soretitos

le agregue info al final 23/8/2011 Ayer recibi mi Apple TV comprado en USA, alla cuesta USD99+TAX Estas son mis primeras impresiones: es chiquito! haciendo una L con el dedo gordo y el indice, y con ambas manos formando un cuadrado como lo que hacen los directores de cine para enfocar una imagen, ese es el tamaño, de alto 3~4cm enchufe el apple tv con un cable hdmi (al LCD) y un cable optico (al sintoampli) que tenia, en la caja solo viene el remoto y el cable de power. Configuras el acceso wifi, el home sharing de itunes y listo podes controlarlo con el iphone o ipod con una app gratuita de apple (Remote) podes ver fotos y escuchar musica que tengas en la libreria del itunes podes ver youtube podes escuchar radios online podes ver previews de peliculas en hd (probe y me canse de esperar que empiece, es lento para la argentina) netflix, flickr, mobileme tambien podes videos solo si estan en itunes, esto espero lo solucionen o haya alternativas via jailbreak se puede alquilar pelis y otros contenidos directamente desde el apple tv (no se cuanto tardaria una peli en bajar) la interfase con el iphone o ipod es muy comoda, basicamente para buscar contenidos con search o para cosas que haya que escribir, para lo demas el remoto que viene sirve mas que bien El sistema de menu esta lindo, los scroll de opciones de menu son al estilo iphone/ipod, no salta entre items, se desliza toda la conectividad la hice por wifi desde mi router 802.11B/G, pero tambien soporta 802.11N Es energy Star 2.0, no deberia consumir casi nada en stand-by Que espero pa cuando salga el jailbreak o futuros releases: que se pueda ver contenido en AVI o MKV sin convertirlo a formato itunes que se puedan correr apps (juegos, utilitarios, etc) que se puedan poner mas proveedores de contenido (hulu, picasa, etc) que se pueda usar como host el conector micro usb que tiene y poder ver cosas de un HD externo o pendrive El hardware segun lei en internet es muy similar a un ipad, con solo 8gb de flash y obviamente sin display touch No hay mas informaciones para este boletiiiiin, Con el nuevo sistema de Karma no puedo responder dudas hasta no subir de nivel, si pueden dejen puntos y seguire respondiendo como lo hice hasta ahora. Gracias! [EDIT} Info agregada el 23/8/11 Le hice jailbreak y le configure el XBMC Les puedo decir que cambia 180 grados el uso que se le da al ATV2, ahora con XBMC es simplemente espectacular. Les dejo un video mostrando la interface: http://www.youtube.com/watch?v=dSm9Ewr3P9Y Instrucciones: Pasos para hacer el Jailbreak: Bajar el Seas0nPass Mac | Windows Ejecutarlo elegir Create IPSW y seguir los pasos que nos indica. (si ya hiciste este paso para jailbreakear un Apple TV anterior y ya tenes el IPSW creado debes bajarte e instalarte el iREB y ejecutarlo para que ponga el Apple TV en modo DFU) Luego abrir el iTunes y hacer clic en Restore presionando la tecla Shift y seleccionar el archivo que acaba de crear el Seas0nPass (luego de hacer el restore con el iTunes, el iTunes puede tirar un error 1600, ignorarlo ya que generalmente nos realizo el restore a pesar del error) Espera a que termine y conecta el Apple TV a tu televisor y a la red Conectate con la computadora por SSH al AppleTV y ejecuta lo siguiente: apt-get install wget wget http://dl.dropbox.com/u/16129573/com.nito.deb dpkg -i com.nito.deb apt-get update apt-get install com.nito.nitotv reboot En el AppleTV anda a nitoTV - Settings y presiona en Apple TV Updates y luego en Update nitoTV Luego anda a nitoTV - Install Software e instala el updateBeGone y el XBMC-ATV2 Luego instalar pelisalacarta siguiendo las instrucciones que estan aquí. Luego seguir los para que están aquí para poder avanzar rápidamente con el control remoto SOURCE: http://arormoser.blogspot.com/

Aca les dejo instrucciones de como configurar el TuneIn para poder escuchar vorterix online en el iphone: 1) Ir a My presets, el icono del corazoncito abajo a la izquierda y poner agregar custom URL: 2) en esta pantalla agregar el link que se ve en la imagen: 3) Listo! Ahora deberias ver la pantalla asi: El streaming tiene como cinco minutos de delay con relacion a la emision de radio, pero la calidad es impecable. Calculo que en los proximos dias ya se podra seleccionar directamente de la lista de TuneIn, pero por ahora es la unica solucion.

