Los Apkallu eran los Siete sabios anteriores al Diluvio, según la Mitología mesopotámica, unos personajes míticos, tal vez de forma monstruosa o gigantesca, a los que se refiere el Antiguo Testamento.
Ellos sirvieron como sacerdotes de Enki y como asesores o los sabios de los primeros “reyes” o gobernantes de Sumer antes del diluvio. Se les atribuye dar a la humanidad la Me (moral), la artesanía y las artes. Eran vistos como los peces-como los hombres que salieron del agua dulce Apsu . Están representados por tener la parte inferior del torso de un pez, o vestido como un pez. También se han representado con alas, que tengan una cabeza humana o de la cabeza de un águila.

Adapa (U-uno, Oannes) fue el primero de los Apkallu. Los otros fueron de U-un-dugga, Es-me-Duga, Es-me-galanna, En-me buluga, un enlilda, y Utu- Abzu. Sirvieron como sacerdotes de Enki y como asesores o los sabios de los primeros “reyes” o gobernantes de Sumer antes del diluvio.

Adapa (U-uno u Oannes) fue el primero de los Apkallu. Los otros fueron de U-un-dugga, Es-me-Duga, Es-me-galanna, En-me buluga, Un enlilda, y Utu- Abzu .
« ..En cierta ocasión ocurrió que allí (en el “País del Mar”…), por primera vez, en la costa, un monstruo extraordinario, surgido del Mar de Eritrea y llamado Oannes. Todo su cuerpo era el de un pez y bajo esa cabeza tenía otra cabeza y unos pies parecidos a los de un hombre. Éste ser que se pasa sus días con los hombres sin tomar ningún alimento, les enseñó la escritura, todo tipo de ciencias y de técnicas, la construcción de templos, la jurisprudencia y la geometría; También les reveló el cultivo de cereales la recolección de los frutos; En suma, les dió todo aquello que constituye la vida civilizada. Y lo hizo hasta tal punto y de forma tan magnífica que, desde entonces, no se ha descubierto ninguna cosa importante. En el momento del ocaso, este monstruo Oannes volvía al mar para pasar las noches en el agua, pues era anfibio. » Pasaje de la Babyloniaka I (Historia de Babilonia, libro primero). Berossos, siglo IV a.c.

« (11) Los hijos de lo profundo son siete; Ellos han purificado las aguas, las han serenado; las han hecho cristalinas (15) (Como) antes su padre, Ea, (Como) antes su madre Damkina. Serán puros, claros, claros » Pasaje de texto acadio (V R 51, pag 38-39)
En otros escritos, “los Siete Sabios” figuran como criaturas que emergieron de los ríos y son aquellos “quien aseguran el buen funcionamiento de los Planes del Cielo y de la Tierra” .
«Estos siete apkallu, carpas venidas del mar..; Estos siete apkallu nacidos en el río, para asegurar el buen funcionamiento de los planes en el Cielo y en la Tierra » Orientalía 30, 1961
« Había gigantes en la tierra aquellos días, y también después que se llegaron los hijos de Dios a las hijas de los hombres, y les engendraron hijos. Estos fueron los valientes que desde la antigüedad fueron varones de renombre» Génesis 6: 4
En otros escritos, “los siete sabios” figuran como criaturas que emergieron de los ríos y son aquellos “quien aseguran el buen funcionamiento de los planes del Cielo y de la Tierra” ó “musterisu usurat same u erseti”.

Son también llamados “Nephilim” en la cultura semítica,, y son quienes engendraron a unos héroes que posteriormente fueron divinizados: Los “Inim” sumerios o los “Elohim” y “Refaim”, de las culturas semítico- cananea y ugarítica.
