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Entendemos mobbing como una forma de acoso en el trabajo, por medio de agresiones verbales, aislamiento social, difusión de críticas o rumores contra esa persona, que crea un entorno laboral intimidatorio, hostil o humillante para el trabajador objeto de la misma.” El "mobbing" opera como un lento deterioro de la confianza de la víctima en sí misma y en sus capacidades profesionales e inicia un continuo proceso de desvalorización personal, que consiste en la destrucción de su autoestima. Debido a la falta de comprensión suficiente de lo que le ocurre, el trabajador suele somatizar el conflicto de tal manera que se generan enfermedades físicas que previamente no existían. En base en diversas investigaciones, con los siguientes porcentajes se puede dar: Dolores de cabeza: (51%), dolores de espalda (44%), alteraciones del sueño, depresión e irritabilidad (41%), dolores de las cervicales (36%), falta de concentración (35%) y crisis de inseguridad (32%). Estos síntomas afectan tanto al desarrollo personal del acosado, como sus relaciones interpersonales en el contexto laboral y familiar. Las motivaciones para desencadenar contra un trabajador el mobbing suelen ser variadas: *Justificar un despido para el que no hay argumentos sólidos *Desplazar a la víctima para poner en su lugar a otro trabajador que la sustituirá *Forzarla a un abandono ilícito mediante chantaje o amenaza de su puesto de trabajo *Obligarla mediante todo un asedio a solicitar el traslado o a aceptar una jubilación anticipada *Ahorrarse el coste de la indemnización de un despido improcedente que no se puede o se quiere desembolsar. *aislar a una persona que puede hacer sombra al acosador *Aislar a una persona que técnicamente u organizativamente puede "desmontar el chiringuito" del acosador. *Aislar a una persona al cual se considera contrario a la cultura que el acosador impone en el departamento. *No aceptación de solicitudes sexuales por parte de acosadores sexuales en el caso de mujeres Podemos clasificar a los sujetos con riesgo de padecer mobbing en tres grandes grupos: 1)Los envidiables, personas brillantes y atractivas, pero consideradas como peligrosas o competitivas por los líderes implícitos del grupo, que se sienten cuestionados por su mera presencia; 2)Los vulnerables, individuos con alguna peculiaridad o defecto, o simplemente, inofensivos o indefensos; 3)Los amenazantes, activos, eficaces y trabajadores, que ponen en evidencia lo establecido y pretenden imponer reformas o implantar una nueva cultura. Perfil del acosador: El fin último del acosador es el asesinato psicológico de la víctima, y el motivo principal encubrir la propia mediocridad, todo ello debido al miedo y la inseguridad que experimentan los acosadores hacia sus propias carreras profesionales. De este modo se puede desviar la atención o desvirtuar las situaciones de riesgo para ellos, haciendo de las víctimas verdaderos chivos expiatorios de las organizaciones. La mera presencia de la víctima en el lugar de trabajo desencadena, debido a sus características diferenciales, una serie de reacciones inconscientes, causadas por los problemas psicológicos previos que presentan los hostigadores. En otras ocasiones, el temor procede de la amenaza que supone para éstos el conocimiento por parte de la víctima de situaciones irregulares, ilegales o de fraudes. Profesiones más afectadas Son profesionales más frecuentemente afectados los funcionarios y el personal laboral contratado de las administraciones públicas (central, regional o local), los trabajadores de la enseñanza primaria, media o universitaria, informáticos, auditores, los trabajadores de la salud, cuidadores de guarderías y escuelas infantiles, personal de hostelería y turismo, personal de bancos e instituciones financieras, así como los miembros de organizaciones denominadas ideológicas (instituciones y organizaciones caritativas o religiosas, partidos políticos, sindicatos). En general, todo el sector de los servicios resulta afectado en mayor proporción Las maniobras principales que el mediocre inoperante activo utiliza para