecas de sus respectivas religiones en el fondo de sus cerebros. Además, este tipo de estudios podría establecer un ranking científico de cuáles son las creencias o las religiones más irracionales, aunque mucho me temo que por lo que sabemos de todas ellas, esta competición iba a estar tan igualada que muy probablemente iba a ser prácticamente imposible determinar un ganador. P.D. Este artículo es una actualización de algunas entradas publicadas por separado previamente de un blog personal. 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Sí, has leído bien, ha fallecido uno de los iconos de Internet de los últimos tiempos: Ray Tomlinson, el programador estadounidense y “leyenda tecnológica” que inventó el correo electrónico. Lo ha hecho a la edad de 74 años y como consecuencia de un ataque al corazón. Otro genio que se marcha pero que nos deja muy buenos recuerdos. De hecho, el ingeniero no solo fue el primero en enviar un e-mail en 1971 en ARPANet –una de las formas de comunicación digital más empleadas en la actualidad-, sino también el responsable de que, hoy y unas pocas décadas después, continuemos empleando el símbolo de la arroba en nuestras direcciones. Quién fue Ray Tomlinson De esta manera, ayer a las 23:19 de la noche, un colega suyo y también pionero de Internet, Vinton Gray Cerf, anunciaba que su amigo había pasado a mejor vida. Lo hacía a través de Twitter con un enlace a la web Internet Hall of Fame, donde encontramos la biografía oficial del protagonista de este artículo. Un comunicado que le ha valido múltiples manifestaciones de apoyo y condolencia por parte de otros usuarios de la plataforma, apenados por su pérdida. Respecto a la vida de Tomlinson no podemos dejar de comentar algunos detalles. Por ejemplo, según la citada página, tras licenciarse en el Instituto Politécnico Rensselaer, estudió varios años en el MIT y acabó trabajando en la compañía Bolt Beranek and Newman, la actual Raytehon BBN Technologies; una empresa sin la que la creación de los primeros sistemas ARPANet no habría sido lo mismo. Así y en este marco, lo que hizo Ray fue combinar dos programas que ya existían(SNDMSG y CPYNET) para alumbrar una utilidad que brindaba a usuarios de distintos ordenadores la posibilidad de enviar y recibir mensajes a través de la red. Algo que no se había visto hasta el momento. Fue entonces también cuando se decantó por la arroba para separar los emails, algo que hoy, 45 años más tarde, continuamos usando todos los días. Tal ha sido su legado, que en 2009 fue galardonado con el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica. Tres años después se le incluyó en el comentado Salón de la Fama de Internet, el museo virtual donde figura su vida y la de muchas otras personalidades que hicieron grandes contribuciones en este terreno. Otros de sus reconocimientos fueron el George R. Stibitz (2000), el Webby Award (2001) y el premio del Institute of Electrical and Electronic Engineers (2004).