Tarta de zucchini y jamón
Para la masa:
200 grs.
harina
0000
2 cdtas. polvo hornear
50 grs. harina integral
150 grs. manteca
1 cdta. sal
1 huevo
c/n agua
2 cdtas. polvo hornear
50 grs. harina integral
150 grs. manteca
1 cdta. sal
1 huevo
c/n agua
Para el relleno:
150 grs. jamón
1 cebolla
3 cdas. aceite
800 grs. zucchini
3 huevos
50 ml. crema de leche
3 cdas. queso rallado
sal y pimienta a gusto
1 cebolla
3 cdas. aceite
800 grs. zucchini
3 huevos
50 ml. crema de leche
3 cdas. queso rallado
sal y pimienta a gusto