el acoso psicológico de su víctima son las siguientes: a) Someterle a acusaciones o insinuaciones malévolas, sin permitirle defenderse o expresarse b) Aislarle de sus compañeros, privarle de información, interrumpir o bloquear sus líneas de comunicación c) Desconsiderar e invalidar su trabajo, distorsionar o tergiversar sus actividades y comentarios, atribuirle motivaciones espurias o vergonzantes. d)Desacreditar su rendimiento, dificultar el ejercicio de sus funciones, ocultar sus logros y éxitos, exagerar y difundir fuera de contexto, todos sus fallos, tanto reales como aparentes. e)Comprometer su salud, física y psíquica, mediante una constante presión estresante que favorece las alteraciones depresivas, psicosomáticas, y actos de huida que pueden llegar hasta la renuncia brusca al puesto laboral o al suicidio. Formas de prevenir el Mobbing Las nuevas formas de organización del trabajo en las empresas, están fomentando que los trabajadores estén sometidos a continuas y cada vez más complejas relaciones interpersonales. Como consecuencia, se producen situaciones en las que un sujeto se convierte en el blanco del grupo al que pertenece, siendo sometido por éste o por alguno de sus miembros con permisividad del resto, a una persecución que le va a producir importante trastornos en su salud, tanto física como psíquica, siendo en muchos casos necesario la asistencia médica y psicológica. Por ello, las actividades preventivas deben estar encaminadas a evitar en la medida de lo posible la aparición de conflictos y por parte de las organizaciones se deberá prestar especial atención: A) Calidad de las relaciones laborales. Este objetivo se consigue a través de una adecuada organización del trabajo y de la puesta en práctica de los instrumentos necesarios para prevenir, regular y en su caso, sancionar los problemas interpersonales que se produzcan dentro de la empresa. B) Asignación equitativa de trabajos y cargas. La prevención debe atender a las deficiencias del puesto de trabajo, proporcionando un bajo nivel de estrés, aumentando el control sobre las tareas, proporcionando una autonomía suficiente y elevando las capacidades de decisión. C) Deficiencias de diseño organizativo. Toda empresa requiere un modelo organizativo en el que participen activamente los trabajadores con el objetivo de atender a su bienestar y no sólo a la maximización de los beneficios económicos. D) Formación y capacitación de los trabajadores. El empresario debe concienciarse de que este tipo de situaciones en la empresa son inadmisibles tanto para el trabajador afectado como para el propio desarrollo incluso económico de la empresa y de que los servicios de prevención tanto propios como ajenos deben cumplir con el imperativo legal de evaluar todas las características del trabajo, incluidas las relativas a su organización y ordenación, que influyan en la magnitud de los riesgos a que esté expuesto el trabajador. En este sentido, una de las principales deficiencias de las evaluaciones de riesgo es el nulo,o en el mejor de los casos, pobre tratamiento que se les está dando a los factores de riesgo de carácter psicosocial y por ello, debemos exigir que no reparen únicamente en las condiciones de seguridad y/o higiene industrial y se les otorgue a estos factores la importancia que merecen. ...La labor preventiva consiste en anticiparse en todos aquellos aspectos que puedan contribuir a mejorar las condiciones de trabajo y disminuir los factores de riesgo psicosocial ... estrategias de adaptación personalizada sobre resolución de conflictos, técnicas para evitar el estrés y formación sobre el funcionamiento interno de la empresa con el objetivo de mejorar el clima laboral. Casos en Argentina: Sin marco legal que lo regule, el "mobbing" o "acoso laboral" viene pisando fuerte en el escenario empresarial y ya se convirtió en una nueva fuente de juicios. Los tribunales del trabajo lo admiten como causal de despido, como acto discriminatorio y hasta como un riesgo laboral. Desde los estudios jurídicos señalan que las empresas deberán estar atentas al derrotero judicial de la figura, puesto que los jueces