No importa lo pequeña que sea tu casa, si quieres iniciarte en el cultivo de tus propios alimentos, existe una amplia variedad de técnicas para instalar y disfrutar de un eficiente huerto urbano, ya sea vertical o en macetero.
Para cultivar cebollas verdes en casa, existe un truco que te permitirá maximizar tu cosecha en el mínimo espacio. No te lo pierdas.
Materiales
- 1 garrafa de 5 u 8 litros agua
- Tijeras o cúter
- Alambre
- Tierra de cultivo
- Un punzón o aguja de tejer
- Bulbos de cebolla pequeños
Comenzamos cortando la parte superior de nuestra garrafa para obtener una especie de macetero de gran tamaño
Realizaremos un círculo con el alambre como de 4 o 5 centímetros de diámetro
Con la ayuda de los alicates, calentaremos el alambre al fuego para recortar varios círculos en las paredes de la garrafa
Asegurate de separar los círculos unos 10 centímetros entre sí, para asegurar el crecimiento de las raíces
Las cebollas no toleran bien el exceso de humedad, y por eso, realizaremos varios agujeros en la base de la garrafa, ya sea con un punzón o un alambre caliente
De esta forma el agua de riego sobrante podrá drenarse sin problemas hasta un plato, que situaremos bajo la maceta.
A continuación, llenaremos la garrafa de tierra hasta alcanzar la primera línea de agujeros
Después situaremos las cebollas en la tierra con el tallo hacia fuera
Continuaremos colocando cebollas en los agujeros y tierra,…
… capa a capa hasta llenar la garrafa
Por último, regaremos las cebollas con un vaso de agua
y colocaremos nuestra garrafa en un lugar luminoso donde pueda disfrutar de sol directo
En pocos días las cebollas empezaran a brotar y en un par de semanas podrás utilizar los brotes para cocinar y decorar tus platos
Cosecha las cebollas verdes cuando alcancen una altura de 15 a 20 centímetros o córtalos y dejar que vuelvan a crecer. Podrás cortar los tallos una o dos veces antes de cosechar las cebollas, las cuales habrán duplicado o triplicado su tamaño al final de la temporada.