Necesitaba tener una luz negra portatil para dentro de un par de dias, hacia años que tenia un tubito de 8w guardado en un cajon, asi que decidi aprovecharlo. Materiales: Una lampara bajo consumo, cualquiera de las que se enchufan a 220v sirve Una latita de altoids (o cualquier otro envase) Un toma de fuente de PC vieja Cable 220v de PC Tubo luz negra Tubo de plastico Soldador y estaño Pistola de hot-melt (plastico derretido) Cable finito Torno dremel para hacer los agujeros en la caja de altoids Con cuidado abrir la parte de plastico y sacarle el circuito, aca se puede ver los contactos del tubo fluorescente, del circuito salen dos cables mas que van a 220v Conectar los dos cables que iban a 220v al toma hembra de PC, yo los solde y por seguridad los recubri en hot-melt Del tubo fluerescente sacar cuatro cables, yo use de dos colores para identificar una punta de la otra, los de la punta mas alejada de la cajita use negro, para los de mas cerca blanco. Es indiferente que lado va en los conectores del circuito, siempre que sea de a pares tal cual estaba enchufada la lampara de bajo consumo, es decir blanco-blanco y el otro negro negro. Al circuito en la parte de abajo le puse un monton de hot-melt asi sirve de asilante de la lata de la cajita Meti el tubo de luz negra dentro del tubo de plastico y saque los 4 cables por la punta que va dentro de la cajita, al tubo lo pegue con un monton de hot-melt para que no se mueva y cerre la cajita para probar que todo entra bien aca se puede ver el conector de PC con dos tornillos que encontre por ahi Primera prueba, con un poquito de miedo por si se me escapo algun cable o toca algo del circuito, sin problemas, esta perfectamente aislado del metal de la cajita. Certificando: Probando con un billete de 100 pesos Y con un poco de cinta la cerramos definitivamente Listo, ya tengo la luz negra que necesitaba sin gastar un centavo!!

El viernes pasado mientras comia un asado con amigos uno de los cuchillos grandes se rompio a la altura del mango, si bien no era de excelente calidad, mas bien todo lo contrario, me dio pena tirar la hoja, asi que me dispuse hacer un cuchillo mas chico. Para que no queden dudas de que lo hice yo y que no es una copia de otro lado aca les mando una foto del cuchillo y como fondo este post en T! Aca esta el paso a paso: Esta es la hoja del cuchillo que se rompio, con un marcador indeleble fui probando formas de como me gustaria hacer el cuchillo Me decidi por esta forma, luego le saque una foto bien perpendicular desde arriba y lo trace en el coreldraw, esto es innecesario en la practica, pero yo queria visualizar diferentes formas del mango En el post original me olvide de poner como hice la forma del cuchillo, aca va el agregado de texto: una vez que me decidi por la forma y pinte todo lo que habia que sacar de negro con el marcador indeleble, fui comiendo el metal con la amoladora hasta que la hoja quedo con la forma deseada. Luego con el vector del perfil lo cargue en Solidworks y pude ver en 3D como quedaria el cuchillo, este paso tambien es innecesario, pero nuevamente, me sirve para visualizar como deberia quedar el trabajo. Como la hoja de acero es muy dura, tuve que calentar el mango al rojo vivo y dejarlo que se enfriara naturalmente para que se destemple la hoja y asi poder agujerearla. Le hice los agujeros, los hice de 5mm de diametro porque tenia unos electrodos de soldadura de bronce de ese diametro que use como pines para tener el mango en su lugar. Tambien corte dos pedazos de madera dura, en este caso Urunday (la misma madera que usaron para el baston presidencial) Saque las rebarbas y ya que estaba en la amoladora le saque ese filo aserrado que no se ve nada lindo y le hice un filo preliminar tradicional Marque ambas maderas con la forma del mango Y las corte a una medida aproximada Luego le hice pequeños agujeritos para que el pegamento agarre mejor. Verifico que todo este en orden y que los pines pasen bien. A los pines les hice varias hendiduras en todo su perimetro para que el pegamento se meta ahi tambien, basicamente al cilindrito le hice pequeños cortes con una hoja de sierra, de muy poca profundidad. ATENCION: Aca me comi un paso, antes de pegarlo tendria que haber cortado el frente del mango, es decir el lado que va hacia la hoja y dejarlo terminado antes de pegar ambas cachas, en las proximas fotos se van a dar cuenta que tuve que hacer para solucionar este olvido En la amoladora tengo un disco de goma al cual le pongo una banda de tela esmeril, para el desbaste de la madera use un grano grueso 60 sino se tarda una eternidad con las maderas duras. Fijense que al filo lo cubri con un carton y lo envolvi con cinta de pintor, eso es para poder agarrar al cuchillo de la hoja y no lastimarse, es muy importante esto mas teniendo en cuenta que se esta laburando con una amoladora de banco Segui comiendo la madera en todo el perimetro hasta encontrar el metal Aca esta la negrada que tuve que hacer, con mucho cuidado de no tocar la hoja corte la madera con una sierra y termine con un formon, luego meta lija hasta que quede decente. Si hubiera hecho esta parte antes de pegar hubiera quedado perfecto. Ahora a redondear los filos del mango, con la amoladora y la banda de grano 60 segui dandole hasta que quedo confortable, luego pase a grano 100 y luego a grano 160 Ahora con una piedra de afilar le termine el filo, primero con la parte gruesa y luego con la parte fina. A la piedra antes de usarla conviene mojarla en agua unos cinco minutos Y aca esta el cuchillo terminado Al mango lo embebi con aceite de oliva y le fui agregando a medida que se iba secando, a lo largo de los meses con la grasa de los asados se ira absorbiendo hasta quedar impermeable. Hace un rato lo probe con un bife a la plancha y anduvo perfecto.

