Carlta94

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Aca les muestro las tortas que eh hecho! Pero solo la decoracion! Es decir terminadassssssssssssss Esta es de muchos coloresssssssssss Esta es de boca, hecha a apuradas jaja Esta es la primera que hice... Esta me salio linda... Intento de kitty! Ame hacer esta torta! Tantos colores!!!! Y las mas copada!!!!!!!!!! No son perfectas pero ame hacer cada una de ellas! Si hago subo las fotos!! Graciasssssssssssssssssssssssssssssss

Hola gente! Anoche hice esta torta para mi novio que cumple años hoy.... y como quedo muy linda decidí compartirles la idea Espero que les guste! Bueno como yo no tengo molde con la forma de android lo que hice fue calcar el dibujo del robot en la compu, a un papel para cortar el molde y cortar el biscochuelo! Hice 2 biscochuelos... Uno rectangular y otro redondo! Es grande la torta... Aca las fotos! Aca esta el biscochuelo cortado! Tienen q tomarse el trabajo de rellenar todas las partes, excepto las antenas... Aca estan los moldes.... Y ya despues lo decore, como siempre con crema, colorantes e imaginacion Es un android zombie, o esa era la idea! Espero les haya gustado, y gracias.... Feliz cumple a mi novio!!! Te amo amor.....

Hola gente!!!!! Hoy les voy a mostrar como hacer esta receta de salchichas envueltas con pure y con queso al medio! Rebosadas con huevo y pan rallado y después fritas!! Es muy fácil de hacer! Aunque lleva un poco de tiempo! Esta receta me la paso mi cuñada! Pero no me supo decir el nombre! Asi que yo le puse "sin nombre" , que mucha imaginación que tengo no? Busque en Internet y no me salio la receta! Por eso si alguien ya la conocía por favor man denme el nombre!!! Bueno vamos a empezar con la receta! Ingredientes: * 1 paquete de salchichas. * 1 kg. aprox. de papas. * 100 gr. de queso cremoso * aceite para freir en c/n * Sal, pimienta, nuez moscada. * 3 huevos. * Pan rallado c/n. Preparacion! Con la papa hacer un puré, condimentar con la sal, pimienta y la nuez moscada! Sin nada de materia grasa, ni leche! NADA!!! Dejar en la heladera para que este bien frió al momento del armado! Cortar las salchichas en 3, es decir cada una de las salchichas en 3! Cortar el queso mas o menos de la altura de las salchichas. Poner en un recipiente los huevos y batir apenas! Armado..... Agarramos una salchichas... Le ponemos queso! Después ponemos una cucharadita de puré en la mano, lo aplastamos, ponemos la salchicha y lo envolvemos!!! Luego lo pasamos por huevo... Y después por pan rallado! Este procedimiento se realiza dos veces, para que al fritar-los no se abran! Si no se tienen mucha confianza realizenlo 3 veces! Aca estan todos listos para fritar! Si tienen tiempo llévenlos a la heladera una hora así están fresquitos para fritar-los! Y los frien en mucho aceite hasta que esten bien doraditos! Y LISTOS!!! Yo me hice una mayonesa casera, un fideo al pesto y unas torrejas de sesos! Riquísimo!! Es una comida muy económica y super rica! se los aseguro! Espero las disfruten! Chau....

Hola acá eh vuelto con otra receta de estas rosquillas de masa dulce y bañadas con glace o algo bien dulce... Espero les sea útil... [/b Ingredientes: * 1 kg. de harina 000 o 0000. * 40 o 50 gr. de levadura freca. * 120 gr. de manteca o margarina. * 1 pizca de sal. * 8 huevos. * 400 cc aproximadamente de leche tibia. * 160 gr. de azúcar común. Preparacion: Espumar la levadura con un poco de leche tibia, una cucharadita de azucar y una de harina. Dejar descanzar hasta que se leve. Colocar la harina ya mezaclada con la sal sobre la mesa o un recipiente grande, y en el centro agregar la manteca junto con los huevos, incorporar un poco, luego agregar la levadura e ir incorporando la leche de a poco hasta formar una masa. Debe ser bien blandita, o chiclosa, se le va a pegar en las manos, pero no traten de ponerle mas harina, para que queden bien tiernas las rosquillas... Dejar descanzar media hora... Luego formar bolitas, y dejar descansar por otra media hora, tapadas. Despues de pasado el tiempo. hacerles un agujero en el medio con los dedos y freir en abundante grasa, si es una olla onda mucho mejor, a temperatura media, no muy alto, pero tampoco demasiado bajo porque sino absorbe mucha grasa y no quedan ricas... Luego pasarlas por un papel absorbente y dejar enfriar hasta ponerle la cubierta Y ya estan listas para ser cubiertas por cosas ricas y dulces.... Yo para cubrirlas hice: Un merengue italiano: * 2 claras de huevo. * 165 gr. de azucar * 45 cc de agua En un cacerola poner el agua junto con el azúcar a hervir, (hasta alcanzar los 118° o cuando sacamos un poquito de la preparación y con dos dedos hacemos un hilo fino y no se rompe es porque esta, también se van a dar cuenta porque el almíbar va a ser burbujas muy densas), y empezamos a batir las claras a punto nieve, cuando el almíbar este listo agregarse las a las claras en forma de hilo y batir con batidor eléctrico a potencia máxima hasta que el recipiente este a temperatura ambiente y listo merengue... Lo ponen en una manga y ya esta para cubrir las roscas... Un glace: * 1 clara de huevo. * unas gotitas de limon. * Azucar impalpable c/n Batir los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada. Y solo queda decorar las donas y a divertirse... Eso es todo espero les guste... A Homero le encantaron!

