Hola, hoy les traigo un coctel con mucha historia detras, una de mis favoritas para decir verdad.
Yo la lei por primera vez en una enciclopedia de cocteleria que tengo, que la compre al año que empeze a laburar de Bartender.
El Gin Tonic es uno de mis favoritos, porque mezclan mis dos bebidas favoritas, el gin y la tonica.
Excelente para refrescarse y sacarse la sed. Si te gusta el agua tonica, debes probar este trago.
Ademas de que es un excelente digestivo, bien para despues de comer.
En 1783, Johann Jacob Schweppe, joyero de origen alemán residente en la ciudad suiza de Ginebra, inventa un sistema eficaz con el que introducir burbujas de dióxido de carbono en el agua envasada en botellas. La compañía fundada por Schweppe, a la que puso su nombre, se estableció en Londres, capital europea de la época, donde primero el agua con gas y luego las sodas de frutas hicieron furor. No fue hasta 1870 cuando, a partir del extraordinario crecimiento que había tenido la producción de jarabes medicinales en la farmacia anglosajona, J. Schweppe & Co tuvo la idea de incluir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir agua tónica; una bebida que además de refrescante era un medicamento para combatir el paludismo.
Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadirle ginebra a la tónica para fabricar un combinado alcohólico; no está claro si se escogió la ginebra por aludir a la ciudad donde residía Schweppe al inventar la tónica o si fue debido las propiedades medicinales que desde la antigüedad se han atribuido a la ginebra.
Otra versión del origen asegura que el combinado de ginebra con tónica nace precisamente debido a las propiedades de la quinina para combatir la malaria. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.
De esta manera comienza el gin-tonic, que rápidamente se extendió por todo el planeta.
Fundada en 2010 - Día Internacional de gin-tonic se celebra a nivel mundial el 19 de octubre
Hoy voy a dejar varias recetas de Gin Tonic, ya que no es solo mezclar gin y tonica.
Empezemos con la tradicional.
Gin Tonic Tradicional
1) En un vaso collins (Estilo Tubo) o un vaso de trago largo colocar hielo hasta arriba, si son grandes pedazos mejor, asi no se aguachenta tan rapido.
2) Colocar un 30% de Gin y 70% de Agua Tonica (Podes hacerlo a gusto si queres)
3) Colocar la piel de limon dentro de la bebida. IMPORTANTE Porque piel y no un gajo de limon o directamente jugo de limon? Porque le saca el gas al agua tonica. Y en la piel es donde mas se concentra el sabor y el aroma del limon. Pero si queres ponerle un gajo de limon, ponele.
Gin Tonic con Pepino
Es una variacion muy popular en las barras, mas en esta esta epoca. Entre los muchos beneficios del pepino destaca lo bueno que es su consumo para nuestra piel, debido a su contenido en vitamina C
1) Podemos utilizar el llamado "Copon" para hacer este Gin Tonic o utilizar el vaso de trago largo tradicional. Sea cual sea su decision, se coloca hielo hasta arriba, si son pedazos grandes mejor.
2) Agregamos un 30% de Gin, agregamos las rodajas de pepino y una cucharada de azúcar
3)Completamos con Agua Tonica.
4) Podemos decorar con una rodaja de pepino en el borde del vaso.
Gin Tonic con Canela
Es una variante diferente a las mas tradicionales. La canela es muy buena para la salud, ya que nos bajo los niveles de colesterol.
1) Llenamos un vaso de trago largo con hielo arriba
2) Colocar 30% de Gin o a gusto. Agregar la rama de canela.
3) Completar con Agua Tonica, hacerlo poco a poco.
Gin Tonic con Frutillas
Este es un Gin Tonic mas exotico, para los que quieran probar algo nuevo de calidad.
1) Lavar y cortar las frutillas por la mitad. Cortar en Rodajas la Lima .
2) Poner las frutillas cortadas y 1 o 2 rodajas de Lima . Agregar Hielo hasta arriba.
3) Colocar 30% de Gin y 70% De Agua tonica.
4) Revolver un poco asi distribuimos las frutillas y la lima .
Espero que les haya gustado el post. Me tomo mucho trabajo encontrar las imagenes y hacer las recetas. Espero su apreciacion
Me alegraria mucho si dejan algun comentario o puntos.
Fijate mis otras recetas de cocteles
Beban con moderacion y recuerden...dejenle propina al Bartender...
Yo la lei por primera vez en una enciclopedia de cocteleria que tengo, que la compre al año que empeze a laburar de Bartender.
El Gin Tonic es uno de mis favoritos, porque mezclan mis dos bebidas favoritas, el gin y la tonica.
Excelente para refrescarse y sacarse la sed. Si te gusta el agua tonica, debes probar este trago.
Ademas de que es un excelente digestivo, bien para despues de comer.
