¿Cuándo estamos pasando por un período fuerte de estrés, que hacer?
Si estas pasando por un período de estrés laboral o tienes mucho que
estudiar debido a la inminente llegada de los exámenes, y sientes que
necesitas concentrarte mejor, creemos que te podemos ayudar a
conseguirlo con nuestros consejos.
El primer paso para lograr el 100% de tu capacidad mental pasa por una
dieta sana y equilibrada, ya que una buena alimentación puede marcar la
diferencia entre un buen trabajo y un trabajo brillante. Lo importante es
aprender a distribuir las comidas a lo largo del día porque el cerebro
necesita glucosa continuamente para mantenerse activo, de modo que no
podemos pasar demasiadas horas sin comer nada. Lo más eficaz es
distribuir los alimentos en 5 comidas diarias: 3 principales (desayuno,
almuerzo y cena) y 2 más ligeras (media mañana y merienda). Introducir
una mayor variedad de alimentos en tu dieta habitual también te ayudará a
conseguir todos los nutrientes que tu cerebro necesita para mantenerse ágil
y con capacidad de concentración.
Descansar lo suficiente es necesario. Dormir 8 horas cada día y hacer un
poco de ejercicio también va a contribuir a que tu mente esté más
despierta, así como buscar ratitos de descanso intelectual a lo largo del día
para dar pequeños respiros al cerebro.
¿Cómo obtener el máximo rendimiento intelectual?
Sobre todo aplicarnos calidad y orden. Durante las épocas de máximo
rendimiento intelectual una alimentación desequilibrada puede repercutir
negativamente en la capacidad de concentración y aprendizaje. De lo que
se trata, principalmente, es de mejorar la calidad y el orden de las comidas.
Desayuno: se debe preparar con cereales integrales (pan, cereales, mueslin,
tostadas, etc.), 1 ración de lácteos (queso, leche, yogures, kéfir, cuajadas) o
batidos y postres de soja enriquecidos con calcio, y fruta fresca rica en
vitamina C antioxidante (naranjas, mandarinas, Kivis, piña, limones, etc.).
A media mañana: se puede combinar 1 lácteo bajo en grasa con pequeñas
cantidades de cereales (cereales, pan tostadas), o con 1 pieza de fruta
fresca, o con unos frutos secos (3-4 nueces o 6-7 almendras).
En las comidas principales debe haber:
Raciones moderadas de hidratos de carbono de absorción lenta: cereales,
pan, legumbres, arroz, pastas, patatas, etc., pero tienen que ser integrales
porque conservan más cantidad de nutrientes y fibra.
Pequeñas raciones de proteínas: pescados, huevos, carne, aves, legumbres,
frutos secos y lácteos bajos en grasa. Además, el pescado azul y los frutos
secos (con moderación) son las mejores opciones para alimentar nuestro
cerebro por ser alimentos más ricos en ácidos grasos polinsaturados omega
3 y omega 6.
Cantidades abundantes de verduras, combinando las frescas y las
cocinadas, que constituirán la mayor aportación de minerales, vitaminas y
fibra de la dieta.
1 pieza de fruta o 1 yogur (en total se aconsejan unas 2 o 3 raciones de
ambos al día).
1 cucharada de aceite de oliva virgen (en total se recomiendan 2 o 3
cucharadas al día por su riqueza en ácido oleico (ácido graso
monoinsaturado) y por su contenido en vitamina E antioxidante).
¿Cuáles serían los complementos dietéticos adecuados?
Además de llevar una alimentación adecuada existen un montón de
suplementos dietéticos que pueden ayudarte a evitar la fatiga mental,
aumentar tu rendimiento intelectual y sobrellevar mejor las épocas de
mayor estrés.
Lecitina de soja.
Es rica en fosfatidilcolina y fosfatidilserina, principales componentes de
las membranas de las células nerviosas del cerebro, y en gran medida,
responsables de que éstas funcionen correctamente. Estos fosfolípidos
mejoran la capacidad de memoria, aprendizaje, razonamiento y
concentración. La lecitina de soja se encuentra en forma de complemento
dietético, en gránulos, polvo, comprimidos masticables, etc.
Levadura de cerveza.
Es muy rica en proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B
(especialmente en ácido fólico) hierro, magnesio, zinc y selenio.
Nutrientes, que intervienen en la alimentación de las neuronas (células
nerviosas).
También ayudan a mantener la integridad de las membranas de estas
células, permiten una transmisión óptima de información de una neurona a
otra y evitar su oxidación.
Eleuterococo (o ginseng siberiano).
Es un tónico estimulante que mejora la capacidad de adaptación del
organismo en caso de fatiga física o estrés mental, mejorando la capacidad
de concentración y el rendimiento intelectual. Es un buen suplemento para
combatir el estrés y muy aconsejable en épocas de exámenes o temporadas
de mucho trabajo.
Jalea real.
Es rica en proteínas de elevado valor biológico, en aminoácidos (como la
lisina, la cisterna y la arginina), ácidos nucleicos (ADN y RNA), vitaminas
del grupo B, vitaminas C, E y A (antioxidantes) y minerales (hierro,
fósforo, calcio, cobre, silicio y potasio).Estos componentes la convierten
en un tonificador energetizante muy eficaz para combatir estados de
agotamiento físico y mental.
Aceites de pescado.
Los ácidos grasos omega 3 que contienen son muy adecuados para
mantener la fluidez de las membranas de las células nerviosas del cerebro,
permitiendo el funcionamiento adecuado de las neuronas y agilizando la
transmisión de información entre ellas.
Puedes consumirlos en forma de complementos dietéticos o comiendo más
pescados azul, nueces, semillas y aceite de lino o algas espirulinas.
Observemos como los nutrientes de los alimentos, son el mejor
medicamentos que podemos emplear para tratar nuestros desajustes
orgánicos y muy en especial los emocionales ya que no hay nada mejor
como que nuestro organismo no le falte ningún nutriente, ya que es la
clave de la salud.
Tomado del libro: REMEDIOS NATURALES PARA LA SALUD 2
Ilustraciones de la web