construyen su alcance "caso por caso". Se destacan cinco fallos que construyen el mobbing 1)La Cámara Laboral de la Provincia de Córdoba hizo lugar al reclamo de una trabajadora por el despido indirecto causado por la empleada que, en la decisión de cesantear a un grupo importante de empleados, ejerció una política de presiones que se vio exteriorizada en el reemplazo de su clave informática y telefónica y en el no otorgamiento de tareas. Todas esas medidas adoptadas por la empresa fuero con miras a que la empleada acepte la propuesta de retiro que ofrecía la demanda, "notablemente" inferior al monto que le correspondía legalmente ... El tribunal fundó la condena en la ley antidiscriminatoria 23.592. De esta manera la sentencia se apartó del sistema de indemnizaciones tarifadas que contiene la Ley de Contrato de Trabajo 2)El Superior Tribunal de Justicia de Río Negro admitió la existencia de mobbing como causal de despido indirecto. La empleada se presentó ante la Justicia luego de dar por terminada la relación laboral al considerar que había sido sometida a cumplir tareas propias de una categoría superior que le eran ajenas a su actividad habitual y que desconocía la contraprestación salarial que le correspondía efectivamente. Ante la "persecución laboral, tensiones y descalificaciones de que habría sido víctima", la trabajadora solicitó periódicas licencias motivadas en causas psicológicas. Durante ese período, la empresa la intimó a retomar sus tareas bajo apercibimiento de despido. Sin embargo, la trabajadora no se reintegro y, en cambio, se consideró despedida por "grave injuria laboral". 3)La Cámara de Trabajo de Mendoza ordenó a una ART que indemnizara con $50.000 a una trabajadora al entender que ésta había sufrido una afección psíquica con motivo del mobbing. Dicha enfermedad -aseguraron los magistrados- era indemnizable según los parámetros tarifarios de la ley 24.577 de Riesgos de Trabajo. 4)La Sala VI de la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo condenó a una empresa a indemnizar con $70.000 a una trabajadora que sufrió "acoso moral" en una relación laboral y demandó a su empleadora por daños y perjuicios. Aunque el tribunal no efectuó un análisis detallado de situaciones de hecho que pudieran ser consideradas discriminatorias, ya que consideró que la existencia de las mismas no había sido controvertida en esa instancia, confirmó la sentencia de grado la cual había fundado la condena en la ley antidiscriminatoria 23.592 5)La Cámara Laboral de Neuquén admitió la vía del amparo en el reclamo de una trabajadora que alegó ser víctima de mobbing e interpuso una medida cautelar para que cesen las supuestas actitudes de maltrato de sus empleadores. El tribunal neuquino no se expidió sobre el fondo de la cuestión: si la trabajadora efectivamente sufrió o no mobbing, sólo admitió que el amparo era una vía legítima para reclamar el cese de conductas arbitrarias e ilegítimas, producto del acoso laboral. Así el tribuanl remitió el expediente al Juez de primera instancia para que sea éste quién dé curso a la acción y resuelva sobre la medida cautelar solicitada por la trabajadora. ============================================================================ Bueno ese fue todo el post espero que les haya gustado saludos

Bueno este post va para los que se les cierra el ndrive 11. ===================================================================== *Que contiene el post *Apk *Como configurarla *configuracion para captar mas satelites de gps ======================================================================== 1)Descargamos esta apk DroidWall Link en comentarios wachim Instalamos normalmente ========================================================================= 2)abrimos y esperamos que cargue las apps ========================================================================== 3) Miren no saco las capturas bien pero aparecen una lista de programas con 2 columnas una con el logo de wifi y el otro de datos Las aplicaciones que queremos que usen datos y el wifi cuando lo activemos las marcamos a ambas y dejamos las que no queremos que nos consuman datos Y despues