Tortilla de papas al horno en caja
Aquí les presento una forma distinta de hacer una tortilla de papas, la idea no es mía, la realidad es que la ví en tv y la he hecho en varias oportunidades.- Y es una manera de hacer tortilla, sin olor ya que se hace en el horno y sin que se nos rompa toda cuando la queremos dar vuelta o que se nos pegue.-
Ingredientes
1 caja tipo tetra, obviamente vacía.
2 huevos
500 grs de papas
100 cm3 de leche
sal - pimienta
opcionales (1/2 unidad de cebolla picada/ morron picado)
Tiempo de preparación
Preparacion de los ingredientes 30 minutos
Horno 60 minutos (horno medio)
Dificultad
Facil
Rendimiento
Es para acompañar con otro plato (2, 3 o 4 porciones mas o menos).-
Paso a paso:
Agarramos la caja vacía
La abertura no debe ser extremadamente grande...ya van a ver por que!!!
En un bowl, ponemos 2 huevos y los batimos un poco.-
A la mezcla , le ponemos un toque de leche y los condimentos...
Cortamos las papas (bien chiquitas...primero para que se cocinen bien y segundo porque hay que ir introduciendolas en la caja)
Luego de introducir las papas y la mezcla de huevos y leche e ingredientes en la caja....hay que tratar de cerrar el orificio...yo puse unos clips (por eso decía que la abertura no debe ser muy grande, ya que se volcaría su contenido);
Lo llevamos al horno, en una placa o fuente con un poquito de agua...y en la posicion de la caja como se observa en la foto (lateral).-
Aproximadamente 30 minutos despues, apagamos el horno y dejamos que se enfríe...
Luego se desmolda, obviamente cortando la caja...
Vamos a obtener esto...
Y Así termina la receta...
Plato terminado...
Tortilla + Tomate + Milanesa + la cerveza de la otra foto...
*ATENCION* En el horno se va a quemar un poco la pintura de la caja, pero no pasa nada...
LES DEJO OTRAS DE MIS RECETAS:
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9767822/Super-Matambre-Tiernizado-al-horno-c-vegetales--Fotoreceta-.html
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9399938/Fotoreceta_-Empanadas-de-carne-cortada-a-cuchillo_-.html
Aquí les presento una forma distinta de hacer una tortilla de papas, la idea no es mía, la realidad es que la ví en tv y la he hecho en varias oportunidades.- Y es una manera de hacer tortilla, sin olor ya que se hace en el horno y sin que se nos rompa toda cuando la queremos dar vuelta o que se nos pegue.-
Ingredientes
1 caja tipo tetra, obviamente vacía.
2 huevos
500 grs de papas
100 cm3 de leche
sal - pimienta
opcionales (1/2 unidad de cebolla picada/ morron picado)
Tiempo de preparación
Preparacion de los ingredientes 30 minutos
Horno 60 minutos (horno medio)
Dificultad
Facil
Rendimiento
Es para acompañar con otro plato (2, 3 o 4 porciones mas o menos).-
Paso a paso:
Agarramos la caja vacía
La abertura no debe ser extremadamente grande...ya van a ver por que!!!
En un bowl, ponemos 2 huevos y los batimos un poco.-
A la mezcla , le ponemos un toque de leche y los condimentos...
Cortamos las papas (bien chiquitas...primero para que se cocinen bien y segundo porque hay que ir introduciendolas en la caja)
Luego de introducir las papas y la mezcla de huevos y leche e ingredientes en la caja....hay que tratar de cerrar el orificio...yo puse unos clips (por eso decía que la abertura no debe ser muy grande, ya que se volcaría su contenido);
Lo llevamos al horno, en una placa o fuente con un poquito de agua...y en la posicion de la caja como se observa en la foto (lateral).-
Aproximadamente 30 minutos despues, apagamos el horno y dejamos que se enfríe...
Luego se desmolda, obviamente cortando la caja...
Vamos a obtener esto...
Y Así termina la receta...
Plato terminado...
Tortilla + Tomate + Milanesa + la cerveza de la otra foto...
*ATENCION* En el horno se va a quemar un poco la pintura de la caja, pero no pasa nada...
LES DEJO OTRAS DE MIS RECETAS:
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9767822/Super-Matambre-Tiernizado-al-horno-c-vegetales--Fotoreceta-.html
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/9399938/Fotoreceta_-Empanadas-de-carne-cortada-a-cuchillo_-.html