Mandate un budín de naranja super fácil y rico para acompañar con unos buenos mates! ahora que hace frío
![Budin Naranja en Licuadora - [Fotoreceta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2018/06/21/C24855B3B-nhAe2ck_xHq.webp)
Ingredientes
En la imagen falta el harina me olvide...
Para 1 budin
2 naranjas o citrico que prefieras
1 huevo
100cc de aceite de cocina
1 taza de azucar
1 y 1/2 tazas de harina leudante
1 cucharada de manteca y un poco de harina para el molde
1 huevo
100cc de aceite de cocina
1 taza de azucar
1 y 1/2 tazas de harina leudante
1 cucharada de manteca y un poco de harina para el molde
Procedimiento
Primero encender el horno a temperatura media, luego 1 de las naranja exprimirla para usar solo el jugo y tener cuidado de que no quede ninguna semilla y a la segunda naranja se la corta en pedazos tambien procurando que no queden semillas ya que dan un sabor amargo. Luego disponer el huevo junto con los 100cc de aceite las dos naranjas y licuar, yo en mi caso use una procesadora por no disponer de la licuadora.
Una vez licuados todos los ingredientes disponer el azúcar y volver a licuar
![Budin Naranja en Licuadora - [Fotoreceta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2014/05/15/IMG_8008_zpsaff114a8.jpg-8c1ufLznF1b.webp)
Una vez hecho esto volcar toda el harina y procurar integrarlo un poco con una cuchara para que no vuele todo! y ahi si licuar bastante tiempo para que se integre bien
Una vez hecha la mezcla untar la manteca en un molde apto para budin procurando pasar bien por el fondo y las paredes, luego volcar una o dos cucharadas de harina y mover el molde para que se pegue con la manteca.
Ya enmantecado y enharinado el molde volcar la mezcla del budín traten de no darle ningún golpe brusco por que si no les va a salir compacto el budín.
Ahora lo mandan al horno a una temperatura media por unos 45 minutos o hasta que cuando introduzcan un cuchillo salga limpio.
Bueno eso fue todo! Saludos!