Frango con Verduritas made in brasil

Registrate y eliminá la publicidad! Resulta que estamos en brasil y mi hermano se puso a cocinar un pollo y yo aproveche para chorearle la receta y para ver si de una ves por todas hago un buen post con fotos y todo. Aca esta nuestra victima , lo loco es que el pollo cuando lo sacamos de la bolsa estaba con cabeza , patas , unias , un asco!!! no puse la foto porque era desagradable!!!! cortamos cebollas en pedazos grandes y las pusimos a rehogar (en manteca) junto con una cabeza de ajo entera cortada al medio mientras se doran nuestras cebollas cortamos unas verduras en pedazos grandes una vez doradas colocamos el pollo sobre las mismas , claro esta sin cabeza ni patas , esas cosas las guardamos para hacer una macumba! despues tapamos el pollo con los trozos de verdura... en eso aparecio el TANO que es el coloradito este de la foto que nos alquila la posada a pedirnos fuego para prenderce un pucho luego condimentamos un poco pimienta preta , comino , paprika , sal y laurel. Tapamos y cocinamos durante 1.20 min a fuego bien bajo Bueno nos fuimos a comer despues les paso la foto de la mesa.. La fuente es TARINGA ya que esta aca y nada mas , a disfrutar taringeros de esta exclusiva.