Bay biscuits...

Bay biscuits 6 huevos 200 grs de azúcar 200 grs de harina 1 cda de esencia de vainilla 1 pocillo de aceite neutro Batir los huevos con el azúcar. Añadir la esencia de vainilla. Incorporar el aceite en forma de hilo. De a poco agregar la harina tamizada mientras se va batiendo con el batidor de mano. Poner la preparación en una fuente en cuyo fondo se coloca papel manteca. Cocción: En horno precalentado de moderado a fuerte durante unos 30 minutos aproximadamente. Cortar en rodajas y colocar en una fuente parados para que se sequen de ambos lados. Se los puede llevar a horno bajo para que se doren. Guardar en frascos. Fuente: http://enterateantes.com.ar/noticia-8505.htm