en mi caso como es el optimus me tocamos el boton de opciones y activamos el firewall y nos va a pedir el permiso de superusuario y se lo damos Y abrimos el ndrive y veremos que no se cierra :D ================================================================================ Configurar el gps para que capte mas satelites Descargamos el gps status link en primer comentario En un . txt ponemos esto y lo mandamos a la raiz de la sd y tiene que estar con la terminacion .config o conf y de nombre GPS NTP_SERVER=c.ntp.br NTP_SERVER=1.br.pool.ntp.org NTP_SERVER=cl.pool.ntp.org NTP_SERVER=ar.pool.ntp.org NTP_SERVER=ve.pool.ntp.org NTP_SERVER=0.south-america.pool.ntp.org NTP_SERVER=1.south-america.pool.ntp.org NTP_SERVER=2.south-america.pool.ntp.org NTP_SERVER=3.south-america.pool.ntp.org XTRA_SERVER_1=http://xtra1.gpsonextra.net/xtra.bin XTRA_SERVER_2=http://xtra2.gpsonextra.net/xtra.bin XTRA_SERVER_3=http://xtra3.gpsonextra.net/xtra.bin INTERMEDIATE_POS=1 C2K_HOST=c2k.pde.com C2K_PORT=1234 SUPL_HOST=FQDN SUPL_HOST=supl.google.com SUPL_PORT=7276 SUPL_SECURE_PORT=7275 SUPL_NO_SECURE_PORT=3425 SUPL_TLS_HOST=FQDN SUPL_TLS_CERT=/etc/SuplRootCert ACCURACY_THRES=5000 CURRENT_CARRIER=common DEFAULT_USER_PLANE=TRUE REPORT_POSITION_USE_SUPL_REFLOC=1 Una vez que esta en la sd seguimos los pasos de las imagenes Verificamos que tenga la terminacion .config y copiamos y la llevamos a la siguiente ruta _ system/etc y listo en la ultima esta el gps status que busca satelites ami me tarda menos en buscar un satelite cualquier programa de gps pero como estoy medio en el campo no encuentra rapido pero una vez que conecta no se desconecta mas este donde este Eso fue todo Ahora saco links en comentarios

Tenes,tuviste o conoces a alguien que tiene impresora?, Bueno en algun momento de la vida pudo o le va a salir esto Mas grande ¿Por que sale ese error? Por que la impresora llego al limite, conocen la obsolescencia programada, bueno se da cuando las almohadillas de la impresora se llenan de tinta y hay que cambiarlas, y como seguro no consiguen directamente te mandan a cambiar de impresora y aparte por que llega al limite de hojas que la impresora esta programada para imprimir. Estas son las almohadillas y se llenan con la tinta. Como solucionar ese error?(no las almohadillas) tenemos que tener el programa Waste ink pad counter correspondiente para nuestra impresora 1) vamos a la opcion marcada 2) continuamos a la opcion en azul 3) Una vez que nos marque eso, le damos a initializacion. ahi yo con la impresora anterior tenia error general(tx 125) 4) Si salio bien vamos a check y se tendría que haber reiniciado en contador, o sea el chip que te caga la impresora ¿como evito que se derrame mas tinta en las almohadillas que está mas llena que gorda en tenedor libre? 1) En muchas impresoras epson sobre todo, en la parte de atras hay un plastico que se saca, si sacas ese plastico hay una manguerita y esa manguerita lleva la tinta a las amohadillas 2) Le pones una botellita o algo para tirar la tinta afuera y listooo Te ahorraste una impresora Te cago epson? y no encontras como sacarle la tinta, Te hago un tutorial simple con la impresora xp211 0km 1)Vamos a la parte de atras y sacamos el tornillo Una vez suelto el tornillo desde la parte de abajo lo empujamos hacia la derecha y sale 2) y cuando salio ahi encontramos las amohadillas y arriba de las almohadilla la manguera que tira la tinta 3) Como hacemos para ponerle un tanque exterior? tenemos que tener una manguerita aparte y algo para acoplar las 2 mangueras, en mi caso un codito de un sistema continuo Del lado mas fino lo puse del lado de la manguera que va al exterior y lo asegure con un precinto y el otro lado del lado de la manguera de adentro y queda listo para ponerle para que desagote al exterior Y al final ? Le mandamos un sistema continuo y evitamos perder 2 huevos cada vez que compramos un cartucho, aparte que rinde muchísimo mas Costo por tinta fotografica 45pe Costo por sistema este me salio 600 el anterior 400, pero vienen con tintas y haciendo cuentas ahorras bochaa Nuevo Instalación sistema continuo epson Como vi que bastante los