Tiempo de coccion para huevoss..
Huevos duros: Cocinar los huevos con cáscara en agua hirviendo,
aproximadamente de 10 a 12 minutos, luego colar los huevos y dejar enfriar por 5 minutos, pelar.
Huevos mollet: Cocinar los huevos con su cáscara en agua hirviendo, durante 5 o 6 minutos. Retirarlos del fuego, sumergirlos en seguida em agua fría y pelarlos con cuidado.
{La particularidad del huevo mollet es la yema blanda y la clara cocida}
Huevos poché: Colocar en una cacerolita agua hasta la mitad. Colocar vinagre en una tacita de café y agregar. Cuando rome el hervor, cascar un huevo y cocinarlo de 2 a 3 minutos. Retirarlo con una espumadera y apoyarlo sobre papel para cocina para que absorva el agua y...
Bon appétit!!
comenten y no sean malpensados...
Huevos duros: Cocinar los huevos con cáscara en agua hirviendo,
aproximadamente de 10 a 12 minutos, luego colar los huevos y dejar enfriar por 5 minutos, pelar.
Huevos mollet: Cocinar los huevos con su cáscara en agua hirviendo, durante 5 o 6 minutos. Retirarlos del fuego, sumergirlos en seguida em agua fría y pelarlos con cuidado.
{La particularidad del huevo mollet es la yema blanda y la clara cocida}
Huevos poché: Colocar en una cacerolita agua hasta la mitad. Colocar vinagre en una tacita de café y agregar. Cuando rome el hervor, cascar un huevo y cocinarlo de 2 a 3 minutos. Retirarlo con una espumadera y apoyarlo sobre papel para cocina para que absorva el agua y...
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