Hola gente de taringa! Hoy les voy a dar mi receta de pastel en fuente, asi le llamo yo! El pastel que hago yo es muy facil de hacer y muy pero muy riko! Bueno por lo menos a mi y a mi familia le gusta! Mi pastel tiene: El picadillo de carne El pure de papas dulce y uno salado La masa Para el picadillo necesitamos! *1 kg de carne molida! Traten que sea una carne molida un poco grasa, no tanta carne! Asi sale bien riko! Y si compran una carne que es muy magra le un poko de grasa al picadillo. *2 kg de cebolla. *sal. aceite, pimienta, oregano, pimenton, aji, etc! El picadillo es muy facil de hacer cortan la cebolla chikita, la ponen en una olla con un poko de aceite y sal, para que suelte todo el juguito y quede bien riko, lo dejamos cocinar a fuego medio media hora aproximaamente o hasta que la cebolla este bien tiernita, en ese momento le ponemos los condimentos y yo para que le de un gustito mas riko le pongo un caldo en cubo de verdura, eso le da un sabor muy riko, una vez cocinada la cebolla le agregamos la carne molida y dejamos cocinar hasta que este todo bien cocido y riko! Si esta demasiado jugoso le pones una cucharada de harina y listo! Reservar para el armado. Les va a kedar asi... Para el pure de papas salado: *2,500 kg de papas *Sal, aceite, pimienta, nueza moscada. Hervimos las papas cortadas en cubos en agua hasta que esten tiernas. Separamos la mitad de las papas y a una mitad le ponemos la sal, la pimienta, nuez moscada y hacemos un pure riko! Reservamos para el armado. Papas hirviendo Para el pure de papas dulces: *2 huevos *azucar *aceite Batimos las claras con la cantidad de azucar que desen, mientras mas azucar mas dulce el pastel va a ser, despues de batir las claras batimos las lemas tambien con el zucar que deseen, cuando esten ambos bien batdos los mezclamos y se lo incorporamos a la otra mitad de pure que habiamos separado. y llisto el pure dulce. reservamos. Para la masa: *500 gr de harina comun 000 *Sal c/n *aceite o grasa c/n *agua c/n Yo lo hago muy pero muy facil! Jejeje! Ponemos todos los ingredientes en la precesadora, excepto el agua, la ponemos a funcionar y le ponemos aguhast qe se forme un masa no muy blanda, y listooo!!! Si le ponen grasa va a kedar mas rika que con aceite... Armado. Separamos la masa en dos y estiramos en dos fuentes mas bien grandes!!! Ponemos el picadillo en cada fuente con la masa crudaa y le ponemos a una fuente el pure de papas dulce y otra el salado! Al dulce le hechamos un pokito de azucar arrib para que se haga una costrita rika rika. Una vez ya armados llevamos al horno hasta que se doren muy bien... Y listo!!! Tenia unas fotos re lindas de todos los procesos del pastel, pero no encuentro para subir las fotoss!! Ya estan las fotos

