Amigos Taringueros, aca les dejo una excelente, rápida, fácil y deliciosa opción para agasajar a sus amigos en cualquier ocasión. Viene bien para disfrutar el clasico del domingo por tele, festejar algun cumpleaños o ya sea para juntarse con amigos porque si...
Nobleza obliga, debo agradecerle al "Cheff" protagonista de este post: mi amigo EL LICENCIADO ADRIAN "PATO" A.
Preparen la cocina, que este todo limpio... y a cocinar !!!!
Nobleza obliga, debo agradecerle al "Cheff" protagonista de este post: mi amigo EL LICENCIADO ADRIAN "PATO" A.
Preparen la cocina, que este todo limpio... y a cocinar !!!!
Cortamos la carne tipo "Juliana".
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Hacemos lo mismo con las verduras (Cebolla, morrones y zanahoria).
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Primera Salsa: Pelamos un tomate (previamente sacarle las semillas), picamos cebolla, morron y ajo, además de pimienta, sal, aceite de oliva, palta, limón y salsa picante.
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Juntamos todo en un recipiente.
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Abrimos la palta.
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La pelamos con una cuchara.
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Agregamos a la preparación y condimentamos con pimienta, sal, 4 gotas de la salsa picante, limón a gusto y una cucharada grande de aceite de oliva.
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Minipimer salvadora.
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Y ya está listo el "guacamole".
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Segunda Salsa: Pomarola.
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Y Tercera Salsa: Picar queso cremoso. Picar queso azul (Roque).
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La preparación lleva crema.
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La ponemos a calentar (fuego lento).
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Una vez que la crema está caliente, agregamos los dos tipos de quesos. Revolvemos.
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Pimienta. Infaltable.
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Revolvemos hasta derretir el queso (si queda muy líquido agreguen un poco de harina) y dejamos reposar.
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Salteamos las verduras.
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Condimentamos con salsa Inglesa a gusto (ojo que es fuerte).
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Salteamos tambiién la carne.
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Si hay mujeres, que vayan poniendo la mesa (si no las hay, mandamos al que no hizo nada). (Salsa de tomate, Queso, guacamole, NACHOS, Verduras).
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Calentamos (el) la sartén y ponemos las rapiditas Vuelta y vuelta.
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Elegis la salsa y pintas la fajita.
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Tipo dulce de leche.
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Puede se con tomate.
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Le pones la carne.
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También puede ser con guacamole y tomate juntos. Vos elegis.
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En línea es más fácil.
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Verduras arriba.
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Juntás ambas puntas.
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Doblas atras.
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Acompañar con una buena y helada cerveza.-
Y A DISFRUTAR !!!!!!
Espero les haya sido de utilidad. Acepto sugerencias.-
COMENTAR ES AGRADECER !!!