Ingredientes:
2 tazas de harina
1 huevo
60 gr de manteca
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharadita de sal
1/2 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclamos la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar:
Añadimos el huevo y batimos bien:
Con una cuchara de madera añadimos: la sal, la harina, la levadura en polvo y el extracto de vainilla:
Amasamos a mano, mirad que al principio parece que no se forma la masa, pero insistid que al final sale:
[
Hacemos bolitas con la masa, las aplastamos sobre un papel de cera:
Añadimos los M&M:
Horneamos las galletas, con el horno precalentado, a 180ºC durante 15 minutos:
Y a disfrutar!!!