Panqueques americanos en 6 pasos

Registrate y eliminá la publicidad! Pasos 1.- Licua las yemas con la leche, la harina y la mantequilla derretida 2.- Vierte la preparación en un bol; añade la esencia de vainilla 3.- Incorpora la ralladura de naranja. Deja descansar 20 minutos 4.- Agrega en forma envolvente las claras batidas a nieve, espolvoreándolas con el azúcar. 5.- Toma la pasta con un cucharón y colócala en una panquequera o sartén untada con mantequilla 6.- Cocina de ambos lados hasta dorar. Rinde para 16 porciones. Importante - Puedes tenerlos congelados, durarán 6 meses. Puedes descongelarlos en microondas o a temperatura ambiente 3 horas antes de utilizar. Entíbialos 20 minutos en microondas o en una panquequera. - Puedes salsearlos con miel, mermeladas, crema, chocolate y copos Fuente