pidieron y para completar el post lo agrego aca El sistema para epson no requiere conocimientos de la nasa, ya que viene listo para su uso.Aca tenemos las fotos uno es sistema continuo para tx 125 y el otro xp211 solamente voy a mostrar como instalarlo en la xp, ya que es similar en todas las epsonAntes de empezar la instalacion poner el carro de los cartuchos en modo de cambio de cartuchos y despues desenchufar la impresora 1-Los sistemas continuos Por que hay diferencias ? En el de la izquierda le falta la pila, por que? por que al pasar engancho los cables al medio y los corto y al otro por que le saque el codito para que vaya la tinta afuera 2- el boton de reset, ese boton no es nada del otro mundo, sirve para cuando te quedas "sin tinta"reiniciar los cartuchos y que la impresora los vuelva a tomar 3- no tengo mucho que explicar, solamente meter los cartuchos hasta que haga "click" 4- Tenemos que acomodar las mangueras, en este caso una a al medio de la impresora pegada con esta T de plastico que agarra las mangueras. y la otra parte va al costado de la impresora, todo de la parte de adentro.Tenemos que ir moviendo el carro de los cabezales para ver que no se engancha la manguera ni nada. 5- algo asi tendria que quedar. 6- 1er video, se ve que se engancha la manguera y nos da error general la impresora.se tiene que apagar y volver a prender link: https://www.youtube.com/watch?v=Bel7lJaRyAk&feature=youtu.be 2do video. Aparece el error de la tinta y lo solucionamos con el boton reset. link: https://www.youtube.com/watch?v=MEUF2zD3F_Y&feature=youtu.be 3er video impresion calidad "foto" por que no es solo texto ^ link: https://www.youtube.com/watch?v=CCz0rrLW6XQ&feature=youtu.be Saludos cualquier cosa mp

Bueno como saben esta de moda este post actualmente http://www.taringa.net/posts/solidaridad/18917432/Perdi-a-mi-mama-estoy-sin-trabajo-y-necesito-ayuda.html#pagina-5 Y antes que me vaya me puse a leer comentarios y este fue el que mas me llamo la atencion: Como buen taringuero silver que soy, me puse a ver comentarios del usuario antes de salir de casa y ahora cuando llegue para ver que pasaba y me contre con cosas como... O sea helou....... Lo unico que espero que sea posta el certificado de la muerte, ya que esta subido a facebook.... https://scontent-gru1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xlp1/v/t1.0-9/11951097_685279274906336_645599451879192994_n.jpg?oh=97bbbcc63e30ce5eba5beb7f2327f0b8&oe=567A41FD Pero no me encuentra la pagina, que es para dudar de paso sea.. Bueno espero que sea de ayuda antes de analizar a la hora de ayudar o no ayudar... Y que no sean tan hijos de puta de joder con algo asi Y que el Karma Existe. Edit Comentario del usuario @Mark75DG Mark75DG dijo: En el perfil de Taringa de este individuo figura como Miguel Nesci, dice que tiene negocio de Computación... Según DATEAS, por su DNI, es alguien de casi 50 años... El tema es que ese CUIT no da como inscripto. Curiosa la fauna K. Bueno, es un dato mas a tener en cuenta.

Bueno,aca les voy a dejar como usar tu celular con android,como joystick ,lo voy explicando paso a paso,primero como configurarlo en el celular y despues en la pc Necesitamos: *Un celular con android con bluetooh o wifi(obvio que todos tienen) *Una pc con wifi o bluetooh *Estos 2 programas Android PC: Descarga aca 1)Instalamos,los respectivos programas en los respectivos equipos: Configuracion Android Abrimos la app,vamos a configuracion y a configurar coneccion Si usamos bluetooh,dejamos las cosas como estan,si usamos wifi,ponemos la ip de la pc,y vamos a guardar abajo de todo Si usamos bluetooh,tenemos que tener asociada la pc con el celular Configuracion Windows Primero vamos a dispositivos e impresoras,miremos,si no esta conectado el celular,si no es asi click derecho en el dispositivo,conectar mediante punto de acceso y esperemos a que conecte Despues abrimos el programa y veremos que no tenemos conectado nada,si usas por wifi, y queres saber la ip,vas a la I de ahi del programa y te dice los datos para la coneccion Abrimos la app,del celular,teniendo el bluetooh conectado,y vamos a lanzar vmote Si tenemos todo bien conectado,tendria que,cargar,y salir con un joystick en la pantalla de nuestro celular,y en la pc en el programa tendria que salir en la parte de abajo que esta todo conectado Despues configuramos botones y skines y por ultimo configuramos,el juego en el que deseamos usar el joystick en mi caso el pes 2012 Bueno eso fue todo saludos

