Desayuno argentino
La gastronomía argentina se caracteriza por grandes aportes europeos. Su historia y sus importantes oleadas de inmigración del Viejo Mundo, han hecho que muchas costumbres estén a tono con Europa. Además, otro factor importante es que este país resulta ser uno de los mayores productores agropecuarios del planeta; por ello, trigo y lácteos de primera son parte cotidiana de la dieta.
El desayuno típico argentino se caracteriza por su alto consumo de carbohidratos, en especial las masas dulces conocidas como "facturas" y "medialunas", éstas últimas similares a los croissants franceses. Todo acompañadas de mate, la bebida nacional del país, servida en un envase que puede ser metálico, aunque en sus inicios se hacía con una calabaza; para sorber se usa una especie de pitillo llamado bombilla.
También disfrutan del café, en especial un capuccino o latte para acompañar los panes, y de generosas cantidades de dulce de leche, uno de sus ingredientes bandera.
El mate cocido
El mate cocido es una infusión típica que se prepara hirviendo yerba mate en agua, luego se cuela, y se sirve en tazas. Su sabor amargo es similar al del mate normal pero más suave.
Ya sea cocido, o en infusión como un té, el mate es una bebida icónica de la Argentina. Puede endulzarse con azúcar u otro edulcorante y agregársele leche a la bebida obtenida.
La gastronomía argentina se caracteriza por grandes aportes europeos. Su historia y sus importantes oleadas de inmigración del Viejo Mundo, han hecho que muchas costumbres estén a tono con Europa. Además, otro factor importante es que este país resulta ser uno de los mayores productores agropecuarios del planeta; por ello, trigo y lácteos de primera son parte cotidiana de la dieta.
El desayuno típico argentino se caracteriza por su alto consumo de carbohidratos, en especial las masas dulces conocidas como "facturas" y "medialunas", éstas últimas similares a los croissants franceses. Todo acompañadas de mate, la bebida nacional del país, servida en un envase que puede ser metálico, aunque en sus inicios se hacía con una calabaza; para sorber se usa una especie de pitillo llamado bombilla.
También disfrutan del café, en especial un capuccino o latte para acompañar los panes, y de generosas cantidades de dulce de leche, uno de sus ingredientes bandera.
El mate cocido
El mate cocido es una infusión típica que se prepara hirviendo yerba mate en agua, luego se cuela, y se sirve en tazas. Su sabor amargo es similar al del mate normal pero más suave.
Ya sea cocido, o en infusión como un té, el mate es una bebida icónica de la Argentina. Puede endulzarse con azúcar u otro edulcorante y agregársele leche a la bebida obtenida.
