Relleno:
-1k de acelga hervida(se puede usar menos, yo me pase un poco)
-6 huevos
-queso rayado
-un caldo cualquiera
-1 cebolla
-1/2 morron
Masa
-10 cucharadas de agua
-10 " de aceite
-2 " de royal
-2 " de maicena
-1 " de sal
-2 tazas de harina
Fritamos la cebolla y el morron
luego que esten fritas, agregamos la acelga, el queso y el caldo, entreveramos hasta que se disuelva el caldo,y listo.
mezclamos el royal con la maicena
mezaclamos el agua, aceite y sal
juntamos ambas mezclas, hacemos una masa, separamos en 2 partes, una mas grande que la otra
estiramos la masa mas grande,lo maximo posible
colocamos en la mitad de la masa estirada un poco del royal/maicena, y doblamos a la mitad
volvemos a colocar la mezcla en la mitad de la masa y volvemos a plegar, y asi hasta que no se pueda mas
Luego que hagan el ultimo pliegue de masa, estiramos como para una asadera, la mia es redonda
colocamos la mase(base de la pascualina) y pinchamos con un tenedor
hervimos 5 de los huevos(la olla esta sucia porque es la del relleno)
xt
separamos la yema del sexto huevo y la clara la ponemos con el relleno(para no tirarla ni guardarla)
luego rellenamos, colocamos la tapa y pintamos con la yema
me quede corto con la tapa jajjaja mucho relleno tenia
luego al horno a temperatura media unos 15 minutos y un poco de grill, y queda pronta
Quedo puro relleno pero no quiero comer mucha masa, asi que para mi me quedo perfecta jajajj