Mi hijo me pidio un mapa con los barrios de la ciudad de buenos aires (CABA) y como no encontre ninguno me arme uno con los datos de mapa.buenosaires.gov.ar photoshop mediante quedo asi: Aca esta la version de mayor tamaño: https://dl.dropboxusercontent.com/u/3624504/caba.jpg

La historia de esta receta es la siguiente: Mi abuela desde que yo era chico me hacia berenjenas para acompañar las comidas, siempre igual de ricas, como las hacia ella yo mucho no insisti en que me pase la receta de como las hacia. Fallece mi abuela y yo no tuve mas los frascos y frascos que me mandaba cuando era temporada o cuando encontraba berenjenas lindas como decia ella. Hace unos años me propuse descifrar como las hacia a pura prueba y error, luego de varios intentos, y varios kilos de berenjenas desperdiciados , logre igualar la textura, calidad y sabor. Espero que las hagan y las disfruten: Segun mi abuela, las berenjenas ideales para hacer escabeche son las chiquitas y bien frescas, no tiene que estar arrugada la piel para nada les sacamos la parte verde de arriba y comenzamos a pelar Otra forma de darse cuenta que las berenjenas son frescas es que la cascara es tan resbaladiza que cuesta pelarlas Una vez peladas todas las vamos cortando en rodajas de mas o menos un centimetro de espesor (un dedo menique de adulto) es importante que esten mas o menos del mismo espesor asi se cocinan parejo a medida que vamos poniendo capas de berenjenas en el colador, a cada capa la rociamos con abundante sal, no amarreteen y no se preocupen, esa sal es para sacar el amargor de la berenjena, no les van a quedar saladas, creanme seguimos hasta terminar con todas, poniendo mucha sal en cada capa. Ahora vayanse a ver una pelicula o dejen las berenjenas por lo menos dos horas, fijense la diferencia entre esta foto y la siguiente, se nota como transpiraron las berenjenas Se nota no? Este es el liquido que largan, muevanlas un poco que aun hay mucho mas liquido por soltar, se van a dar cuenta que siguen chorreando un poco mas durante el resto de la receta en una cacerola no muy grande ponemos 2/3 de vinagre de alcohol y 1/3 de agua de la canilla y unas hojitas de laurel y calentamos hasta que rompa el hervor. NO PONER SAL buscamos un timer para controlar 3 minutos por cada tanda que hacemos, para todas estas berenjenas yo hice unas 7 tandas esperamos que pasen los 3 minutos con la cacerola tapada apenas las sacamos de la cacerola ya comienzan a tomar un color mas oscuro sigue cayendo liquido amargo mientras tanto vamos pelando una cabeza entera de ajo ven porque es importante el cronometro, mientras se estan cocinando no se dan cuenta del grado de coccion por el color, y si las dejan mucho tiempo se destruye la textura y no quedan ricas. un segundo despues de sacarlas ya cambiaron de color seguimos pelando ajo entre tandas de 3 minutos sigue cayendo liquido amargo picamos todos los ajos, como a mi me ENCANTAN LOS AJOS los corto grandecitos para sentirlos al masticarlos PORQUE A MI ME ENCANTAN LOS AJOS Condimentos, normalmente solo le pongo un poquito de pimenton, pero no me di cuenta que tenia poco aji molido asi que le puse mas, lo normal es 100gramos de aji molido y un poquito de pimenton pa darle color y un saborcito medio ahumado listo, ya estan cocinadas todas las puse al lado de la ventana asi corre viento y se enfrian mas rapido, ideal seria ponerlas en una bandeja grande y chata pa que se enfrien mas rapido, pero como corria mucho viento no me calente en ensuciar mas cosas. ahora en el recipiente que voy a usar pa guardarlas tiro todos los ajos picados, el aji molido, pimenton y suficiente aceite y mezclo todo ahi mismo luego lo vuelco sobre las berenjenas revuelvo y revuelvo hasta que se distribuye bien, no con mucha violencia, con cuidado asi no se rompen las rodajas todo al frasco y al frasquito ya que no me entraban mas y antes de cerrarlos les tiran aceite pa que quede a nivel. Bueno esta es la parte de preparacion, lo mas dificil es esperar al menos 2 dias, lo ideal es dejarlas en la heladera al menos una semana. Espero que me cuenten que tal les salieron si se animan a hacerlas. Gracias Abuela!