BUENO LES DEJO LA RECETA DE UNOS RICOS ÑOQUIS PARA ESTE 29....
INGREDIENTES:
♥Papas 1 kg aprox
♥Harina 1/2 Kg y un poquito mas por las dudas.
♥1 huevo
♥Sal
♥Nuez moscada
PREPARACION:
Pelamos y cortamos las papas en cuadraditos y las ponemos a hervir.
Luego las sacamos las pisamos y hacemos un pure al cual condimentamos con sal y nuez moscada.
Le ponemos un huevo seguimos pisando
Y luego vamos incorporando la harina
Y amasamos hasta que nos quede algo asi.
Luego hacemos tiritas y vamos cortando
Y le pedimos ayuda a alguien para darle forma a los ñoquis.yo le pedi a mi novio.
Salen unos cuantos como para 4 personas!! y hasta da para comer 2 platos. Espolvorearles bastante harina para que no se peguen.
Ponemos agua con un poco de sal a hervir y colocamos los ñoquis, cuando comiencen a subir es porque ya estan prontos.
Despues los cuelan los ponen en una fuente y les ponen un poquito de aceite..todos menos el de soja!
Y listos para servir!!
Yo los acompañe con una salsa a la bolognesa!
Bueno espero les guste la receta y los intenten hacer quedan riquisimos!.
Comenten...
INGREDIENTES:
♥Papas 1 kg aprox
♥Harina 1/2 Kg y un poquito mas por las dudas.
♥1 huevo
♥Sal
♥Nuez moscada
PREPARACION:
Pelamos y cortamos las papas en cuadraditos y las ponemos a hervir.
Luego las sacamos las pisamos y hacemos un pure al cual condimentamos con sal y nuez moscada.
Le ponemos un huevo seguimos pisando
Y luego vamos incorporando la harina
Y amasamos hasta que nos quede algo asi.
Luego hacemos tiritas y vamos cortando
Y le pedimos ayuda a alguien para darle forma a los ñoquis.yo le pedi a mi novio.
Salen unos cuantos como para 4 personas!! y hasta da para comer 2 platos. Espolvorearles bastante harina para que no se peguen.
Ponemos agua con un poco de sal a hervir y colocamos los ñoquis, cuando comiencen a subir es porque ya estan prontos.
Despues los cuelan los ponen en una fuente y les ponen un poquito de aceite..todos menos el de soja!
Y listos para servir!!
Yo los acompañe con una salsa a la bolognesa!
Bueno espero les guste la receta y los intenten hacer quedan riquisimos!.
Comenten...