A continuación les dejo los platos más sadicos del mundo, lo traduje lo mejor que pude
Muchos de ustedes aman un buen asado o un poco de de pollo o tal vz los dos al mismo tiempo.
No es un secreto que la vida del animal en el matadero no es todo sonrisas y canciones felices.
Pero a veces te encontrás con un plato que requiere que el animal no solo sea matado, sino también torturado en una forma horrible y diabólica.
a continuación verán platos que prueban que a veces la crueldad puede ser deliciosa.
Ikizukuri
ORIGEN: Japón
¿QUE TIENE DE MALO?
Imaginate que estas en Japón y querés hacer lo mejor y experimentar alguna comida autentica japonesa, ya que tu busqueda de una colegiala tetona que te azote con una paleta de Kitty ha sido un fracaso.
Caminás hasta un restaurant de sushi y pedís lo primero que te suena rico "oh" te decís a vos mismo, "Ikizukuri, Que apetitoso revoltijo de silabas japonesas." Y en ese mismo momento, una escena de inexplicable horror revela ante tus ojos como el cocinero saca un pescado de un tanque y empieza a cortarlo delante tuyo mientras se retuerce en la tabla de cortar.
entonces, el tipo lo tira en tu plato, el pescado sigue saltando y golpeando alrededor de sus guarniciones.
Pará!!, QUEEEE?!!
Ikizukuri literalmente sinifica "preparado vivo" y esto conlleva todo lo que su nombre implica y explicitamente declara:
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=Frf-1tNcdWg
Podes elegir tu propio pez para matar, y si sos un forro podés ir por el que parezca más feliz en ese momento. El chef usará sus habilidades de Matrix para destriparlo, cortarlo y servirtelo en pocos segundos. ¿El truco? Debe cortar el pez sin matarlo con su corazon expuesto y latiendo, sus agallas aún funcionando, tratando de tomar aire y en aquellos últimos pocos segundos llenos de dolor te mira fijamente con sus ojos muriendo lentamente y preguntando en un tono que se atenúa: "¿por queeeee?", ahí tu plato ya esta listo...
SE PONE PEOR:
El chef tomará los pedazos que cortó del pescado y los reensamblará, como un rompecabezas de terror. Podría ser considerado espectacular desde el punto de vista culinario, pero pensarlo como alguna forma de broma enferma para joder al pescado es mucho más provechoso.
ORTOLAN
ORIGEN: Francia
¿Qué tiene de malo?
El pajaro Ortolan mide cerca de 15 cm y pesa 113 gramos. Es color verde oliva y amarillo, con un toque de rubi. La mayoría de la gente que lo ve, inmediatamente quiere tenerlos como mascota y ponerles un nombre gracioso como Peluchín o Zuculini.
PARA!! ¿QUE?!!!
La receta del ortolan es así: se captura al ave en la naturaleza, se lo deja ciego usando un par de pinzas, se lo pone en una jaula apretada asi no se puede mover, se lo mantiene en una dieta de mijo, uvas e higos hasta que alcanza de 2 a 4 veces su tamaño normal, luego se lo ahoga en Brandy. Todavia no sabemos si eso hace que el plato sea horrible o totalmente dulce.
Se pone peor:
El secreto para disfrutar el Ortolan en la forma en que lo comés. Luego de asar el pajaro por 6 a 8 minutos, te cubrís la cara con una servilleta, te pones el pajaro en la boca, dejando solo su cabeza y pico afuera... y ahí masticas...
La cabeza cae en la servilleta, mientras lentamente masticas sus pequeños huesos y musculos e incluso sus pequeñas tripas. El final llega cuando mordes sus pulmones y su estomago, vaciando en tu boca el brandy que contenían.
Se dice que lo de cubrirse la cara con una servilleta lo inicio un sacerdote, quien lo hizo para ocultar su gula a Dios. Aunque también creemos que lo hacía para evitar ser expulsado de varios restaurantes.
Foie grass
ORIGEN: Francia
¿Qué tiene de malo?
"Foie grass" es un plato francés que significa "higado grasoso", el cual proviene tanto de patos como gansos. Desde que estos animales nacen se les permite divertirse libremente, alimentandose de todo el pasto que quieran, el equivalente a tener boletos de por vida para disney. Dia a día, los pequeños patos y gansos corren, juegan y comen hasta que no dan más.
Luego, los llevan a una habitación oscura, los ponen en pequeño ataúdes y son alimentados a la fuerza con maiz con grasa hasta que sus higados llegan a tener 6 veces su tamaño normal.
PARA!! ¿QUEEEE?!
Sí, la textura mantecosa del Foie grass se consigue metiendo un tubo largo de metal en el esófago de las aves y bombeando casi medio kilo de una mezcla de maiz y grasa en el aparato digestivo, que luego se deposita en sus higados, ampliandolos y saturandolos con grasa.
A las aves se les permite correr en el cesped cuando son jovenes, no para aliviar la culpa del agricultor sobre lo que va a venir, sino para fortalecer sus esofagos para que no mueran durante el periodo de alimentación forzada, que puede durar tres semanas (con dos comidas por día).
Creimos que si hacíamos un dibujo, se iba a ver menos cruel. Error!
Se Pone peor!!
Es posible que te sorprendas al saber que a los patos y gansos no les cae bien ser alimentdos por la fuerza. Por lo tanto, el metodo preferido para mantener piolas a las aves, es tenerlos en unas pequeñas cajas para que el bicho no se mueva, aletee o joda.
FUENTE
Traducción hecha por mí, perdon por las falta de acentos em algunos casos...
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