Algo así te va a quedar!! Los bastoncitos de muzza son muy ricos!
Ahora te voy a mostrar como hacerlos para ver si pueden ser tu cena de hoy!
1°Para 1 persona,
2° Para 2 personas y
3° Para 4 personas.
Ingredientes:
Para 1 persona:
125,00 gramos de Muzza
1/2 huevos batidos
1/4 taza de pan rallado
1/8 cucharadita de sal de ajo
1/4 taza de Harina
1/8 taza de almidón de maíz
Aceite (cantidad necesaria)
Sal (a gusto)
Para 2 personas:
250,00 gramos de Muzza
1 huevos batidos
3/4 taza de pan rallado
1/4 cucharadita de sal de ajo
1/4 taza de Harina
1/4 taza de almidón de maíz
Aceite (cantidad necesaria)
Sal (a gusto)
Para 4 personas:
500 gramos de Muzza
2 huevos batidos
1 1/2 taza de pan rallado
1/2 cucharadita de sal de ajo
2/3 taza de Harina
1/3 taza de almidón de maíz
Aceite (cantidad necesaria)
Sal (a gusto)
Preparación:
1. Cortar la muzza en forma rectangular.
2. Batir los huevos.
3. Mezclar el pan rallado con la sal de ajo.
4. Mezclar la harina con el almidón de maíz.
5. Calentar el aceite vegetal a 360°.
6. Sumergir el queso en la harina, después en el huevo y finalmente en el pan rallado, como con las milanesas .
7. Volver a sumergirlo en el huevo y en el pan rallado.
8. Colocar los bastones con cuidado en el aceite hirviendo y freír hasta dorar (no tarda mucho y se hace rápido).
9. Sugerencia: quedan muy ricos acompañados con ketchup o algún aderezo como la mayonesa o la mostaza (pero es a gusto).
10. Secreto o recomendación: ''frizar'' un poco la muzza antes de freir, así no se sale por el pan rayado al derretirse.)
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Eso fué todo, taringuer@s!!
Espero que les guste la receta y no olviden de intentar algún día
