puchero

como se imajinaran estoy en el laburo me llama mi señora y me dice che cuando vengas a la casa compra limon para el caraku del pucheor y a esta hora eso me mato entonces les dejo la receta para los amantes de la cocina Recetas de cocina fácil: Puchero 6 a 8 porciones Ingredientes 1k de falda 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 puerros, 1 repollo pequeño, 3 choclos, 4 papas 4 batatas ½ calabaza 2 o 3 pocillos de arroz Preparación 1) Se ponen agua y sal en una olla y si se desea se le puede agregar menos sal y poner un cubito de gallina o verdura. 2) Cuando hierve se le agrega la carne lavada. 3) Se deja hervir mas o menos ½ hora. 4) Luego se le agrega la cebolla, zanahorias enteras, perejil, apio, puerros y se dejan ½ hora mas. 5) Luego va el repollo choclos, papas, batatas y zapallos y en ½ hora ya se puede servir. Nota: la carne es posible que este antes cuando esta a punto si a la verdura le falta es mejor retirarla en otro recipiente y a ultimo momento se vuelve a colocar para que se este caliente, el arroz es optativo se cocina aparte . asi te tiene que quedar no mentira asi este tiene chorizo colorado muy muy rico con el puchero fuente