Las papas gajos con condimentos, son super ricas.
Esta idea sirve para muchas cosas, porque se guarda en el congelador y se usa, cuando lo necesites. Para llevar a la oficina, para hacerle un tupper a tu hijo que se fué a vivir solo, o para el colegio de los chicos.
Cuando hago carne o pollo asado, suelo colocar unas patatas limpias y con piel, a cocer, para aprovechar el calor del horno, y siempre me sacan de algún apuro.
Cuezo las patatas al horno, con piel, y luego las congelo y las dejo dentro de una bolsita de congelación.
A veces, las descongelo, las parto por la mitad, y las pongo en la plancha, junto con algún filete. Otras, hago una ensalada con huevo duro y cebollas, y así me las voy ingeniando.
Como les contaba, yo las coloco a congelar. Si las necesito para mas tarde, las dejo descongelar solas, sino uso el microondas un minuto en descongelar
para hacer los gajos, corto las papas por la mitad, y cada mitad en 3 partes a lo largo
para saborizarlas, muelo unos cheetos o cualquier snack que tengan los chicos saborizados y las rebozo por el. Aunque a veces, ni eso hago, solo le coloco un poquitin de harina, nada mas
luego las frio, y enseguida toman color
como ya estan cocidas no lleva nada de tiempo
y como les comentaba las uso de acompañamiento para un chuleton, por ejemplo.
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