En 1783, Johann Jacob Schweppe, joyero de origen alemán residente en la ciudad suiza de Ginebra, inventa un sistema eficaz con el que introducir burbujas de dióxido de carbono en el agua envasada en botellas. La compañía fundada por Schweppe, a la que puso su nombre, se estableció en Londres, capital europea de la época, donde primero el agua con gas y luego las sodas de frutas hicieron furor. No fue hasta 1870 cuando, a partir del extraordinario crecimiento que había tenido la producción de jarabes medicinales en la farmacia anglosajona, J. Schweppe & Co tuvo la idea de incluir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir agua tónica; una bebida que además de refrescante era un medicamento para combatir el paludismo.
Para celebrar las sucesivas victorias de las tropas británicas en la India, un alto oficial británico propuso añadirle ginebra a la tónica para fabricar un combinado alcohólico; no está claro si se escogió la ginebra por aludir a la ciudad donde residía Schweppe al inventar la tónica o si fue debido las propiedades medicinales que desde la antigüedad se han atribuido a la ginebra.
Otra versión del origen asegura que el combinado de ginebra con tónica nace precisamente debido a las propiedades de la quinina para combatir la malaria. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.
De esta manera comienza el gin-tonic, que rápidamente se extendió por todo el planeta.
Fundada en 2010 - Día Internacional de gin-tonic se celebra a nivel mundial el 19 de octubre
Hoy voy a dejar varias recetas de Gin Tonic, ya que no es solo mezclar gin y tonica.
Empezemos con la tradicional.
Gin Tonic Tradicional
- Gin (Cualquiera esta bien, pero si tenes Beefeteater, Tanqueray o Bombay Sapphire mejor)
- Agua Tonica (Cualquiera esta bien, pero es recomendable usar Schweppes)
- Piel de Limon
1) En un vaso collins (Estilo Tubo) o un vaso de trago largo colocar hielo hasta arriba, si son grandes pedazos mejor, asi no se aguachenta tan rapido.
2) Colocar un 30% de Gin y 70% de Agua Tonica (Podes hacerlo a gusto si queres)
3) Colocar la piel de limon dentro de la bebida. IMPORTANTE Porque piel y no un gajo de limon o directamente jugo de limon? Porque le saca el gas al agua tonica. Y en la piel es donde mas se concentra el sabor y el aroma del limon. Pero si queres ponerle un gajo de limon, ponele.
Gin Tonic con Pepino
Es una variacion muy popular en las barras, mas en esta esta epoca. Entre los muchos beneficios del pepino destaca lo bueno que es su consumo para nuestra piel, debido a su contenido en vitamina C
- Gin (Es preferible que uses un gin que tenga pepino en su composicion, como lo es el Hendricks, originaria de Escocia, utiliza ingredientes como infusión de enebro, pepino y la llamada rosa damascena para conseguir ese sabor tan especial que tiene)
- Agua Tonica
- Azucar
- Pepino (2 o 3 finas rodajas de Pepino)
1) Podemos utilizar el llamado "Copon" para hacer este Gin Tonic o utilizar el vaso de trago largo tradicional. Sea cual sea su decision, se coloca hielo hasta arriba, si son pedazos grandes mejor.
2) Agregamos un 30% de Gin, agregamos las rodajas de pepino y una cucharada de azúcar
3)Completamos con Agua Tonica.
4) Podemos decorar con una rodaja de pepino en el borde del vaso.
Gin Tonic con Canela
Es una variante diferente a las mas tradicionales. La canela es muy buena para la salud, ya que nos bajo los niveles de colesterol.
- Gin (Es mejor si tenes un gin que tenga canela en su composicion, como lo es la marca Rives o Brecon, pero sino tenes o no pudiste conseguir, no cambia en nada, no se preocupen)
- Agua Tonica
- Una ramita de Canela
1) Llenamos un vaso de trago largo con hielo arriba
2) Colocar 30% de Gin o a gusto. Agregar la rama de canela.
3) Completar con Agua Tonica, hacerlo poco a poco.
Gin Tonic con Frutillas
Este es un Gin Tonic mas exotico, para los que quieran probar algo nuevo de calidad.
- Gin (El que te guste)
- Agua Tonica
- 2 o 3 Frutillas
- 1 Lima (Tiene que ser Lima , no se puede reemplazar con Limon)
1) Lavar y cortar las frutillas por la mitad. Cortar en Rodajas la Lima .
2) Poner las frutillas cortadas y 1 o 2 rodajas de Lima . Agregar Hielo hasta arriba.
3) Colocar 30% de Gin y 70% De Agua tonica.
4) Revolver un poco asi distribuimos las frutillas y la lima .
Espero que les haya gustado el post. Me tomo mucho trabajo encontrar las imagenes y hacer las recetas. Espero su apreciacion
Me alegraria mucho si dejan algun comentario o puntos.
Fijate mis otras recetas de cocteles
Beban con moderacion y recuerden...dejenle propina al Bartender...