Fumadores pasivos: el humo que aspiran tienen más de 250 químicos nocivos En el país el 33% de los menores que padecen asma conviven con padres fumadores Su decisión fue no fumar: sabe muy bien lo dañino que es para la salud, se niega a que en su ropa y cuerpo se impregne de ese olor típico que caracteriza a los fumadores; sin embargo, a diario convive con personas que sí tienen esta costumbre, lo hacen al frente suyo y hasta los acompaña a fumar… Este ‘acompañamiento’ de igual manera tiene repercusiones para su salud, y esto lo convierte en un fumador pasivo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el humo del tabaco hay unos 4 mil productos químicos conocidos, de los cuales al menos 250 son nocivos, y más de 50 son cancerígenos para el ser humano. El humo de tabaco en espacios cerrados es inhalado por todos; por lo tanto, tanto fumadores como no fumadores quedan expuestos a sus efectos nocivos. Se dice que el humo contiene hasta tres veces más nicotina (que de acuerdo con el Instituto de Alcoholismo y Farmacodependencia es la sustancia responsable de provocar la adicción) y alquitrán que el que aspira el fumador y unas cinco veces más monóxido de carbono. Los fumadores pasivos que están expuestos al humo de tabaco durante una hora, inhalan una cantidad equivalente a dos o tres cigarrillos. La atmósfera cargada de humo de cigarrillos puede ocasionar a quienes fuman pasivamente tos, irritación de los ojos y la garganta, asma e incluso no se puede descartar un ataque de angina de pecho. En sitios con menor ventilación, la atmósfera se carga más de monóxido de carbono. Cuanto más se expone al humo de segunda mano, mayor será el nivel de estos químicos dañinos en el cuerpo. En cuanto al asma, entre los más afectados están aquellos menores de edad que sus padres o encargados son fumadores, según el Hospital Nacional de Niños recalcó semanas atrás. En nuestro país, el 33 por ciento de los niños que padecen asma conviven con fumadores. “Esperamos que este porcentaje haya disminuido gracias a las políticas implementadas recientemente (con la Ley Antitabaco)”, afirmó el doctor Manuel Soto, de servicio de Neumología de ese centro médico. Además de esas reacciones, el doctor Jorge Jiménez, médico general, comentó que a largo plazo las personas expuestas al humo del cigarro pueden llegar a desarrollar las mismas enfermedades que un fumador. “Se da un aumento de afecciones respiratorias, decremento de la función pulmonar, hay una frecuencia aumentada de bronquitis, neumonía, aumento de tos crítica y flemas, severidad creciente de episodios, síntomas e incluso, aparición de asma. Además, de que es factor de riesgo del cáncer de pulmón y de enfermedades cardiacas en adultos”, enumeró Jiménez.

con mi post anterior de cocina me hice un choripan para mi solo y te lo muestro que fue un exito con 300 puntos ahora sale me hice una pizza..... la masa que estoy describiendo es de una pizza esponjosa para que sepan nada mas Ingredientes: Para pizza: *Harina 0000 si queremos que salga esponjadita *Agua cantidad nesesaria *Levadura *Sal *Aceite Foto de la mayoria de los ingredientes hay algunos que no utilize xq no dio el tiempo 1)Paso Con la harina colocada en la mesada la abriremos en forma de corona para meterle el agua ,levadura, y aceite en el medio y la sal entre la harina 2)Paso Amasamos todo hasta integrar todo...y despues que tenemos un bollo lo golpeamos con todo contra la mesada 5 veces y lo hacemos un bollo de nuevo y la dejamos reposar en un plato tapado 3) Paso Salsa 1) Tomate 1) Cebolla Pure de tomate yo use molto un poco 1 sarten. Cortaremos la cebolla tomate y un ajo en trozitos y la meteremos en un sarten con aceite para su coccion agregando un poco de pure de tomate molto Y despues de un poco de coccion quedara asi 4) Paso Ya