Cream pie

Tarta de nata/Cream pie INGREDIENTES: * Masa quebrada * 250gr de leche condensada * 500 ml de nata líquida * 5 hojas de gelatina ELABORACION: * Se hidratan con un poco de agua las hojas de gelatina, se escurren y se disuelven en la mitad de la leche que hemos templado. * Se mezclan con energía y se le añaden al resto de la leche condensada, y por último, a la nata. * Se bate con batidora de varillas hasta que coja volumen y a la nevera para que cuaje. * Finalmente decorar al gusto. INGREDIENTS: * 1 Pie crust * 250 gr. condensed milk * 500 ml. whipped cream * 5 sheets of gelatine COOKING: * Put gelatine in a bowl with water. Dry and disolve it in half the tepid milk. * Mix them well and add to the remaining condensed milk and, finally to the cream. * Whisk until it is fluffy and refrigerate till it is set. * Decorate as you please. Fuente