Holaa holaaa holaaa!! Hoy les voy a mostrar la decoracion de unas de las tortas que me ah salido mas linda y me a tomado mas trabajo que otras que hecho. Con ayuda de mi novio! Sino no la hubiera terminado a tiempo! Y quedo hermosa! Muy linda! Es como todas mis tortas con crema ledevit! Y otros agregados! Para esta torta hice 2 biscochuelos de 26 cm aproximadamente! Era grandisima! Bueno aca estan los dos biscochuelos! Para la ruta use galletitas de chocolate molidas! Y para el puente un tervopol Despues me tome el trabajo de hacer cuadrito por cuadrito con crema blanca y otra crema con colorante negro, aunque no quedo muy negro, quedo gris! Despues le hice el pasto! Que en realidad son hojas verdes! Se lo hice por toda la torta! Para que tapara todo el biscochuelo. Le agrege el puente y termine los detalles! Yo habia hecho unos banderines, un cartelito, todo con papel glase y goma eva! Las galletitas que se ven en las esquinas son unas que compre tambien de chocolate, simulando ruedas segun yo Compre autitos y listo! Y listo! Quedo muy linda!

Hola gente! Hoy les voy a dar la receta de pastelitos, bastante trabajosa pero salen riquisimos! Solo hay que tener un par de tips para que salgan como esos de panaderia bien hojaldrados! No es la primera vez que los hago pero si la primera vez que me salen tan bien, y bueno haciendo y haciendo algun dia me tenia que salir! Espero lo disfruten! Aviso!! No saque fotos de cuando estaba haciendo el hojaldre poque no tenia bateria mi celular! Y si tiene bateria baja no saca! Es verdad! Quien tenga un nokia asha 303 lo sabe!!! Sin dar mas vueltas vamos a la receta! Ingredientes: Para la masa; *1 kg. de harina 000 *Agua c/n *Sal c/n *Grasa 150gr aproximadamente! Para el hojaldre: *350 gr. de manteca o margarina pomada, es decir bien blanda! * Almidon de maiz c/n Preparacion de masa: En un recipiente o en la mesa poner la harina y hacer un hueco en el medio agregar la grasa derretida, el agua, la sal y amasar hasta formar un masa lisa y blanda! Tiene que ser blanda eso es muy importante!! Luego la guardan en la heladera unos 15 minutos! Separar la masa en dos... Esto les va a facilitar hacer el hojaldre! Sobre la mesa estirar la masa (no muy fina, yo diria de unos 2,5 cm) lo mas rectangular o cuadrada posible. Luego agregar un fina capa con las manos de la manteca! Recuerden que tiene que estar bien blanda, sino les va a costar esparcirla sobre la masa, Luego de agregada la manteca, agregarle el almidon de maiz, con un colador o tamiz, una capa muy fina tambien, tiene que ser una capa muy fina, si le hechan demasiado se va a separar la masa! Asique mucho cuidado! Luego de haber aplicado la manteca y el almidon la doblan a la mitad y la guardan! Unos 15 min. en la heladera. Luego de pasado los minutos, sacan la masa de la heladera, la estiran otra vez sobre la masa y agregan la manteca y el almidon, y realizan un dobles simple! Despues la llevan a la heladera por otros 15 min. Pasado el tiempo realizan el mismo procedimiento, le ponen manteca y almidon y realizan otro dobles simple, pero al contrario de como esta hecho el otro. Reservan la masa en la heladera hasta el armado, es aconsejable que la guarden una hora. Para el almibar: En una olla ponen partes iguales de agua y azucar y lo hierven por unos 30 minutos. Armado: Para esta parte si saque fotos wiiiiiiiiiiiiiiiii! Esta es la masa lista! Es la mitad de la masa completa, porque recuerden que hice 2! Estiramos la masa bien fina! Y cortamos los bordes para que se abra el hojaldre! Es muy importante que hagan eso!! Cortan la masa en cuadros igual, o intenten eso, jeje... Yo lo hice de 4 dedos mios! Agarran un cuadradito, y lo aplastan un poco con los dedos... Le ponen un cubito de dulce de membrillo o batata y mojan el borde para que se pegue la otra "tapita"... Y le agregan la otra tapa, con los dedos mojados tambien presionan los bordes de donde esta el dulce! Y los forman presionando las puntas! Y asi arman todos! Les va a llevar un poco de tiempo pero bueno.... Despues queda freirlos! Es asi la coccion! Son dos ollas con grasa una con grasa no muy caliente, donde vamos a poner los pastelitos primero, para que se abra el hojaldre, cuando veamos que se abrio. Lo ponemos en la otra olla con grasa hirviendo, eso va a dorar y a terminar de abrir el hojadre. Aca vemos que el hojaldre ya se abrio, ese es el moento para pasarlo a la otra olla! Aca estan ya completamente cocidos! Y ya casi estan los pastelitos, yo los puse ahi con papel absorbente para que se fuera el exceso de grasa! Despues los pase por el almibar hirviendo, uno por uno, es meterlos en el almibar bien rapido, entran y salen.... Y ahora si estan, miren la cara de homero, se le hace agua la boca La cantidad de membrillo es de unos 300 gr, o mas depende de lo que le pongan.. Eso es todo espero que les salgan tan ricos como a mi, o mejores....