despues de haber dejado descansar la masa veremos que levanto o se agrando de tamaño y como no tengo molde de pizza y tampoco quiero tener por que me gusta al estilo indio o sea a la forma que salga ya que como me gusta la pizza esponjosa estirarla mucho no sale muy espojosa digamos,,los que usan molde no sale tan esponjosa a menos que agan mucha masa y a lo que las hacemos a lo indio sale re esponjadita....bueno y la estiramos con las manos ya en la placa que ira en el horno y mandamos la pizza con la placa al horno aprox 5 a 7 min 5) Paso Despues de un tiempito en el horno retiramos la pizza para ponerle la salsa previamente preparada y la meteremos en el horno nuevamente 6) Paso Despues de dejar que la pizza se vaya haciendo y que se aga un "piso" en la pizza la sacaremos para ponerle el queso..en este caso use queso cremoso la serenisima que es muy rico y de paso agregamos oregano 7) Paso dejamos que se cocine un ratito mas hasta que se derrita el queso y la sacaremos del horno y podemos decir a Comer Bueno espero que el post les halla gustado y no se olviden de comentar pd_las fotos son de hoy solamente tienen fecha mal pd_1 la calidad de imagen es mala ya que la camara se le acabo la bateria y no encontraba el cargador y no saco en mas calidad xq tarda en subir y las fotos sin fecha son las del celular que saca re mal saludos

Tema de nuestra mejor musica nacional para ambientar el post link: http://www.youtube.com/watch?v=I5j_27BKFbA Buenas en este post le traere una delicia (? para los que comemos carne Matabre tiernizado La mejor hora para postear comida Que necesitamos: *1 matambre *Leche cantidad necesaria *Caldo en mi caso de verduras cantidad necesaria *Aji molido c/n *Laurel unas pares de hojas *Cebolla 1 unidad *Ajo los dientes que quieras *Sal un poco 1)unas fotos del matambre que vamo a usar Cara 1 Cara 2 la parte mas grasosa Lo desgrasamos es decir le sacamos la grasa, y buscaremos que quede algo asi Despues de haber sacado la grasa al matambre,procederemos a hacer un caldo Caldo Usaremos unas pares de verduras que tengamos,no vayan a comprar usen lo que tengan a mano o en la mano (? La cortan de forma grosera,y pedazos grandes como les guste mas Usaremos 2 caldos en cuadraditos marca knorr Le meten todo a la olla y a cocinar un ratito Despues que se termine de enfriar el caldo usaremos la cebolla la cual la cortaremos como en las fotos y usaremos un laurel Despues a un ajo lo hacemos pure con la cuchilla Despues al matambre lo trozamos Y despues vamos a ponerlo en el molde e iremos condimentando,poniendo la cebolla,laurel,sal,pimienta,oregano,etc Aca con el caldo ya puesto y la leche Y lo mandamos al horno con papel aluminio Coccion masomenos hora y pico Despues a la media hora masomenos le sacamos el papel aluminio y que se evapore casi todo el liquido. Tendria que quedar algo asi (ese es otro que habia puesto yo,con trozos de matambre mas finos en comparacion con los de las fotos) Y listo esta para comer en un plato con una salsa portuguesa asi: O como me gusta ami en pan Eso fue todo amigos (? Saludos

Tenes choris y no sabes en que hacerlos?Sos K y queres probar chori con otra cosaTenes ganas de hacerlos para vender O simplemente entraste Les dejo la receta de choris a pomalora algo basico Necesitamos:Choris:Cantidad nesesaria(yo use de cerdoCebollas:2Tomates:2Morron rojo y ver:mitad y mitadTomates:2Ajo:1 dienteLaurel:1 hojaCaldol:1 cuadrado1)Ponemos los choris en una olla con agua y dejamos calentar 10 minutos para desgrasarlo,Al igual que el caldo,calentamos el agua y lo disolvemos2)A las verduras,las cortamos de la siguiente manera:*Tomates en cubitos (o pueden usar una lata de tomates)*Cebolla en aros*Morron en tiras3)Despues de unos minutos sacamos los choris y el caldo de verdura4)Despues En otra olla grande,ponemos un poco de aceite y vamos agregando las verduras:1)cebolla,2)morrones,3)el tomate5)Despues agregamos los choris,condimentamos y agregamos el caldo y dejamos cocinar 30 a 45 minutos5)Y algo asi tendria que quedar por las dudas,ami se le salio ba se corrio para atras la tripa que envuelve al choriY bueno a disfrutar un choripan Adios