Rica Ensalada de Aguacate

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[Info]

Duración: 10 minutos.
Porción: 6 servicios.

Ingredientes:

* 1 aguacate.
* 1 pimiento rojo cortado en cubitos.
* 1 pimiento amarillo cortado en cubitos.
* 1/2 cebolla roja picadita.
* 4 cucharadas de cilantro picadito.
* Zumo de 1 limón.
* 4 cucharadas de aceite de oliva.
* 1/4 cucharadita de comino en polvo.
* Sal y pimienta al gusto.


Preparación:

Parte el aguacate en lonjas finas y colócalas en una fuente. Mezcla los siguientes 7 ingredientes y une bien.
Salpimenta al gusto y vierte esta mezcla sobre las lonjas de aguacate.