Hola Bueno hoy les voy a dar mi receta de bolitas de fraile que son rikisimasssssssssssss!!!!!!! Ingredientes: *500 gr. de harina. *70 gr. de azucar. *65gr. de manteca. *30 gr. de levadura en pan. *200 cc de leche. *1 huevo. *Dulce de leche o crema pastelera o lo ke kieran para el relleno c/n.! *azucar para pasar las bolitas por ella c/n Preparacion: Espumar la levdura con una cucharadita de azucar y un chorrito de leche tibia! Reservar. Colocar la harina con el azucar en una recipiente y una pizca de sal. Agregar la levadura espumada, la manteca bien blanda, el huevo y la leche. Trabajar la masa hasta obtener una consistencia homogenea. Separa la masa en bolitas del tamaño que desee. Pero tampoko tan enormes sino van a kedar crudas por dentro, mucho cuidado en eso. Dejar descanzar las bolitas hasta que dupliquen su voumen. Una vez levadas cocinar en mucho aceite osea mucho, en una olla con mucho aceite. Cuidado con la temperatura del aceite porke si esta muy caliente se van a dorar y van a quedar crudas por dentro y wacala! Una vez cocinadas y calientes rellenar y pasar por azucar! Y taran rikas bolitas de fraile!!! Asi me kedaron a mi, y siempre que hago me las como todas yo sola! Na mentira!

Holaaaaa.... Aca va mi receta de pizza casera! Muy facil y rica! Es una de las primeras cosas que aprendi a hacer y me encanta! Para la masa: *1 kg de harina 000 * 25 gr de levadura en pan * 3 cucharadas de aceite * 500 cc de agua tibia aproximadamente (es muy probable que necesiten mas) * sal y pimienta c/n Preparacion de masa: En un recipiente espumar lalevadura con un poquito de agua, 1 cucharadita de azucar y 1 cucharadita de harina, dejar descanzar. Luego en la mesa o un recipiente grande poner el kilo de harina junto con la sal y mezclar, luego agregar el aceite, el agua y la levadura. Amasar hasta que consiga una masa lisa y blanda. Dejamos descanzar hasta que duplique su volumen. Una vez descansada la masa cortarla en 4 partes iguales y estirar para ponerla en una fuente para pizza. Podemos precocinar la masa si tienen dudas en que les quede media cruda, sino le ponemos salsa. el queso y el fiambre que deseen y a un horno fuerte hasta que este bien dorada y cocida. Y taran pizzas, no les dejo una receta de la salsa porque pueden hacer la que ustedes quieran y les gusta con salsa de tomte o tomate triturdo, cocida o cruda es segun el gusto de cada uno... Eso es todo espero que les salgan ricas como me salieron a mi! Pizza con paleta! Mi favorita! Con salame milan Con pimiento cocido! Mas rico Y napolitana (con tomate) Con 1 kilo de harina me salen estas 4!! Háganlas que vale la pena! Les presento a mi hija Alessa! Hermosa ella! ADIOS!!

Holaaaa... Aca les dejo mi recta de cupcakes de banana, son bastante económicos para hacerlos! Y si lo hacen escuchando este album les van a salir perfectos jaja https://www.youtube.com/watch?v=QZkYVZ3DV2A Ingredientes: *2 bananas *1 huevo *125 cc de leche *125 cc de aceite * 250 gr de azúcar común * 250 gr de harina leudante Para la cubierta: *rodajas de bananas *200 cc de crema chantilly Preparacion: Batir el huevo con la leche, el aceite y el azucar. Incorporar el pure de banana. Tamizar el harina y volcarselos a la preparacion. Integrar muy bien y disponer la mezcla en pirotines hasta las 2/3 partes y cocinar de 20 a 25 minutos en un horno a 180°c. Una vez horneados decorar con crema y las rodajas de bananas! Con esta preparación les van a salir unos 20 cupcakes aproximadamente! Muchsisimas gracias Que los disfruten tanto como yo y mi familia! Ojala les salgan muy bien y muy ricos!!