Nachos con Queso
Fijandome por taringa note, que no hay un post de como hacer los famosos nachos con queso.
Todos los comen pero muy poca gente sabe como preparar esa salsa! siii esa famosa salsa para nachos bueno yo te explico como hacerlo.
Ingredientes:
Doritos (Nachos) - Pero no cualquier dorito, no los doritos esos que venden en los kioskos de sabor a queso, tienen que ser los doritos sin sabor que venden en supermercados que son en bolsita blanca (coto, carrefour, dia,etc)
Crema de leche La serenisima 1/4 de litro - no importa la marca, yo uso la serenisima igual es lo mismo que todas.
Queso Cheddar - Bueno este queso en barra se consige en queserias asi por decir GROSAS, en carrefour tambien venden, en dia, en coto, En los chinos no venden (Les preguntas, venden cheddar , y te dicen. queso cheddar?? U.U)
Preparacion:
Primero agarrar una hoya chica y mete 125ml o 250ml (que seria todo el pote de 1/4 250ml) de crema de leche y ponerlo a fuego minimo (Siempre a minimo eh U.U)
Luego meter las barras de cheddar, 4/5 barras para 125ml, y 8/9 para el pote entero.
y luego revolverlo durante un buen rato..... no dejar de revolver. durante 5 o 7 minutos revolverlo y hay vas a ver como se va haciendo la salsa, luego de eso le pones un poco de sal y pimienta (No mesquinar la pimienta vos ponele sin miedo) y eso es todo los servis en un bol o una tasa grande y listo
Y Quedaria algo asi
Postdata: En el caso de no tener queso Cheddar se puede usar tambien el queso Sancor Quesabores de 4 quesos que tambien contiene queso cheddar, para 250ml se agrega el paquete entero (Se consige facil en los chinos)